Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
26 février 2009 4 26 /02 /février /2009 21:30

Pour : 4 personnes

Préparation : 10 min

Ingrédients :

- 1 mangue bien mûre
- 8 fruits de la passion
- 3 dl de Schweppes Agrum' 
- Sirop de sucre de canne
- 8 à 12 glaçons

Préparation :

- Coupez les fruits de la passion en 2 et retirez-en la chair (si vous souhaitez enlevez les pépins, écrasez la chair à travers un tamis, à l'aide d'une fourchette).
- Épluchez la mangue et dénoyautez-la, mixez finement la chair.
- Mettez les 2 purées de fruits et un peu de sirop de sucre de canne dans un récipient, mélangez bien.
- Déposez 2 à 3 glaçons dans chaque verre et versez-y la préparation aux fruits ainsi que le Schweppes Agrum'.
- Servez immédiatement avec un bâtonnet mélangeur.

Variantes :

- Vous pouvez remplacez le Schweppes Agrum' par 20 cl d'eau pétillante, dans ce cas vous ajoutez deux limons que vous couperez en 2 et dont vous couperez 4  tranches pour la décoration, et pressez le reste pour faire du jus, que vous ajouterez aux purées des fruits.

- Pour la version alcoolisée remplacez le Schweppes Agrum' par un vin mousseux sec (type : Jacques Cartier brut A.C. Crémant de Loire (Colruyt).

Source
:

- Recette du livre "Bon appétit ! 3" (Colruyt).

Partager cet article

Repost 0
Published by doudine - dans Cocktails
commenter cet article

commentaires

Présentation

  • : Le blog de Sandrine
  • Le blog de Sandrine
  • : Un blog de cuisine facile,la plupart des recettes sont expliquées étapes par étapes; les débutants commes les pros peuvent donc faire ces recettes. Allez tous à vos marmites et bonnes cuisine.
  • Contact

Profil

  • doudine
  • Salut,je me présente : Sandrine (doudine, pour mes amis), dans la vie j'ai 3 passions : la cuisine, le cinéma et le dessin. J'aimerais partager avec vous mes recettes et astuces; ce que j'aime faire par dessus tout, c'est de la pâtisserie et des m
  • Salut,je me présente : Sandrine (doudine, pour mes amis), dans la vie j'ai 3 passions : la cuisine, le cinéma et le dessin. J'aimerais partager avec vous mes recettes et astuces; ce que j'aime faire par dessus tout, c'est de la pâtisserie et des m

Texte Libre

   
http://www.blog-appetit.com

 <!-- TAG Ptitchef --> <a href="http://www.ptitchef.com/" target="_blank" title="Recettes de cuisine"><img src="http://www.ptitchef.com/hit.php?site_id=3637" border=0 title="Recettes de cuisine" alt="Recettes de cuisine"></a> <!-- TAG Ptitchef -->

Recettes de cuisine 


Recherche