750 grammes
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6 avril 2009 1 06 /04 /avril /2009 16:46

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 min

Cuisson : 20 min

Ingrédients :

- 500 gr de cabillaud, sans peau et en lanières
- 2 cuillères à café d'huile
- 1/2 tasse de corn-flakes nature, broyés
- 1 petit brocoli, en bouquets
- 8 cuillères à soupe de beurre
- 1/4 de tasse de parmesan râpé
- sel

Préparation :

- Préchauffez le four sur 200 ° C (Th. 7-8).
- Arrosez le cabillaud avec de l'huile et salez légèrement. Trempez le côté supérieur des morceaux de poisson dans les corn-flakes et disposez-les sur une plaque de cuisson.
- Enfournez dans le four pendant 10 minutes.
- Entre-temps, faites cuire les brocolis à l'eau ou à la vapeur, faire fondre le beurre dans un petit poêlon, ajoutez-y le parmesan et un peu de sel.
- Répartissez le poisson et les brocolis dans les assiettes.
- Servez avec la sauce au parmesan.
- Il ne vous reste plus qu'à vous souhaitez un bon appétit.

Source :

- Recette de chez (Carrefour).

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  • : Le blog de Sandrine
  • : Un blog de cuisine facile,la plupart des recettes sont expliquées étapes par étapes; les débutants commes les pros peuvent donc faire ces recettes. Allez tous à vos marmites et bonnes cuisine.
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  • Salut,je me présente : Sandrine (doudine, pour mes amis), dans la vie j'ai 3 passions : la cuisine, le cinéma et le dessin. J'aimerais partager avec vous mes recettes et astuces; ce que j'aime faire par dessus tout, c'est de la pâtisserie et des m
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