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19 août 2009 3 19 /08 /août /2009 08:49

Pour : 4 personnes
 
Préparation : 15 min

Cuisson : quelques minutes

Ingrédients :

- 6 tranches de saumon fumé
- 1 pomme verte Granny
- 1 salade verte
- pain de campagne
- un peu de guacamole
- baies roses
- Vinaigrette

Préparation :

- Faites chauffez le grill de votre four.
- Découpez de belles tranches de pain de campagne, et faites-les légèrement grillées, au four quelques minutes.
- Tartinez une fine couche de guacamole sur les tranches de pain.
- Coupez votre pomme en dés et placez des morceaux sur la tartine.
- Ajoutez une tranche et demi de saumon fumé et parsemez de baies roses.  
- Servez vos tartines avec votre salade verte en y ajoutant les morceaux de pommes restant et la vinaigrette.
- Il ne me reste plus qu'à vous souhaitez un bon appétit.

Variante :

- Vous pouvez remplacer le guacamole par du fromage type St-Môret ou Philadelphia, dans ce cas poivrer le fromage. 

Source :

- Recette de chez (Labeyrie).

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commentaires

ana 19/08/2009 13:42

humm, ça doit-être appétissant ces tartines!bises

doudine 19/08/2009 13:56


merci.

a+


sigrid 19/08/2009 11:56

je vois bien ces tartines à l'apero bizz

doudine 19/08/2009 12:32



Salut, tu as raison et tu peux même varier ces petites tartines, en remplacant le guacamole avec du fromage frais type Philadelphia ou St-môret. C'est délicieux.  



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  • Salut,je me présente : Sandrine (doudine, pour mes amis), dans la vie j'ai 3 passions : la cuisine, le cinéma et le dessin. J'aimerais partager avec vous mes recettes et astuces; ce que j'aime faire par dessus tout, c'est de la pâtisserie et des m
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