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1 novembre 2010 1 01 /11 /novembre /2010 11:57

Feuilletés italiens 1

 

Feuilletés italiens 2

 

Pour  : 4 personnes

 

Préparation : 20 min

 

Cuisson : 20 min

 

Ingrédients :

 

- 2 pâtes feuilletées

- 6 tranches de jambon de Parme

- 8 pétales de tomates mi-séchées

- 120 gr de gorgonzola

- 40 gr de mozzarella râpé

- un peu d'épices italiennes rn poudre (tomates - ail - basil - origan - poivrons doux - sel)

 

Pour la dorure :

 

- 1 jaune d'oeuf

- 2 cuillères à soupe de lait

 

Préparation :

 

- Préchauffez le four sur 180 ° C (Th.6-7).

 

CIMG5066

- Déroulez les 2 pâtes feuilletées et coupez-les en quatre, vous obtenez 8 quarts.

 

CIMG5067

- Déposez 1 tranche 1/2 de jambon de Parme sur 4 des 8 quarts obtenus,

 

CIMG5068

- Déposez 2 pétales de tomates mi-séchées sur chaques tranches de jambon,

 

CIMG5069

30 gr de gorgonzola,

 

CIMG5070

10 gr de mozzarella,

 

CIMG5072

et pour finir une pincée d'épices italiennes. 

    CIMG5073

- Recouvrir les feuilletés garni du jambon Ganda et des 2 fromages, des 4 pâtes feuilletées restantes, soudez-les en pincant avec les doigts et en rabattant la pâtes sur elle même.

 

CIMG5074 - Mélangez le jaune d'oeuf et le lait à la fourchette et badigeonnez les feuilletés avec ce mélange.

 CIMG5076

 

CIMG5078

- Enfournez pendant 20 minutes, ils doivent prendre une belle couleur dorés.

 

CIMG5079 

CIMG5082

 

CIMG5083

- Servir chaud avec une bonne salade vinaigrette.

 

- Il ne me reste plus qu'à vous souhaitez un bon appétit. 

 

Source :

 

- J'ai trouvez cette belle et très bonne recette, pleines de saveurs qui ma fait voyagez jusqu'en Italie, je vous la recommande vivement, je l'ai découverte sur le blog d'Axoulle du blog "Axoulle cuisine" qui l'avais elle même découverte chez Nadine du blog "Tous en cuisine avec Nadine".

 

faim.gif

 

 Si vous faites ma recette, pensez à la prendre en photo et à me l'envoyez à sandrinehuby@hotmail.be, je vous mettrais à l'honneur le dimanche suivant.

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Published by doudine - dans Plats principals
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commentaires

carocook 21/12/2010 16:56


je te pique cette recette tout de suite je compte bien l'a réaliser ca à l'air délicieux !


doudine 04/01/2011 23:02



Merci, si tu fais ma recette prend une photo et envoye la moi.


Bisous, Doudine.



Séverine Lustucrubleu 16/11/2010 22:56


Si tu as une amie en France pour l'envoie ou si tu veux faire gagner un ou une blogueur et blogueuse oui mais je n'envoie qu'en France Métropolitaine après les frais de ports deviennent vraiment
trop cher. Je suis désolée! Bises!


doudine 18/11/2010 21:13



Dommage car je n'ai pas d'amis habitants en france, peut-être une autre fois, on ne sait jamais.


Bises, Doudine.


 



Séverine Lustucrubleu 15/11/2010 14:19


Coucou je passe t’informer de mon grand concours.
Tu trouveras tout sur ce lien.
http://la-cuisine-de-lustucrubleu.over-blog.com/article-venez-jouer-au-concours-le-double-concours-61018663.html
Bises !


doudine 16/11/2010 22:50



Salut, puis je participer à ton concours méme en étant de Belgique.


Bises, Doudine.



Séverine Lustucrubleu 13/11/2010 20:44


Coucou je passe après une grosse journée de boulot a la futur maison je suis hs bises!


doudine 16/11/2010 22:48



Et comment ca avance cette maison ? Tu dois être fatiguées.


Bisous, Doudine.



kayababouch 10/11/2010 21:13


Mmmmmmmm!!!!!! BIosus bisous


doudine 16/11/2010 22:41



Tu as bien raison.


Bisous, Doudine.



PegYcuisine 10/11/2010 11:25


Hummm Super appétissant ton feuilleté bravo et merci pour cette recette.
A bientôt.
Bisous


doudine 16/11/2010 22:37



Je suis contente que ca te plaisent, maintenant tu n'as plus qu'à les faire et à m'envoyer la photo.


Bises, Doudine.



Séverine Lustucrubleu 08/11/2010 13:46


Avec de la coppa va doit aussi être super bon!!!! Bises!


doudine 16/11/2010 22:14



Oui on peut varier comme on veut c'est ca qui bien.


Bises, Doudine.



Cécile 08/11/2010 13:30


Parfait pour un repas du soir plein de saveurs!


doudine 16/11/2010 21:48



Oh oui !!!!!!!!!!!!!!!!


Bises, Doudine.



titi 07/11/2010 07:57


une excellente idée... une recette qui semble fort savoureuse


doudine 07/11/2010 18:10



teste la et tu verras on craque pour eux.


Bisous, Doudine.



OMVM - recettespreferees 06/11/2010 22:09


je te souhaite une bonne soiree


doudine 07/11/2010 18:00



Je te souhaite une bonne soirée.


Bises, Doudine.



Séverine Lustucrubleu 05/11/2010 22:05


Bon week-end a venir bises!


doudine 07/11/2010 17:55



Merci et bonne semaine à venir à toi aussi.


Bises, Doudine.



brigitte 05/11/2010 17:28


superbe entrée Sandrine avec une petite salade hummm que du bonheur
bavo


doudine 07/11/2010 17:48



Merci et délicieux en effet.


Bisous, Doudine.



sagweste 05/11/2010 14:15


il n'y a que des choses que j'aime la dedans lol
bisou
sag


doudine 07/11/2010 17:46



Merci c'est vrai que c'était bon.


Bises, Doudine.



Poucinette 03/11/2010 21:21


vive les feuilletés bises bises !!!!!! !!!) bonne soirée !!!!!! :)


doudine 07/11/2010 17:33



Merci et bonne soirée.


Bisous, Doudine



kayababouch 03/11/2010 20:34


Merci pour cette merveilleuse idée !!!!! Bisous bisous


doudine 07/11/2010 17:24



De rien.


Bisous, Doudine.


 



Alaro 03/11/2010 20:24


des petits feuilletés tout dorés et très gourmands ! ;-))


doudine 07/11/2010 14:31



Merci, c'est délicieux.


Bises, Doudine.



bigmumy - Ma cabane aux Délices 02/11/2010 22:31


Vous avez du vous régaler
bonne soirée


doudine 05/11/2010 18:40



Oh oui..........


Bises, Doudine.



Séverine Lustucrubleu 02/11/2010 17:27


Je t'en pique un tout beau tout doré!!!


doudine 05/11/2010 18:40



Sert-toi je t'en prie.


Bisous, Doudine.



Nathalie 02/11/2010 15:02


Bravo pour cette belle recette de feuilletés ... c'est rapide et délicieux !


doudine 05/11/2010 18:23



Elle ma fait de l'oeil dés que je l'ai vue.


Bises, Doudine.



Chouya 02/11/2010 08:29


Si tu as vu ma recette d'hier , tu es sure que je craque pour la tienne !
*
**
*** Belle journée


doudine 05/11/2010 18:19



oh oui que je l'ai vu et j'aime beaucoup.


Bisous, Doudine.



OMVM - recettespreferees 01/11/2010 19:08


quelle régal


doudine 05/11/2010 17:41



Merci.


Bises, Doudine.



axoulle 01/11/2010 18:23


quil etiat gourmand ce feuilletée miam


doudine 05/11/2010 17:37



Oh oui, gourmand et délicieux.


Bises, Doudine.



melayers evelyne 01/11/2010 17:30


c'est délicieux rien de les voire on à deja l'eau à la bouche bisoussss


doudine 05/11/2010 17:26



Merci.


Bisous, Doudine.



Alberie26 01/11/2010 16:23


délicieuse recette :) bize !


doudine 05/11/2010 17:25



Merci.


Bisous, Doudine.



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  • Salut,je me présente : Sandrine (doudine, pour mes amis), dans la vie j'ai 3 passions : la cuisine, le cinéma et le dessin. J'aimerais partager avec vous mes recettes et astuces; ce que j'aime faire par dessus tout, c'est de la pâtisserie et des m
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