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7 mai 2009 4 07 /05 /mai /2009 20:02

Pour : 4 personnes

Préparation : 10 min

Cuisson : 5 min

Ingrédients :

- 200 gr de crevettes grises
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 250 gr de tomates-cerises
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillères à soupe d'estragon
- 2 cuillères à soupe de persil plat
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 200 gr de pousses de salade
- sel - poivre

Préparation :

- Faites poêler les crevettes grises, 2 minutes dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- A la place, faites revenir les tomates-cerises, 3 minutes, Ajoutez les gousses d'ail pressées, l'estragon et le persil plat hachés.
- Une fois refroidis, versez-les dans un saladier avec les les crevettes, le jus de citron et les 2 cuillères d'huile restante, le sel, le poivre, 1 pincée de piment d'Espelette et les pousses de salade et remuez.
- Il ne me reste plus qu'à vous souhaitez un bon appétit.

Source :

- Recette du magazine "le Lion" de chez (Delhaize).

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Published by doudine - dans Salades
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  • : Un blog de cuisine facile,la plupart des recettes sont expliquées étapes par étapes; les débutants commes les pros peuvent donc faire ces recettes. Allez tous à vos marmites et bonnes cuisine.
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  • Salut,je me présente : Sandrine (doudine, pour mes amis), dans la vie j'ai 3 passions : la cuisine, le cinéma et le dessin. J'aimerais partager avec vous mes recettes et astuces; ce que j'aime faire par dessus tout, c'est de la pâtisserie et des m
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