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10 février 2012 5 10 /02 /février /2012 08:00

Brochettes de poulet caramélisé

 

Pour : 9 brochettes

 

Préparation : 10 min

 

Cuisson : 20 min

 

Temps de repos : 6 heures

 

Ingrédients :

 

CIMG7193 - 9 aiguilettes de poulet

- 10 cl de sauce soja (20 cl pour moi)

- 2 cuillères à soupe de miel (4 cuillères pour moi)

 

Préparation :

 

CIMG7192  - Préparez la marinade : dans un petit saladier mélangez la sauce soja et le miel.

  CIMG7194.JPG

- Faites-y mariner les aiguilettes de poulet pendant 6 heures dans le frigo.

 

CIMG7199.JPG

- Au moment de les cuires, enfiler le poulet sur des piques à brochettes et les mettres sur la plaque du four, recouverte d'une feuille de papier cuisson,

 

 enfournez pour 20 minutes.

 

- Pendant faites chauffez la marinade et laissez réduire de moitiée (la mienne avait la consitance sirupeuse, un rien plus liquide).

 

- Servir les brochettes avec la sauce.

 

- Bonne appétit.

 

Source :

 

- En me faisant ma balade quotidienne sur le net (chez mes amies bloggeuses) et autres, j'ai découvert cette très belle recette sur le blog d'"Edwige" du très beau blog (Ed cuisine) qui elle même l'avais trouver chez "Elanor" du blog (Bananas are good), n'hésitez pas à aller voir leur très belle recette, je suis sure que vous trouverez votre bonheur.

  

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Si vous faites ma recette, pensez à la prendre en photo et à me l'envoyer à sandrinehuby@hotmail.be, je vous mettrais à l'honneur le dimanche d'après. 

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commentaires

scaerou 26/07/2016 10:18

J'ai fait votre recette ce week-end et ce que je doutais et arriver trop saler du au soja et je ne parle pas de la sauce inmangeable.

doudine 18/02/2017 01:31

Salut Scaerou, je suis désolée que ma recette ne t'ai pas plus mais c'est du soja sucrée que tu dois utiliser et non du saler.
j'espère que tu réussiras et que ca te plaira :)

Marie 15/02/2017 03:17

Fallait utiliser la soja sucré

Un job d'enfer! 18/07/2014 18:33

Elles me mettent l'eau à la bouche, ces brochettes!

doudine 28/07/2016 01:00

Oui c'est délicieux, j'en ai encore refait la semaine dernière et ont c'est régaler :D

Douceur 10/03/2014 20:18

moi perso j'ai essayé, la viande était trop salée et rien à voir avec les brochettes du japonais!!!très décue!!!!

doudine 11/03/2014 15:33



Salut Douceur, je ne sait pas ce qui c'est passer mais quand je les fais ca n'est jamais trop salée (peut-être ta sauce soja est trop salée à la base) moi je prend la marque de Lidl ou
Aldi, et du miel d'Acacia, je goûte ma marinade et j'ajoute du miel si nécessaire. Ma fillieule qui rafolle des yakitoris adore et à chaque fois elle est trouve parfait.


Bisous, Doudine.


 


 



fraizy 14/06/2012 14:36

Le miel ça réchauffe et ces derniers temps on en a eu bien besoin (aujourd'hui non par contre) et ta viande est toute dorée à souhait. Hummmmmmmmmmmmm. Bises et bonne journée.

doudine 16/06/2012 20:47



Merci Fraizy, c'était très bon.


Bisous, Doudine.



home-cooking 14/02/2012 20:29

Ca, faut pas me les laisser longtemps sous le nez ! J'en raffole ! Très bonne recette ;)

doudine 14/02/2012 21:43


Dommage ils ne m'en reste plus ou j'aurais partager avec plaisir. Bisous, Doudine.


AurelieWa 12/02/2012 20:40

j'adore ces petites brochettes teriyaki... c'est trop bon ;)

doudine 13/02/2012 02:02


Merci Aurelie. Bisous, Doudine.


Christelle Voyage-Culinaire 12/02/2012 17:46

Se sont des saveurs que j'adore, j'y aurais goûté bien volontiers ^ - ^ Bisous

doudine 12/02/2012 19:00


Merci, je t'aurais bien dit de te servir mais il ne reste plus rien tu t'en doute bien (hi, hi, hi). Bisous, Doudine.


agnesf 12/02/2012 13:02

tres sympa cette recette aux saveurs asiatiques!!!
tu pourras me laisser des messages maintenant que j ai changé de plateforme!! bon dimanche

doudine 12/02/2012 18:07


Oui c'est délieuses en effet, j'en ai refait hier pour l'anniversaire de mon neveu et elles sont eu beaucoup de succès. Bisous, Doudine.


etudianteauxfourneaux 12/02/2012 11:04

j'ai publié la mise a l'honneur ce matin :)

doudine 12/02/2012 11:48


Merci je vais voir ca. Bisous, Doudine.


Chouya 11/02/2012 17:31

J'adore la viande marinée, ma recette favorite c'est vinaigre balsamique, moutarde et sauce soja, j'adore !
*
**
*** Belle soirée
**** a bientot
***** Chouya !

doudine 12/02/2012 11:47


Moi je n'aime pas les marinades, mais celle-la si, elle est délicieuse. Bisous, Doudine.


etudianteauxfourneaux 11/02/2012 11:04

finalement je mettrais la mise a l'honneur dimanche, car hier un virus a supprimé l'entiereté de mon disque dur, donc j'aurais pas le temps de publier aujourd'hui...bonne journée ma belle et bon
week end (encore merci pour cette recette)

doudine 12/02/2012 01:09



Ok ma belle pas de problème, j'espère que le problème du virus est règlée, était-ce le virus agnès34130@hotmail.fr que tu as eus il parait que c'est le virus du moment. C'est Evelyne du blog
melayers qui ma avertie.


Bisous, Doudine. 



Aux delices du palais 10/02/2012 21:48

Trés bien ma chére ravie que ça vous a plu!!!!!!et hate de voir les photos !gros bisous et trés bonne soirée.merci au papa !!

doudine 12/02/2012 01:11



Promis, demain je t'envoie les photos.


Bisous, Doudine.



Aux delices du palais 10/02/2012 19:25

Bonsoir Sandrine,ravie que t'as essayé ma recette!!effectivement tu peux aussi accompagner cette farce avec du riz du blé ou méme des pates!gros bisous t'as pris des photos j'espere.bisous.

doudine 10/02/2012 20:32


Oui j'en ai fait 5 gros, et j'en ai manger 1 et apporter le reste à ma maman le lendemain (meilleur encore toutes les saveurs se goutaient bien mieux) qui en à manger 2 et moi 1 avec une bonne avec
une salade vinaigrette, je t'enverrais les photos le week-end, car c'est mon papa qui me met les photos (eh oui je ne sais toujours pas les mettre alors c'est mon papa qui si colle), je vais mettre
ta recette sur mon blog avec un lien vers ton blog et articles. Bisous, Doudine.


lavoinette 10/02/2012 17:59

vraiment tres chouette ces petite brochettes!..unemaniere de ce croire au soleil!!!hi,hi.bises

doudine 12/02/2012 01:30



Merci.


Bisous, Doudine.



melayers evelyne 10/02/2012 16:46

Une viande délicieuse bien préparé bisous

doudine 12/02/2012 01:25



Oh oui!!! et contrairement à ce qu'on pourrait croire le poulet est bien tendre.


Bisous, Doudine. 



Llysa 10/02/2012 14:53

bien appétissant bravo ma belle bisous

doudine 12/02/2012 01:21



Merci.


Bisous, Doudine.



elan0r 10/02/2012 12:56

Décidément, cette recette a du succès! :D

doudine 10/02/2012 22:05


Oh oui, il faut dire qu'elles sont délicieuses, d'abord j'en refait demain pour l'anniversaire de mon neveu. Bisous, Doudine.


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  • Salut,je me présente : Sandrine (doudine, pour mes amis), dans la vie j'ai 3 passions : la cuisine, le cinéma et le dessin. J'aimerais partager avec vous mes recettes et astuces; ce que j'aime faire par dessus tout, c'est de la pâtisserie et des m
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