DINDE ROTIE DE NOEL

Pour : 10 à 12 mangeurs (selon les mangeurs)

Préparation : 15 min

Cuisson : 2 heures

Ingrédients :

- 1 dinde de 3 kg 200 gr

- huile

- sel - poivre - paprika

- un peu de beurre liquide

Préparation :

Préchauffez le four sur 200 ° C (Th. 7-8).

 - Badigeonnez la dinde sur toute ses faces d'huile,

de sel, de poivre et de paprika.

- Enfournez sur lèche frite (sur ma feuille de cuisson) et versez du beurre fondu sur la dinde.

- Une fois la dinde cuite, sortez la du four coupez-la et servez aussitôt.

- Je vous souhaite un bon appétit.

Astuces :

- Pour cuire la dinde dans pas trop de gras, je fais un chauffez un mélange d'une demie tasse de vin blanc et d'une demie tasse d'eau et j'arrose ma dinde de ce mélange tous au long de la cuisson.

Accompagnement :

 Je sert généralement ma dinde accompagnée de croquettes, de chicons braisées, de carottes confites, de fagots de haricots et de salade.

 

Si vous faites ma recette, pensez à la prendre en photo et à me l'envoyez à sandrinehuby@hotmail.be, je vous mettrais à l'honneur le dimanche suivant.  

Comments

[Encyclopédie Keel Toys]

Oh là là, ce qu'elle est belle! Vivement les fêtes!

[doudine]

Merci. Oui vivement les fêtes, le sapin, le souper, les cadeaux, l'ambiance tous quoi.


Bisous, Doudine.

[silvi]

De passage pour te souhaiter une bonne soirée , bisous

[doudine]

Merci et bonne journée. Bisous, Doudine.

[agnesf]

64 AF je te souhaite une belle soirée +

[doudine]

Merci et bonne journée. Bisous,Doudine.

[lavoinette]

hummm elles sont tres tres belle!!vous avez du vous regaler!...ici c'est chapon.bises

[doudine]

Oh oui, comme à chaque fois. Bisous et bonne année, Doudine.

[Ma cabane aux Délices]

Elle est bien dorée ta dinde très appétissante !!! bises et bonnes fêtes

[doudine]

Merci, c'est maman qui l'a faite (comme toutes les années), un vrai chef tu ne trouve pas ? hi, hi, hi. Bisous, Doudine.

[agnesf]

recette traditionnelle!! j aime
62 AF bonne soirée sandrine biz

[doudine]

Merci, Agnes je sais que je peux compter sur toi; moi aussi j'ai voter pour toi et tu en est à 505 votes (un petit peu plus que moi hi,hi,hi). Bisous, Doudine.

[catounette]

Oh!! alors j'attends ta recette de vol au vent,merci;bisous et bonne fin d'année à toi et ta famille

[doudine]

Coucou Catounette, comment vas-tu ? Le vol au vent c'est pour bientôt, promis. Bisous, Doudine.

[silvi]

Bonne soirée doudine , bisous

[doudine]

Merci et bonne soirée à toi. Bisous,Doudine.

[afaurore]

ça c'est le boulot de beau-papa

[doudine]

Et chez moi c'est celui de ma maman, je l'aide bien sure; chacune à ses tache. Bisous, Doudine.

[catounette]

J'en faisais quand nous étions nombreux mais cette année à deux nous en aurions mangé pendant 8 jours!! Belles dinde!!! bisous

[doudine]

Oui en effet un peu beaucoup pour 2, chez moi on était 11 et ma maman en fait toujours 2 car le lendemain on mange du vol au vent frites. Bisous, Doudine.

[la gourmande]

je n'ai jamais cuisiné ni mangé de dinde sa doit être bon.
bisous

[doudine]

Oh oui on se régale à chaque fois, maman en fait toujours 2, une pour noël et une pour le lendemain ou l'on fait un vol au vent frite. Bisous, Doudine.