Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
23 février 2011 3 23 /02 /février /2011 07:00

 Avec cette recette je participe au concours de Scarlet Rose du blog "Cuisine Addict" qui fête ses 2 ans, vous voulez participer c'est par ici que ca se passe.

 

Concours-gateaux.jpg

 

Gâteau aux bananes et chocolat  

Gâteau aux bananes et chocolat 1

 

Pour : 8 personnes

 

Préparation : 30 min

 

Cuisson : 50 min

 

Ingrédients :

 

- 125 gr de beurre ramolli + un peu pour le moule

- 250 gr de sucre cristalisé

- 2 bananes très mûres

- 20 cl de crème fraîche

- 2 oeufs

- 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide

- 300 gr de farine tamisée

- 1 pincée de sel

- 1/2 sachet de levure chimique

- 100 à 150 gr de chocolat en petits morceaux

 

Préparation :

 

- Préchauffez le four sur 180 ° C (Th. 6-7).

 

CIMG5735

- Beurrez et farinez un moule à manquer. 

 

- Séparez les jaunes des blancs d'oeufs et réservez ces derniers.

 

- Cassez le chocolat en petits morceaux.

 

CIMG5723

 

CIMG5724

  - Ecrasez lez bananes à la fourchette.

 

CIMG5722 - Dans un plat mélangez le beurre ramolli et 200 gr de sucre,

 

CIMG5725 ajoutez les banane écrasées et la crème fraîche,

 

CIMG5726

les jaunes d'oeufs et la vanille liquide.

 

CIMG5727

  - Mélangez au fouet électrique.

 

CIMG5728

  - Ajoutez la farine et la levure en trois fois.

 

CIMG5733

- Fouettez les blancs d'oeufs en neige ferme avec une pincée de sel, et ajoutez les 50 gr de sucre restant à mi parcours.

 

CIMG5734

- Ajoutez les blancs d'oeufs ferme à la préparation à la bananes.

 

- Etalez la moitiée de la pâte et parsemez de petits carrés de chocolats (j'ai oublier de prendre la photo).

 

CIMG5737

 - Recouvrir du reste de pâte et bien lissez.

 

- Enfournez pendant 50 minutes.

 

- Sortir du four démoulez et laissez refroidir.

 

CIMG5743 - Hum... coupez une part et régalez-vous moi je l'ai mangé encore un peu tiède, délicieux.

 

- Vous pouvez saupoudrez d'un peu de sucre glace.

 

Variante :

 

- Pour gagnez du temps vous pouvez utilisez du chocolat liquide en bouteille du type Nesquik.

  

Source :

 

- J'ai fait ce gâteaux trouvé sur le site "750 gr", j'y ai juste apportée quelques modification à l'incorporation du chocolat. Pour voir la recette originale de BOUS intitulée "Couronne à la banane et au chocolat". 

 

Image Hosted by ImageShack.us 

Si vous faites ma recette, pensez à la prendre en photo et à me l'envoyez à

sandrinehuby@hotmail.be, je vous mettrais à l'honneur le dimanche suivant.

Partager cet article

Repost 0
Published by doudine - dans Gâteaux
commenter cet article

commentaires

tunis 13/09/2012 17:44

Recette absolument délicieuse! j'ai un peuj changé les ingrédients en fonction de ce que j'avais sous la main, en remplaçant une partie du beurre par de la pâte de noisette, j'ai diminué le sucre
et utilisé des pépites de chocolat. Moelleux, goûteux c'est the recette de gâteau à la banane. Merciiiiiiiiii

doudine 13/09/2012 20:24



Merci je suis contente que le gâteau t'aie plu, si tu as pris une photo n'hésite pas à me l'envoyer pour que je te mette à l'honneur dimanche prochain.


Bisous, Doudine.



Magalie 25/03/2011 09:36


J'adore l'association de la banane et du chocolat dans les gâteaux.


doudine 19/04/2011 22:56



Très bon en effet.


Bisous, Doudine.



pourvospalais 09/03/2011 10:54


J'en prendrais bien une part.. mais je doute qu'il en reste !


doudine 18/03/2011 19:10



Oh oui !!! dommage qu'il n'en reste plus, mais tu peux le faire.


Bisous, Doudine. 



fulla 28/02/2011 21:07


C´est ma fille qui va vraiment adorer, c´est un beau gateau.
bonne soirée, bisous


doudine 17/03/2011 19:11



Merci.


Bisous, Doudine.



Mathilde 28/02/2011 20:29


Coucou Sandrine! J'espère que tu as passé une belle journée et je te souhaite une bonne semaine!
Gros bisous =)


doudine 17/03/2011 19:07



Merci.


Bisous, Doudine.



Séverine Lustucrubleu 28/02/2011 09:48


Je te souhaite un bon début de semaine bises!


doudine 17/03/2011 19:06



Merci et bon week-end.


Bisous, Doudine.



OMVM - recettespreferees 27/02/2011 18:10


ma visite du dimanche pour te souhaiter une bonne soiree


doudine 17/03/2011 18:49



Merci bon week-end à toi.


Bisous, Doudine. 



Chouya 27/02/2011 11:46


Oh oh j'adore l'association du chocolat et de la banane !
*
**
*** Bon dimanche
**** et à bientot
***** Chouya !


doudine 27/02/2011 19:29



Oui c'était trop bon.


Bisous, Doudine.


 



Méli 26/02/2011 17:15


Comme ça a l'air bon...


doudine 27/02/2011 19:23



Oh oui........... trop bon.


Bisous, Doudine.



sagweste 26/02/2011 13:37


j'aime bcp ce genre de gateau ;o)
biosu
sag


doudine 27/02/2011 17:42



Merci.


Bisous, Doudine.


 



Elodid Eol 26/02/2011 13:24


L'association banane choco est toujours un plaisir!!


doudine 27/02/2011 17:35



Merci.


Bisous, Doudine.



Pupuce 26/02/2011 07:33


gourmand ce gateau!


doudine 27/02/2011 17:29



Merci.


Bisous, Doudine.



bricetcroc 25/02/2011 21:44


cela doit être une tuerie !


doudine 27/02/2011 17:24



Merci.


Bisous, Doudine.



Les gourmandises de Chloé 25/02/2011 18:12


Une super association la banane et le nutella !


doudine 27/02/2011 16:29



Oui très bon.


Bisous, Doudine.



Azura 25/02/2011 17:47


Je fais une recette aussi choco bananes mais je garde les bananes en rondelles au mileu du gateau c'est trés fondant.

Merci sandrine j'esssaierais ta version avec la crème fraiche ca doit donner une texture encore plus moelleuse.


doudine 27/02/2011 16:27



Merci.


Bisous, Doudine.



soazig 25/02/2011 16:51


je suis sure qu'il n'en reste plus et pourtant j'ai un petit creux et j'en aurai bien fais mon 4h

bon week end


doudine 27/02/2011 16:07



Hi, hi, hi oui il n'en reste plus les gourmands sont passée par là.


Bisous, Doudine.



Séverine Lustucrubleu 25/02/2011 13:05


Bon week-end a venir bises!


doudine 27/02/2011 15:40



Bisous, et bon week-end.


 



fulla 25/02/2011 11:18


Bonjour Doudine, très délicieux ce gâteau,bisous


doudine 27/02/2011 15:26



Merci.


Bisous, Doudine.



josette 24/02/2011 22:02


bonsoir,ton gâteau est superbe,et délicieux bravo.bonne soirée.bises


doudine 27/02/2011 15:03



Merci.


Bisous, Doudine.



Cécile 24/02/2011 11:43


Ton gâteau est superbement appétissant! le gout banane choco c'est trop bon! Bonne journée!


doudine 27/02/2011 14:55



Merci.


Bisous, Doudine.



Mathilde 23/02/2011 20:32


Tout ce chocolat au fond, associé à la banane en plus... J'en rêve!!!


doudine 26/02/2011 20:26



Nous ici on c'est régaler.


Bisous, Doudine. 



melayers evelyne 23/02/2011 17:19


un gateau qui fait trés envie un délice miam!!! bisousss


doudine 26/02/2011 19:59



Merci, il à fait le bonheur de plusieurs gourmand.


Bises, Doudine.



OMVM - recettespreferees 23/02/2011 17:17


mon petit coucou du mercredi


Séverine Lustucrubleu 23/02/2011 15:25


Unanimement on te dira oui a la maison!!


doudine 26/02/2011 19:23



Merci.


Bisous, Doudine.


 



Chilubru 23/02/2011 10:48


un mariage qui plait énormément chez moi !!!


doudine 26/02/2011 18:17



Merci,


Bisous, Doudine



llysa 23/02/2011 09:48


bananes et chcolat rolalalala que c'est bon! ton gâteau est superbe ma chère Doudine bisous


doudine 26/02/2011 18:13



Merci.


Bisous, Doudine.



Présentation

  • : Le blog de Sandrine
  • Le blog de Sandrine
  • : Un blog de cuisine facile,la plupart des recettes sont expliquées étapes par étapes; les débutants commes les pros peuvent donc faire ces recettes. Allez tous à vos marmites et bonnes cuisine.
  • Contact

Profil

  • doudine
  • Salut,je me présente : Sandrine (doudine, pour mes amis), dans la vie j'ai 3 passions : la cuisine, le cinéma et le dessin. J'aimerais partager avec vous mes recettes et astuces; ce que j'aime faire par dessus tout, c'est de la pâtisserie et des m
  • Salut,je me présente : Sandrine (doudine, pour mes amis), dans la vie j'ai 3 passions : la cuisine, le cinéma et le dessin. J'aimerais partager avec vous mes recettes et astuces; ce que j'aime faire par dessus tout, c'est de la pâtisserie et des m

Texte Libre

   
http://www.blog-appetit.com

 <!-- TAG Ptitchef --> <a href="http://www.ptitchef.com/" target="_blank" title="Recettes de cuisine"><img src="http://www.ptitchef.com/hit.php?site_id=3637" border=0 title="Recettes de cuisine" alt="Recettes de cuisine"></a> <!-- TAG Ptitchef -->

Recettes de cuisine 


Recherche