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27 juillet 2010 2 27 /07 /juillet /2010 18:45

Boulettes de courgettes et feta - Copie

  

Pour : +/-  20 boulettes selon la grosseur

 

Préparation : 25 min

 

Cuisson : 5 à 10 min par face

 

Ingrédients :

 

- 300 gr de pommes de terre cuite la veille

- 1 grosse courgettes (200 gr)

- 250 gr de fromage feta

- 2 oeufs battus

- sel - poivre 

- un peu de persil

- Un peu de chapelure

- un peu d'huile

 

Préparation :

 

CIMG4404  - Râpez les pommes de terre à la râpe à gros trous et réservez.

 

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 - Epluchez et râpez la courgette à la râpe à gros trous, et réservez.

 

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- Coupez la feta en dés d'1 cm.

  

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- Dans un plat mélangez les pommes de terre, la courgette et la feta,

 

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ajoutez les oeufs battus,

 

CIMG4412

 

CIMG4413

- Salez et poivrez, puis mélangez.

 

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CIMG4416

- Faites des boulettes et panez-les dans la chapelure et réservez-les.

 

CIMG4415

- Faites chauffez de l'huile (+/- 1 cm) dans une poêle.

 

CIMG4417

 

CIMG4418

- Faites dorez-les boulettes pendant +/- 5 minuteset égouttez-les sur du papier absorbant.

 

- Il ne vous reste plus qu'à vous régalez.

 

Suggestion :

 

- Ce plat peut être servi en apéro comme je l'ai fait ou en accompagnement d'un poisson et pommes de terre nature.

 

Source :

 

- Encore une recette de ma copinaute Chilubru ou je vais faire un tours chaque matin et ou je trouve toujours de très bonne recettes, alors faites comme moi allez voir son très joli blog "Cuisine d'ici et d'ailleur".

 

 

hello kitty 55

 

 

Si vous faites ma recette, pensez à la prendre en photo et à me l'envoyez à sandrinehuby@hotmail.be, je vous mettrais à l'honneur le dimanche suivant. 

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commentaires

chef cuistot 29/08/2010 16:50


J'adore, ca m'a l'air trop bon.


doudine 01/09/2010 15:05



Merci.


Bises, Doudine.



Jacques7 06/08/2010 20:03


Bonsoir Doudine , c'est un plat délicieux et original . Je te souhaite une bonne soirée bisous Jacques.


doudine 10/08/2010 22:15



Merci jacques.


Bisous, Doudine.



Mélanie 06/08/2010 12:23


Cela a l'air délicieux !


doudine 10/08/2010 21:58



Délicieux en effet.


Bisous, Doudine.


 



cindy 05/08/2010 17:21


j'adore tout ce qui est pané, ta recette me tente bien !


doudine 09/08/2010 19:17



Si tu aimes tout ce qui est panée va voir l'article l'escalope de poulet pané à la parmigiana et aubergines pané à la parmagiana.


Bisous, Doudine.


 



lia022 05/08/2010 13:12


hummmmmmmm mais ca a l'air extra ca!!bises a bientot lia


doudine 09/08/2010 18:25



Oh oui !!!!!!!!


Bises, Doudine.



Kalinka 05/08/2010 12:01


une belle recette comme je les aime.

Kalinka


doudine 09/08/2010 18:13



Merci.


Bisous, Doudine.



Chouya 05/08/2010 07:36


Tiens ça doit etre bien bon!

*** Bises


doudine 09/08/2010 18:08



Oh oui c'est délicieux.


Bisous, Doudine.



kayababouch 04/08/2010 18:59


Mmmm, une belle recette !!! Bisous


doudine 09/08/2010 17:58



Merci.


Bises, Doudine.



Mathilde 04/08/2010 18:16


Des boulettes végétariennes, avec du fromage et pas besoin de friteuse pour les cuire, elles sont pour moi :p


doudine 09/08/2010 17:03



Oui, elle sont délicieuses et pas grasse du tout, si tu les fais n'hésite pas à les prendre en photo et à me l'envoyez à sandrinehuby@hotmail.be.


Bisous, Doudine.



Les délices de Nathalie 04/08/2010 11:41


Une trèèèès bonne idée pour cuisiner les courgettes autrement !


doudine 04/08/2010 15:20



Oh oui c'est trop bon.


Bises, Doudine.



llysa 03/08/2010 23:29


super recette! j'(aime bcp, allez hop dans mes favoris, je te remercie! bisous


doudine 04/08/2010 15:11



Merci.


Bises, Doudine.



Clemence 03/08/2010 19:10


Tres sympa ces boulettes VG...


doudine 04/08/2010 14:57



Oh oui c'est trop bon, je suis d'ailleurs encore en train d'en refaire.


Bisous, Doudine.


 



melayers evelyne 03/08/2010 16:32


délicieux et rapide bien avec du poissons bizzzzzz


doudine 04/08/2010 14:55



Merci, c'est délicieux tu verras, si tu les faits n'oublie pas de les prendre en photo et de me l'envoyer à sandrinehuby@hotmail.be je te te mettrais
à l'honneur la semaine suivante.


Bises, Doudine.



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  • Salut,je me présente : Sandrine (doudine, pour mes amis), dans la vie j'ai 3 passions : la cuisine, le cinéma et le dessin. J'aimerais partager avec vous mes recettes et astuces; ce que j'aime faire par dessus tout, c'est de la pâtisserie et des m
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