750 grammes
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27 janvier 2009 2 27 /01 /janvier /2009 10:08

Pour : 4 personnes                               Types de plat : accompagnement

Points Weight Watchers : 3 points par personnnes

Préparation : 15 min

Cuisson : 40 min

Ingrédients :


- 8 Petite pommes de terre longues
- 40 cl de lait écrémé
- 2 cuillères à soupe de gruyère râpé
- 1 gousse d'ail
- 1 oeuf entier
- sel - poivre - muscade
- 1 cuillère à café de beurre allégé

Préparation :

- Préchauffer votre four sur 220 ° C (Th.8-9).
- Eplucher, laver et couper les pommes de terre en rondelles fines. Faire cuire 5 minutes dans le panier de l'autocuiseur. 
- Pendant ce temps, faire bouillir le lait écrémé et mélanger ensuite dans un plat avec une cuillère à soupe de gruyère râpé, l'ail écrasée, l'oeuf battu, le sel, le poivre et la muscade.
- Disposer les pommes de terre dans un plat à gratin ou dans un  moule en silicone. Verser dessus la préparation précédente, saupoudrer du gruyère râpé restant et du beurre allégé.
- Enfourner pendant 40 minutes et faire gratiner.
- Il ne me reste plus qu'à vous souhaitez un bon appétit.

Accompagnement :

- Server ce plat avec une grillade de viande ou un morceau de poulet et quelques chicons étuvée ou une salade vinaigrette. 

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  • : Le blog de Sandrine
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  • Salut,je me présente : Sandrine (doudine, pour mes amis), dans la vie j'ai 3 passions : la cuisine, le cinéma et le dessin. J'aimerais partager avec vous mes recettes et astuces; ce que j'aime faire par dessus tout, c'est de la pâtisserie et des m
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