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18 juin 2009 4 18 /06 /juin /2009 11:10

Pour : 4 personnes

Préparation : 25 min  

Cuisson : 30 min

Temps de repos : 15 min

Ingrédients :

- 350 gr de nids de pâtes tagliatelles
- le zeste de 3 citrons non traités
- 100 gr de roquette
- 24  gros scampis
- 100 gr de beurre
- sel - poivre
 
Préparation :

- Faites fondre le beurre et ajoutez-y le zeste de citron, mélangez sur le feu et laissez reposer pendant 15 minutes.
- Epluchez les scampis, salez et poivrez.
- Faites cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage, égouttez et reversez dans la casserole, ajoutez 3/4 de beurre au citron.
- Faites dorer les scampis dans le reste de beurre au citron, versez les scampis dans les pâtes. Salez et poivrez.
- Mélangez la roquette aux pâtes.
- Il ne me reste plus qu'à vous souhaitez un bon appétit.

Source :

- Recette du magazine
"à table" de chez (Spar).

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Published by doudine - dans Pâtes
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commentaires

Séverine Lustucrubleu 17/09/2010 09:10


Sympathique comme tout je me balade sur tes recettes!!! Bises!


doudine 19/09/2010 19:09



Merci.


Bisous, Doudine.



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  • Salut,je me présente : Sandrine (doudine, pour mes amis), dans la vie j'ai 3 passions : la cuisine, le cinéma et le dessin. J'aimerais partager avec vous mes recettes et astuces; ce que j'aime faire par dessus tout, c'est de la pâtisserie et des m
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