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25 novembre 2013 1 25 /11 /novembre /2013 21:38

MARQUISETTES

Marquisettes.jpg

 

Pour : 12 marquisettes

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

Ingrédients : 

- 150 gr de beurre mou

- 150 gr de sucre impapable (glace)

- le zeste d'un demi-citron

- 2 oeufs entiers

- 300 gr de farine

- 150 à 200 gr de chocolat fondant

 

Préparation :

 

- Préchauffez le four sur 180 ° C (Th.6-7).

 

- Tamisée le sucre impalpable.

 

CIMG0291

 

CIMG0292.JPG

 

CIMG0293.JPG

- Dans un saladier, mélanger le beurre, et le sucre impalpable,

 

CIMG0294.JPG

ensuite ajouter les oeufs entiers,

 

CIMG0295.JPG

puis mélanger de nouveau jusqu'à ce que la pâte soit parfaitement lisse,

ajoutez le zeste de citron et mélanger.

 

- Tamisée et ajouter la farine, mélanger jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène.
 

CIMG0296

- Mettre la pâte dans une poche munie d'une large douille crantée, puis déposer des "S" à l'envers de pâte sur la plaque du  four recouverte d'une feuille de cuisson (pas besoin de huilé) ou d'une feuille d'aluminium huilé. 

- Enfourner pendant 20 minutes au four.

 

CIMG0297.JPG

- Les laisser refroidir sur une claie.

 

CIMG1135.JPG

- Faites fondre le chocolat fondant au bain-marie ou au four à micro-onde pour moi.

 

CIMG0298.JPG- Dés que le chocolat est lisse, y tremper les extrémités de chaque biscuit, les poser sur une feuille de papier sulfurisé et laisser le chocolat refroidir.

- Il ne vous reste plus qu'à vous régalez. 


 

Si vous faites ma recette, pensez à la prendre en photo et à me l'envoyez à sandrinehuby@hotmail.be, je vous mettrais à l'honneur le dimanche suivant.   

 

concours-cuistoshop.jpg

 

 Avec cette recette je participe au très gourmand concours "pâtisseries & petits fours" de Hanane, un très beau blog avec de superbes recettes et des photos digne d'un photographe et qui donne faim, alors n'hésitez pasà y participez nombreux mais qu'est-ce qu'on gagne me direz-vous ? Et bien un super lot offert par "Cuistoshop".

voici ce que contient le lot :

 

- Un kit à cupcakes : le présentoir de Wilton à cupcakes + des caissettes colorées, et quelques décors en sucre.

+

- un kit à bavarois : un cercle pâtissier extensible + de la gélatine halal.

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Published by doudine - dans Mignardises et douceurs
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commentaires

C
Carmencita
17/01/2014 14:56
trop mimi ils sont à croquer j'adore!!!
Répondre
D
doudine
26/02/2014 18:57
<br /> <br /> merci.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
L
laura
06/01/2014 21:02
on peut en goûter un ? ils ont l'air très bons :)
Répondre
D
doudine
26/02/2014 18:48
<br /> <br /> Merci, je t'en prie sert toi.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
G
Géraldine
17/12/2013 23:33
Vraiment magnifiques ces marquisettes, je suis sous le charme de cette belle recette ! Bises et bonne soirée.
Répondre
D
doudine
06/03/2014 02:00
<br /> <br /> Merci pour le compliment.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
A
amour de cuisine
16/12/2013 19:25
hum, croustillante avec ce chocolat fondant, ça doit être a tomber.
Répondre
D
doudine
06/03/2014 01:59
<br /> <br /> oh oui.... c'est trop bon.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
E
evelyne
13/12/2013 19:35
bonsoir ma douce je me régal des yeux des beau petit biscuit je reviens en forme une coupure cela fait du bien car 4heures tout les jours depuis des années sa fatigue bisou
Répondre
D
doudine
06/03/2014 01:58
<br /> <br /> Merci.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
M
Mirinda
08/12/2013 21:30
Coucou,<br /> Elles sont magnifiques tes marquisettes ! Bravo<br /> Bisou
Répondre
D
doudine
06/03/2014 01:45
<br /> <br /> Merci Mirinda.<br /> <br /> <br /> Bisous Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
A
amour de cuisine
06/12/2013 15:14
oh, ils sont tout mimis, bisous
Répondre
D
doudine
06/03/2014 01:38
<br /> <br /> Merci.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
B
Betty
02/12/2013 16:51
Je vais craquer de plaisir^^
Répondre
D
doudine
06/03/2014 01:38
<br /> <br /> craque ma belle.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
L
Lustucrubleu
29/11/2013 22:09
Coucou, holala c'est parfait ca. J'adore ca en plus.
Répondre
D
doudine
06/03/2014 01:32
<br /> <br /> Merci, contente que ca e plaise.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
F
fanfan
27/11/2013 15:58
rhooo miam miam, trempé dans mon chocolat chaud, je dirais pas non ^^
Répondre
D
doudine
06/03/2014 01:28
<br /> <br /> Sert toi je t'en prie.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
C
charméla
17/10/2010 07:09
<br /> ohh mais j'adore ça!!<br /> <br /> <br />
Répondre
D
doudine
18/10/2010 19:55
<br /> <br /> Ca tombe bien moi aussi.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
G
Gourmandisesetci
09/10/2010 20:44
<br /> Mmm, ils sont super beaux et ont l'air excellents !<br /> <br /> <br />
Répondre
D
doudine
18/10/2010 18:35
<br /> <br /> Merci tu me fais rougir.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
O
OMVM - recettespreferees
04/10/2010 21:20
<br /> J'en veux juste un !<br /> <br /> <br />
Répondre
D
doudine
07/10/2010 20:39
<br /> <br /> Sert toi, je t'en prie.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
N
Nathalie
03/10/2010 17:20
<br /> Ils sont splendides tes petits biscuits ... Tiens, je vais me faire un thé, il t'en reste un ???<br /> <br /> <br />
Répondre
D
doudine
03/10/2010 19:16
<br /> <br /> Merci, et non on à tous manger, hi, hi, hi.<br /> <br /> <br /> Bises, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
B
Biscottine
02/10/2010 21:41
<br /> J'en croquerai bien une!<br /> <br /> <br />
Répondre
D
doudine
03/10/2010 13:24
<br /> <br /> Sert toi ne te gène pas.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
P
Pierre cuisine
02/10/2010 12:50
<br /> tres joli ! Bravo pierre<br /> <br /> <br />
Répondre
D
doudine
03/10/2010 13:42
<br /> <br /> Merci.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
G
Ginette
28/09/2010 15:18
<br /> Bonjour<br /> Les 1200 recettes issues de «LA CUISINE POUR TOUS», le livre de Ginette MATHIOT paru en 1955, sont rassemblées sur un site parfaitement désintéressé: http://WWW.SAPIDE.FR<br /> Merci d’y jeter un coup d’œil et de le faire connaître si vous le jugez utile.<br /> Bien à vous<br /> G.<br /> <br /> <br />
Répondre
L
La cuisine des minis
27/09/2010 18:49
<br /> Coucou c'est encore moi, j'arrive pas à t'envoyer de mail.. :(<br /> il me revevient en erreur...<br /> pourtant j'utilise celui que tu donnes sur ton blog.<br /> peux tu m'en envoyer un, je ferai répondre pour voir si ça marche...<br /> je voulais t'envoyer une photo.<br /> Bonne soirée<br /> Elise<br /> <br /> <br />
Répondre
D
doudine
30/09/2010 12:22
<br /> <br /> Merci encore d'avoir fait ma recette et de m'avoir envoyez la photo je suis hyper contente je vais pouvoir faire mon deuxième mises à la l'honneur.<br /> <br /> <br /> Bises, Doudine.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
A
alberie26
27/09/2010 18:04
<br /> trop jolis ces biscuits :) j'adore leurs formes ! Bisou<br /> <br /> <br />
Répondre
D
doudine
30/09/2010 12:14
<br /> <br /> Merci.<br /> <br /> <br /> Bises, Doudine.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
C
cerisesurlepinceau
27/09/2010 16:29
<br /> hum ça a l'air super bon! on a envie de croquer dedans! rectte à tester!<br /> <br /> <br />
Répondre
D
doudine
30/09/2010 11:49
<br /> <br /> Merci.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
L
La cuisine des minis
27/09/2010 15:40
<br /> Bon et bien je me suis pas laissé tenté longtemps... ils sont au four!! lol<br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br />
Répondre
D
doudine
30/09/2010 11:18
<br /> <br /> Je suis contente qu'il te plaisent.<br /> <br /> <br /> Bises, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
L
La cuisine des minis
27/09/2010 14:31
<br /> Je note ta recette elle va plaire à mes minis.<br /> Bonne sjournée<br /> Elise<br /> <br /> <br />
Répondre
D
doudine
30/09/2010 10:58
<br /> <br /> Contente que ca te plaise. N'ésite pas à m'envoyer la photo, je te mettrais à l'honneur le dimanche suivant.<br /> <br /> <br /> Bises, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
P
poucinette
27/09/2010 09:25
<br /> Bon lundi Doudine !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! bises :)<br /> <br /> <br />
Répondre
D
doudine
30/09/2010 10:18
<br /> <br /> Le week-end arrivant à grand pas, je te souhaite un bon week-end.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
S
Séverine Lustucrubleu
26/09/2010 20:44
<br /> Je peux en piquer encore 1 ou 2 ? Bises!<br /> <br /> <br />
Répondre
D
doudine
30/09/2010 10:10
<br /> <br /> Vas-y sert-toi je t'en prie.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
R
rdvgourmand
26/09/2010 18:59
<br /> miam, je fonds rien qu'a les voir!!<br /> <br /> <br />
Répondre
D
doudine
30/09/2010 09:47
<br /> <br /> Merci.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
C
Chouya
26/09/2010 13:46
<br /> On dirait des spritz ! trop bons !<br /> <br /> *** Bises<br /> <br /> <br />
Répondre
D
doudine
30/09/2010 09:36
<br /> <br /> Merci.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
L
loustika
25/09/2010 20:03
<br /> miam miam bonne chance pour ce jeu, moi je suis conquis !!!<br /> <br /> <br />
Répondre
D
doudine
26/09/2010 02:21
<br /> <br /> Merci.<br /> <br /> <br /> Bises, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
L
Lizzie
24/09/2010 21:21
<br /> Magnifiques tes petits biscuits, tu as réussi à me donner faim !! BRAVO ^^<br /> Bonne soirée :)<br /> <br /> <br />
Répondre
D
doudine
26/09/2010 02:20
<br /> <br /> C'est la le but.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
A
Azura
24/09/2010 17:45
<br /> Ces petites douceurs sont bien tentantes, j'ai noté la recette merci du partage, à faire peut etre ce wwek-end.<br /> <br /> <br />
Répondre
D
doudine
26/09/2010 02:13
<br /> <br /> Merci, si tu la fais pense à m'envoyer la photo à sandrinehuby@skynet.be et je te mettrais à l'honneur le dimanche suivant.<br /> <br /> <br /> <br />
C
Cécile
24/09/2010 16:09
<br /> Miam! ceux qu'on achète sont déjà délicieux, alors les maison...hum!<br /> <br /> <br />
Répondre
D
doudine
26/09/2010 02:06
<br /> <br /> Oh ca c'est bien vrai.<br /> <br /> <br /> Bises, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
E
Eva
24/09/2010 14:32
<br /> Ils sont trop beaux !<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
D
doudine
26/09/2010 01:52
<br /> <br /> Merci.<br /> <br /> <br /> Bises, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
P
poucinette
24/09/2010 10:28
<br /> Géniale !!!!!!!!!!!!!!! elle est superbe ta recette !!!!! bravo !!!!!!! bises et bon vendredi !!!!!!!!!! gros bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
D
doudine
26/09/2010 01:51
<br /> <br /> Merci.<br /> <br /> <br /> Bises, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
H
Hèle Heldé
24/09/2010 08:48
<br /> Très belle recette... et très joli résultat!<br /> <br /> <br />
Répondre
D
doudine
26/09/2010 01:40
<br /> <br /> Merci.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
C
choupette888
24/09/2010 07:12
<br /> je veux bien t'inviter avec plaisir si tu apportes tes jolis gateaux !!<br /> bonne journ"ée<br /> bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
D
doudine
26/09/2010 01:37
<br /> <br /> Ok, pas de problème.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miss Calou
24/09/2010 03:58
<br /> Je tremperai bien un de tes gâteaux dans ma tisane.Bonne nuit.<br /> <br /> <br />
Répondre
D
doudine
26/09/2010 01:35
<br /> <br /> N'hésite pas alors.<br /> <br /> <br /> Bises, Doudine.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
S
Séverine
23/09/2010 21:45
<br /> Je peu en piquer un?<br /> <br /> <br />
Répondre
D
doudine
26/09/2010 01:16
<br /> <br /> Mème 2 ou 3.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
A
axoulle
23/09/2010 21:10
<br /> hum j'en mangerais volontier bravo<br /> <br /> <br />
Répondre
D
doudine
26/09/2010 01:15
<br /> <br /> Et bien sert toi, ne te gène pas.<br /> <br /> <br /> Bises, Doudine.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
P
palaisdeslys
23/09/2010 20:15
<br /> Mhmm j'adore ce genre de gourmandise trempé dans le chocolat!<br /> <br /> <br />
Répondre
D
doudine
26/09/2010 01:05
<br /> <br /> Oui c'est  très bon, si tu fait la recette n'hésite pas à la prendre en photo et à me l'envoyez à sandrinehuby@hotmail.be, je te mettrais<br /> à l'honneur le dimanche d'après.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
L
llysa
23/09/2010 18:45
<br /> wouawwww! trop bonnn, merci sandrine pour le partage et bonne chance pour le concours, bonne soirée bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
D
doudine
26/09/2010 00:46
<br /> <br /> Merci.<br /> <br /> <br /> Bises, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />

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