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16 avril 2009 4 16 /04 /avril /2009 13:46
Pour : 20 paupiettes

Préparation : 15 min

Ingrédients :

- 20 tranches de Bresaola (viande de boeuf) de 2 mm
- 400 gr de Philadelphia
- 40 gr de roquette
- le jus d'un demi citron
- 50 cl d'huile d'olive extra vierge

Préparation :

- Lavez et coupée finement la roquette.
- Mélangez le fromage Philadelphia et la roquette.
- Étalez le mélange sur les 20 tranches de Bresaola puis roulez-les et piquez-les de cure-dents.
- Sur un plateau mettre les paupiettes de Bresaola, et versez dessus un filet d'huile et le jus de citron
- Vous n'avez plus qu'à vous régalez.

Source :

- Recette de chez (Delhaize).

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commentaires

Fantaisie 16/04/2009 20:12

Très bonne ta recette, j'adore mais je ne connais le philadelphia ! A quoi ressemble t'il et par quoi peut t'on le remplacer ?

doudine 16/04/2009 20:20



Salut, le Philadelphia est un fromage frais qui ressemble à du Saint-Môret, donc tu peux le remplacer par du Saint-Môret. Doudine



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