Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
6 mars 2010 6 06 /03 /mars /2010 19:52

J'ai remet cette recette qui était passée inapercue la première fois que je l'avais éditée.

 

Aves cette recette je participe au concour : Mousse, Espuma et Cie sur le très joli blog "Le petit monde de Céline" de CELINE vous avez jusqu'au 11 avril 2010 a minuit pour y participer vous aussi.

C0096.jpg

C0095.jpg

Pour : 20 verrines

Préparation : 20 min

Ingrédients :


- 1/2 litre de crème fleurette
- 100 gr de sucre impalpable
- 1 sachet de fixe chantilly (vahiné)
- 1 stick d'expresso nescafé (2 gr)
- 1 cuillère 1/2 à café de cacao amer (2 gr)
-  40 grains de café au chocolat ou autre décor en chocolat

Préparation :

- Tamisé le sucre impalpable, le cacao, la fixe chantilly et le stick d'espresso.

- Dans un plat profond fouetter la crème fleurette avec le mélange sucre, cacao, fixe chantilly et le stick d'expresso.

- Mettre la crème Negresco dans 20 petites verrines et les garnir de 2 grains de café en chocolat ou de votre décor en chocolat choisi.

- Mettre les verrines au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. 

- Il ne vous reste plus qu'à vous régalez.

Astuce :

- Mettre le plat et les fouets au congélateur pendant 1 à 2 heures, et la crème fraîche au réfrigérateur, (il  faut que tous soit bien froid pour que la crème prenne bien).



Partager cet article

Repost 0
Published by doudine - dans Crèmes
commenter cet article

commentaires

etudianteauxfourneaux 29/02/2012 07:00

ca l'air bon...

doudine 03/03/2012 23:15


Oh ouuuui ca l'est. Bisous, Doudine.


catounette 27/02/2012 22:49

Hum! au café j'adore,on peut voter je vois,bonne chance et bisous

doudine 28/02/2012 00:39


Oui c'est une très bonne recette, mais il n'a pas de concours, j'ai tous simplements rectifier la recette ou j'ai vu quelques fautes. Bisous, Doudine.


Llysa 26/02/2012 08:44

hummmm quel dessert gourmand! bravo ma Sandrine et bonne chance pour le concours! bisous

doudine 28/02/2012 00:37


Merci, mais il n'y à pas de concour, c'est une vielle recette que je remet en avant, car j'ai rectifier quelques erreurs sur la recettte. Bisous, Doudine.


melayers.evelyne 25/02/2012 19:44

coucou ma belle Une bonne douceur humm !!!! Merci pour cette bonne recette bisous

doudine 27/02/2012 14:10


Merci. Bisous, Doudine.


afaurore 25/02/2012 18:43

super boooooon

doudine 27/02/2012 14:06


Merci. Bisous, Doudine.


C_lynhoch 16/05/2010 16:32


Coucou Sandrine, la récap' du kkvkvk 34 est publiée sur mon blog.
Tu peux venir voter avec tes amies :)
Bisous. Céline


doudine 17/05/2010 23:25



J'accoure!!!!!!!!


Bises, Doudine.


 



kayababouch 07/03/2010 17:45


Ce doit être succulent !!! Bisous


doudine 08/03/2010 11:26


Succulent en effet.

Bisous, Doudine.


Chilubru 07/03/2010 10:58


on est fan de café chez nous ca devrait plaire


doudine 07/03/2010 14:56



Si tu fais cette recette dis moi ce que tu en pense.

Bises, Doudine.



lolo 07/03/2010 09:22


sympa ces petites crèmes!


doudine 07/03/2010 14:45


Merci.

Bisous, Doudine.


Chouya 07/03/2010 08:37


Alors ça ne peut que me plaire au vu des ingrédients ^^

*** bises et passe un bon dimanche


doudine 07/03/2010 14:43


Tant mieux si ca te plait.

Bises, Doudine.


Présentation

  • : Le blog de Sandrine
  • Le blog de Sandrine
  • : Un blog de cuisine facile,la plupart des recettes sont expliquées étapes par étapes; les débutants commes les pros peuvent donc faire ces recettes. Allez tous à vos marmites et bonnes cuisine.
  • Contact

Profil

  • doudine
  • Salut,je me présente : Sandrine (doudine, pour mes amis), dans la vie j'ai 3 passions : la cuisine, le cinéma et le dessin. J'aimerais partager avec vous mes recettes et astuces; ce que j'aime faire par dessus tout, c'est de la pâtisserie et des m
  • Salut,je me présente : Sandrine (doudine, pour mes amis), dans la vie j'ai 3 passions : la cuisine, le cinéma et le dessin. J'aimerais partager avec vous mes recettes et astuces; ce que j'aime faire par dessus tout, c'est de la pâtisserie et des m

Texte Libre

   
http://www.blog-appetit.com

 <!-- TAG Ptitchef --> <a href="http://www.ptitchef.com/" target="_blank" title="Recettes de cuisine"><img src="http://www.ptitchef.com/hit.php?site_id=3637" border=0 title="Recettes de cuisine" alt="Recettes de cuisine"></a> <!-- TAG Ptitchef -->

Recettes de cuisine 


Recherche