Mardi 8 novembre 2011 2 08 /11 /Nov /2011 20:33

Cuisses-de-grenouilles-creme-ail.jpg
Pour
 : 2 personnes

Préparation : 5 min

Cuisson : 15 min

Ingrédients :

- 14 grosses cuisses de grenouille (7 par personnes)
- 3 cuillères à soupe de beurre liquide
- un peu de farine
- 60 gr de beurre à l'ail
- 10 cl de crème fraîche 
- sel - poivre

Préparation :

- Faites décongelez les cuisses de grenouilles, épongez-les et passez-les dans la farine tapotez-les pour enlevez l'excédent de farine.

 

- Dans une poêle faite chauffez le beurre et faites revenir les cuisses de grenouille.

 

- Salez et poivrez.
 

- Quand les cuisses de grenouilles ont pris une belle couleur enlevez-les de la poêle, ajoutez le beurre d'ail et la crème fraîche, gouter et resalez si nécesssaire.

 

- Remettre les cuisses de grenouille dans la sauce et servez avec un morceau de pain.
 

- Il ne me reste plus qu'à vous souhaitez un bon appétit.

 

Variante :

 

- Vous pouvez remplacez les cuisses de grenouille par des scampis.

 

 

22796368.gif

 

 

Si vous faites ma recette, pensez à la prendre en photo et à me l'envoyez à sandrinehuby@hotmail.be, je vous mettrais à l'honneur le dimanche suivant. 

Par doudine - Publié dans : Plats principals - Communauté : Des Recettes simples
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  • Salut,je me présente : Sandrine (doudine, pour mes amis), dans la vie j'ai 3 passions : la cuisine, le cinéma et le dessin. J'aimerais partager avec vous mes recettes et astuces; ce que j'aime faire par dessus tout, c'est de la pâtisserie et des m

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