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30 juillet 2013 2 30 /07 /juillet /2013 12:19

Pudding banane (d'Elvis)

 

Pour : 8 personnes

 

Préparation : 25 min

 

Cuisson : 40 min

 

Ingrédients :

 

- 2 grandes ou 3 petites bananes bien mûres

- 4 jaunes d'oeufs

- 1 1/4 de tasse de sucre (250 gr)

- 63 gr de beurre

- 3 tasses de lait (720 ml)

- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille (facultatif)

- 1 1/2 cuillère à soupe de fécule de maïs

- 1 paquet de biscuit sec (type : Petits beurre etc...)

 

Meringue :

 

- 4 blancs d'oeufs

- 4 cuillères à soupe de sucre

 

Préparation :

 

- Préchauffez le four sur 180 ° C (Th. 6-7) 

 

- Séparez les jaunes des blancs d'oeufs et réserver ces dernier.

 

CIMG9741

 - Epluchez et coupez des rondelles de 5 mm de bananes, dans un plat à gratin étalez une couche de bananes,

 

CIMG9744

 et par-dessus une couche de biscuits sec.

 

CIMG9733

  CIMG9734

 

CIMG9736

 

CIMG9739

 

CIMG9742

- Dans une casserole mélangez le lait, les jaunes d'oeufs, le sucre, la fécule de maïs et le beurre et faites cuire à feu moyen (+/- 25 mm il faut rester prés de la casserole et mélangez souvent) jusqu'à ce que le mélange épaississe.

 

- Ajoutez la vanille.

 

CIMG9745.JPG

 - Versez le pudding sur les bananes et biscuits.

 

- Faites une meringues avec le blancs d'oeufs restant et le sucre et garnir le pudding (un peu comme une tarte au citron) moi je l'ai pas fait.

 

- Enfournez pendant 15 minutes.

 

- Laissez refroidir et dégustez avec de la chantilly.

 

Source :

 

- C'est la recette du pudding qu'Elvis mangeait tous les jours (il fallait qu'on lui en prépare tous les jours) du frais, j'ai trouvez cette délicieuse recette sur le très beau blog "Cakespy".  

 

22796368.gif

 

 

Si vous faites ma recette, pensez à la prendre en photo et à me l'envoyez à

sandrinehuby@hotmail.be, je vous mettrais à l'honneur le dimanche suivant. 

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commentaires

L
Préparation et essayer de nouvelles recettes à la maison est l'un de mes meilleurs passe-temps jamais.! Je passe beaucoup de temps à essayer nouveau type de recettes fournies sur Internet. J'ai une collection de sites qui offrent de nouvelles recettes à essayer. Je vais ajouter ce site trop à ma collection que j'ai aimé la recette que vous avez partagé. Merci pour le partage de la recette.
Répondre
D
Salut Lucas, merci de l’intérêt que tu porte à mon blog, ça me fait plaisir mais je tiens à t'informer que j'ai un nouveau blog voici le lien http://croquenbouches.skyrock.com/ mais je garde bien-sure ce blog-ci ouvert.<br /> <br /> Bisous, Doudine.
M
Ca a l'air très bon, il faut que j'essaie<br /> Bizzz et belle soirée
Répondre
L
je passe te faire un petit coucou! j'espère que tu vas bien! bonne soirée! bisous
Répondre
D
<br /> <br /> Salut oui je vais bien, j'ai juste eu un petit soucis je ne s'avait plus atteindre la plate forme d'Over-blog, je ne savais plus rien faire mais papa à réparer tout ca et maintenant tout est ok.<br /> Et toi tu vas bien ?<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
A
miam miam un véritable délice ! j'y plonge ma cuillère ^^
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S
hummm extra !!!!!!
Répondre
D
<br /> <br /> Merci.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
L
Je n'en prendrait pas tous les jours, mais j'y goûterais volontiers.
Répondre
D
<br /> <br /> je t'en prie sert toi.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
C
J'y goûterais avec grand plaisir !!! Bisous
Répondre
D
<br /> <br /> N'hésite pas.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
C
Ca a l'air délicieux !
Répondre
D
<br /> <br /> Très bon en effet, mon papa m'en à déja réclamer à nouveau.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
L
Coucou ma belle! Comment vas tu?? Hummm ton flan me semble bien délicieux!!! bisouss
Répondre
D
<br /> <br /> Salut Llysa, je vais bien et toi ? Merci mon papa à adorer ce flan.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
E
ho!!! le beau flan humm!! tu à du te regaler bisou ma belle
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D
<br /> <br /> Ont c'est régalez comme tu dits  surtout mon papa. Il à adoré.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
A
hummm ça a l'air bien bon
Répondre
D
<br /> <br /> Oh ouiiiiiiiiii.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />

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  • : Le blog de Sandrine
  • : Un blog de cuisine facile,la plupart des recettes sont expliquées étapes par étapes; les débutants commes les pros peuvent donc faire ces recettes. Allez tous à vos marmites et bonnes cuisine.
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  • Salut,je me présente : Sandrine (doudine, pour mes amis), dans la vie j'ai 3 passions : la cuisine, le cinéma et le dessin. J'aimerais partager avec vous mes recettes et astuces; ce que j'aime faire par dessus tout, c'est de la pâtisserie et des m
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