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27 juin 2013 4 27 /06 /juin /2013 20:00

Hamburger-maison.jpg

 

Pour : 4 personnes

Préparation : 35 min

Cuisson : 20 min

Ingrédients :

- 8 petits pains hamburger
- 1 kg de hachis porc/boeuf
- salade
- 3 oignons moyen
- un peu de beurre 
- un peu d'huile
- 2 gros cornichons
- 1 grosse tomate
- 8 tranches de fromage cheddar ou chester
- sauces de votre choix.

Préparation :

 

CIMG2429.JPG

- Épluchez et coupez l'oignon en tranches et faites les frires dans un peu de beurre et d'huile, et réservez-les.

 

CIMG7956.JPG- Lavez et coupez la tomate en tranches.

 

CIMG6841.JPG

- Lavez et nettoyez la salade.

  

- Égouttez les cornichons et coupez les en rondelles.

 

CIMG9437.JPG

- Dans un grand plat mélangez le hachis avec le sel et le poivre; 

 

CIMG2431.JPG

 

CIMG2432.JPG

 

CIMG2433.JPG

séparez en 10 petites boulettes et aplatissez-les, (moi c'est entre deux feuille d'aluminium) en hamburger.

 

CIMG2430.JPG

 

CIMG2435.JPG- Faites cuire les hamburgers dans une poêle avec un peu de beurre et réservez-les au chaud.

 
- Faite chauffez le four sur 180 ° C (Th.6-7).

 

CIMG4063.JPG

 

CIMG4064.JPG

- Coupez et sur 8 demis petits pains (côté graines de sésame)

 

CIMG4065.JPG

 

CIMG2436.JPG

mettez une tranche de fromage et chauffez au four quelques minutes.

 

- Sortez les petits pains du four et mettez la sauce de votre choix côté plat du pain, de la salade, le hamburger, des oignons frit, une tranches de tomate et pour finir 2 à 3 rondelles de cornichons et recouvrir du côté bombée du pain sésame.
 

- Il ne me reste plus qu'à vous souhaitez un bon appétit.

Accompagnement

 

CIMG2437- Servez avec des frites faites maisons et un bon coca-cola glacé.

bonne_semaine

 

 

Si vous faites ma recette, pensez à la prendre en photo et à me l'envoyez à sandrinehuby@hotmail.be, je vous mettrais à l'honneur le dimanche suivant. 

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commentaires

devis travaux 25/08/2015 13:58

Ca doit etre une tuerie. Nos devis travaux sont aussi des tueries car nous sommes très professionnel et nos tarifs sont très compétitifs. N'hésitez pas à demander un devis gratuitement à notre équipe pour de la rénovation ou de la construction de maison ou appartement.

les tapas de ricoclic 09/07/2013 08:30

Simple et rapide, les burgers maison, ça fonctionne bien.
Avec une sauce barbecue sur le steak haché, Mmmm ...

doudine 11/08/2013 00:19



oui en effet et c'est bien meilleurfait maison, moi je préfère mayo/ketchup.


Bisous, Doudine.



evelyne 30/06/2013 20:34

bonsoir sandrine comment va tu? ici un temps avec du soleil bisou ma belle

doudine 10/08/2013 23:24



Salut Evelyne, je vais bien, ici il pleut mais le soleil pointe quand meme le bout de son nez, mais le beau temps devrait revenir la semaine prochaine.


Bisous, Doudine.



DOUDOUTE 28/06/2013 00:04

ils ont l'air délicieux ! un bon moment pour les enfants :)

doudine 10/08/2013 22:52



Merci, je l'avoue ont se régale à chaque fois.


Bisous, Doudine.



evelyne 27/06/2013 22:07

un bon hamburger miam!!! bien gourmand humm!!! bisou ma belle

doudine 10/08/2013 22:40



Oui il était délicieux.


Bisous, Doudine.



RadoTouille 22/10/2009 09:32


j'aime bien la tete de tes burgers....vous avez du vous regaler...


doudine 22/10/2009 13:42


Salut, c'est vrai qu'on c'est régalé.

A+ Doudine


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  • Salut,je me présente : Sandrine (doudine, pour mes amis), dans la vie j'ai 3 passions : la cuisine, le cinéma et le dessin. J'aimerais partager avec vous mes recettes et astuces; ce que j'aime faire par dessus tout, c'est de la pâtisserie et des m
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