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15 mai 2009 5 15 /05 /mai /2009 18:14

Pour : 1 litres

Préparation : 15 min

Ingrédients :

- 1 kg de fraises
- 3 cuillères de sirop de sucre de canne
- le jus de citron
- feuilles de menthe pour décorer

Préparation :

- Lavez les fraises et équeutez-les.
- Mixez 500 gr de fraises avec le sirop de sucre de canne et le jus de citron jusqu'à obtention d'un mélange lisse.
- Ajoutez éventuellement un peu de sirop si le mélange n'est pas assez sucré.
- Versez dans une sorbetière et laissez prendre pendant 2 heures environ.
- Servez le sorbet dans des petits verres.
- Décorez avec le reste de fraises et les feuilles de menthe.
- Vous n'avez plus qu'à vous régalez.

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Published by doudine - dans Glaces et sorbets
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commentaires

lory 16/05/2009 11:57

miam...trop bon le sorbet!!

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  • Salut,je me présente : Sandrine (doudine, pour mes amis), dans la vie j'ai 3 passions : la cuisine, le cinéma et le dessin. J'aimerais partager avec vous mes recettes et astuces; ce que j'aime faire par dessus tout, c'est de la pâtisserie et des m
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