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12 juillet 2009 7 12 /07 /juillet /2009 17:49

Pour: 8 brochettes ou 800 gr de porc, de dinde ou de poulet

Préparation : 10 min

Ingrédients

- 400 gr de coulis de tomate cuit 15 minutes à feu doux et refroidi
- 50 gr de sucre
- 4 cuillères à soupe de vinaigre
- 3 cuillères à soupe d'ail épluchez, dégermez et hachez
- 1 cuillèree à soupe de sauce worcestershire

Préparation :

- Dans un plat mélangez tous les ingrédients et badigeonnez le quart de cette sauce sur les brochettes pendant la cuisson, servir le reste à côté dans une saucière.

Source :

- Recette du magazine "Maxi Cuisine".

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Published by doudine - dans Barbecues
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  • Salut,je me présente : Sandrine (doudine, pour mes amis), dans la vie j'ai 3 passions : la cuisine, le cinéma et le dessin. J'aimerais partager avec vous mes recettes et astuces; ce que j'aime faire par dessus tout, c'est de la pâtisserie et des m
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