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19 décembre 2010 7 19 /12 /décembre /2010 09:00

 

 Clafoutis aux cerises1

Pour : 4 personnes

 

Préparation : 20 min

 

Cuisson : 30 min

 

Ingrédients :

 

- 440 gr de cerises fraiche ou en bocaux bien égouttée

- 60 gr de poudre d'amande

- 40 gr de farine

- 100 gr de sucre

- 4 oeufs entier

- 1 cuillère à soupe de kirch (facultatif)

- 1 cuillère à soupe d'huile

- 40 cl de lait

- un peu de beurre pour le moule

 - 1 à 2 sachets de sucre vanillé

 

Préparation :

 

- Préchauffez le four sur 180 ° C (Th. 6-7).

 

CIMG5370

- Egouttez les cerises en bocaux dans un tamis puis sur des feuilles essuies-tout et beurrez un moule.

 

CIMG5371

- Garnir le fond du moule avec les cerises bien sèche.

 

CIMG5364

- Dans un saladier mélangez la farine,

 

CIMG5366

 la poudre d'amandes,

 

CIMG5368

et le sucre.

 

CIMG5369

- Ajoutez les oeufs et mélanger le tout au fouet électrique,

 

ensuite l'huile, le kirch (moi je n'en ai pas mis) et mélangez de nouveau,

 

CIMG5373

et pour finir délayez avec le lait et mélanger de nouveau.

 

CIMG5374

- Versez la préparation obtenue sur les cerises. 

 

CIMG5375

- Enfournez pendant 30 minutes.

 

- Pour savoir si mon clafoutis est cuit je le pique avec la pointe d'un couteaux elle doit ressortir sèche, si il n'est pas assez cuit laissez-le cuire encore un peu avec une feuille de papier aluminium sur le dessus.

 

- A la sortie du four saupoudrez de sucre vanillé.

 

- Vous n'avez plus qu'à vous régalez.

 

Source :

 

- J'ai trouvée cette belle recette sur le blog de Pauline du très beau blog "on nem, on riz" on y trouve de très belles recettes et sans parler de ces photos qui nous donne faim. 

  

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Si vous faites ma recette, pensez à la prendre en photo et à me l'envoyez à sandrinehuby@hotmail.be, je vous mettrais à l'honneur le dimanche suivant.

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commentaires

M
<br /> Je raffole de ce dessert depuis toute petite!<br /> Malheureusement, je n'ai pas de cerises pour le moment =/<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Pas de problème je l'ai faite avec cerises en bocaux et c'était délicieux.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> ça y'est voila tu me donnes envie de bons fruits du soleil !<br /> *<br /> **<br /> *** Belle soirée et à bientot !<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Merci, tu n'es pas obligé d'attendre le soleil pour le faire tu peux le faire avec les fruits que tu veux ou prendre des cerises en bocaux.<br /> <br /> <br /> Bises, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> je t'en pique une part au passage, bises à toi<br /> merci pour ta fidèlité sur mon blog<br /> joyeux noel<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Sert toi je t'en prie.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> pour un peu je voudrais des cerises là ! lol<br /> bisou<br /> sag<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Tu peux le faire avec des cerises en pot, il faut juste bien les égouttés.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> classique mais qu'est ce que c'est bon !!pierre<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Merci.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> bravo Doudine, j'adore! bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Merci beaucoup.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Très joli!!!! ^^<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Merci.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> un bon clafoutis miammmm!!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Merci.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />

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  • : Le blog de Sandrine
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  • Salut,je me présente : Sandrine (doudine, pour mes amis), dans la vie j'ai 3 passions : la cuisine, le cinéma et le dessin. J'aimerais partager avec vous mes recettes et astuces; ce que j'aime faire par dessus tout, c'est de la pâtisserie et des m
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