Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
17 janvier 2009 6 17 /01 /janvier /2009 16:49

Pour : 4 pesonnes                                 Types de plat : accompagnement

Préparation : 10 min

Cuisson : 20 min

Ingrédients :

- 2 verres de riz
- 4 verres de bouillon de volaille
- 50 gr de beurre
- 1 pincée de pistils de safran
- 1/4 de cuillères à café de cardamome
- 1 petit oignon piqué de 4 clous de girofle
- 2 bâtonnets de cannelle
- 50 gr de raisins secs

Préparation :

- Dans une casserole, mettre le bouillon, le beurre, l'oignon et les épices. Porter à ébullition et ajouter le riz en pluie, baisser le feu et laisser mijoter jusqu'à l'évaporation des 2/3 du bouillon.
- Retirer l'oignon et la canelle.
- Incorporer les raisins secs, remuer, couvrir et retirer du feu. 
- Vous n'avez plus qu'à vous régalez.


Partager cet article

Repost 0
Published by doudine - dans Recettes Marocaine
commenter cet article

commentaires

Présentation

  • : Le blog de Sandrine
  • Le blog de Sandrine
  • : Un blog de cuisine facile,la plupart des recettes sont expliquées étapes par étapes; les débutants commes les pros peuvent donc faire ces recettes. Allez tous à vos marmites et bonnes cuisine.
  • Contact

Profil

  • doudine
  • Salut,je me présente : Sandrine (doudine, pour mes amis), dans la vie j'ai 3 passions : la cuisine, le cinéma et le dessin. J'aimerais partager avec vous mes recettes et astuces; ce que j'aime faire par dessus tout, c'est de la pâtisserie et des m
  • Salut,je me présente : Sandrine (doudine, pour mes amis), dans la vie j'ai 3 passions : la cuisine, le cinéma et le dessin. J'aimerais partager avec vous mes recettes et astuces; ce que j'aime faire par dessus tout, c'est de la pâtisserie et des m

Texte Libre

   
http://www.blog-appetit.com

 <!-- TAG Ptitchef --> <a href="http://www.ptitchef.com/" target="_blank" title="Recettes de cuisine"><img src="http://www.ptitchef.com/hit.php?site_id=3637" border=0 title="Recettes de cuisine" alt="Recettes de cuisine"></a> <!-- TAG Ptitchef -->

Recettes de cuisine 


Recherche