Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
16 juin 2009 2 16 /06 /juin /2009 21:11

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 min

Cuisson : quelques minutes

Temps de repos : toute la nuit

Ingrédients :

- 1 kg de fraises
- 50 gr de beurre
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 4 cuillères à soupe de rhum blanc
- 2 cuillères à soupe de basilic frais émincé finement
- 4 boules de glaces vanille

Préparation :

- Lavez et séchez délicatement les fraises et mélangez-les avec le sucre, dans un grand saladier et laissez reposer toute une nuit.
- Faites fondre le beurre dans une poêle et versez-y les fraises avec une partie du basilic émincé. Faites cuire brièvement à feu vif pour que les fruits perdent leur jus.
- Recouvrez de rhum.
- Faites flamber et retirez immédiatement du feu.
- Servez les fraises dans les assiettes, et parsemez du reste de basilic et accompagnez d'une boule de glace à la vanille.
- Vous n'avez plus qu'à vous régalez.

Source :

- Recette du magazine "à table" de chez (Spar).

Partager cet article

Repost 0
Published by doudine - dans Desserts
commenter cet article

commentaires

Présentation

  • : Le blog de Sandrine
  • Le blog de Sandrine
  • : Un blog de cuisine facile,la plupart des recettes sont expliquées étapes par étapes; les débutants commes les pros peuvent donc faire ces recettes. Allez tous à vos marmites et bonnes cuisine.
  • Contact

Profil

  • doudine
  • Salut,je me présente : Sandrine (doudine, pour mes amis), dans la vie j'ai 3 passions : la cuisine, le cinéma et le dessin. J'aimerais partager avec vous mes recettes et astuces; ce que j'aime faire par dessus tout, c'est de la pâtisserie et des m
  • Salut,je me présente : Sandrine (doudine, pour mes amis), dans la vie j'ai 3 passions : la cuisine, le cinéma et le dessin. J'aimerais partager avec vous mes recettes et astuces; ce que j'aime faire par dessus tout, c'est de la pâtisserie et des m

Texte Libre

   
http://www.blog-appetit.com

 <!-- TAG Ptitchef --> <a href="http://www.ptitchef.com/" target="_blank" title="Recettes de cuisine"><img src="http://www.ptitchef.com/hit.php?site_id=3637" border=0 title="Recettes de cuisine" alt="Recettes de cuisine"></a> <!-- TAG Ptitchef -->

Recettes de cuisine 


Recherche