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8 juin 2009 1 08 /06 /juin /2009 08:24

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 min

Cuisson : 10 min

Ingrédients :

- 1 botte de jeunes carottes
- 50 cl de bouillon de légumes
- 1 cuillère à café de cumin en poudre 
- 4 pincée de cannelle en poudre
- 4 bâtons de cannelle
- sel - poivre

Préparation :

- Grattez et coupez les carottes en rondelles, puis faites-les cuire 10 minutes à la vapeur.
- Versez les carottes dans le robot ménager et mixez-les avec le bouillon, le cumin, le sel et le poivre.
- Servez très frais dans 4 verres en saupoudrant d'une pincée de cannelle, mélangez avec le bâton de cannelle.
- Il ne me reste plus qu'à vous souhaitez un bon appètit.

Suggestion :

- Vous pouvez ajoutez la chair d'un poivron jaune cuit avec les carottes.


Source :

- Recette du magazine "Les délices de Femmes d'Aujourd'hui".

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Published by doudine - dans Potages froids
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  • : Un blog de cuisine facile,la plupart des recettes sont expliquées étapes par étapes; les débutants commes les pros peuvent donc faire ces recettes. Allez tous à vos marmites et bonnes cuisine.
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  • Salut,je me présente : Sandrine (doudine, pour mes amis), dans la vie j'ai 3 passions : la cuisine, le cinéma et le dessin. J'aimerais partager avec vous mes recettes et astuces; ce que j'aime faire par dessus tout, c'est de la pâtisserie et des m
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