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27 mars 2012 2 27 /03 /mars /2012 20:46

  Chaque samedi mon oncle et ma tante viennent nous dire bonjour et pour l'occasion je fait des petites recettes que j'avais vu ici ou la, ou de les faire à ma sauce, comme il

me restait un chèvre et des bettraves j'ai fait cette très belle recette qui peut être préparer un peu à l'avance et montez au dernier moment, qui est fraîche et qui à beaucoup de goût, je les ai accompagnée de 2 autres bouchées "Petits délices chorizo-banane" recette à venir et "Toasts au foies gras déguisés en habits de pain d'épice sur son lit de confit d'oignons".

 

Mille-feuilles de bettraves au chèvre 

  Pour : 10 Bouchées

 

Préparation : 20 min

 

Ingrédients :

 

- 150 gr de chèvre frais (Type Chavroux) 

- 1 gousses d'ail dégermés et préssé

- 1 cuillère à soupe de ciboulette

- 2 grosses bettraves cuite

 

Préparation : 

 

- Dans un bol mélangez le chèvre, l'ail la ciboulette.

 

CIMG7465.JPG

- Egouttez et coupez les bettraves en tranches de 0,5 cm puis à l'emporte-pièce (pour moi un verre à goutte) faire des petit rond de plus ou moins 2 à 2,5 cm.

  CIMG7466.JPG

- Etalez 5 petites rondelles de bettrave devant vous et mettre un peu du mélange fromage chèvre,

 

CIMG7467.JPG

recouvrez d'une rondelle de bettrave, d'une nouvelle couche de mélange de fromage de chèvre et pour finir une rondelle de bettrave.

 

CIMG7475.JPG

- Servez dans des petites verrines.

  

- Vous n'avez plus qu'à régalez.

  

  

 

 

Si vous faites ma recette, pensez à la prendre en photo et à me l'envoyer à sandrinehuby@hotmail.be, je vous mettrais à l'honneur le dimanche d'après. 

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commentaires

Gourmandises Assia 09/04/2012 19:45

tu aura des photos de la réalisation ,dans les prochains jours,bisous
bonne soirée

doudine 10/04/2012 23:57


J'essayerais dans les prochains jours. Bisous, Doudine.


Gourmandises Assia 02/04/2012 13:15

j'aime la betterave alors GO a tester !bises
bonne journée

doudine 09/04/2012 17:16


Oui c'est délicieux, si tu la teste ca me ferait très plaisir, si tu m'envoyait une photo pour ma mises à l'honneur, merci. Bisous, Doudine.


etudianteauxfourneaux 31/03/2012 10:53

voila quelque chose de frais, je n'y aurais pas pensé, merci de cette recette

doudine 09/04/2012 17:11


Frais, très simple et vite fait j'adore. Bisous, Doudine.


EnviesDélices 31/03/2012 10:45

c'est une très jolie présentation

doudine 09/04/2012 16:39


Merci. Bisous, Doudine.


catounette 30/03/2012 22:51

C'est une bonne idée,facile et qui met en appétit,bisous

doudine 09/04/2012 16:31


Oui et c'est tellement bon. Bisous, Doudine.


pepins3pommes 30/03/2012 18:20

Une belle idée :)

doudine 09/04/2012 15:17


Merci. Bisous, Doudine.


doudoute 29/03/2012 16:16

j'avais perdu de vu ton blog, je me suis donc inscrite à la newsletter pour ne rien rater !

belle alliance miiam

doudine 09/04/2012 14:59


Merci c'est gentil. Bisous, Doudine.


afaurore 28/03/2012 21:39

trop joliiiiiiiiii

doudine 09/04/2012 14:44


C'est très bon aussi. Bisous, Doudine.


Christelle Voyage-Culinaire 28/03/2012 21:07

C'est très très bon, j'adore ^ - ^ Bisous

doudine 09/04/2012 14:39


Merci Christelle. Bisous, Doudine.


Llysa 28/03/2012 17:06

bravo ma belle cela me semble excellent bisous

doudine 07/04/2012 23:48


Merci, c'était excellent en effet. Bisous, Doudine.


melayers.evelyne 28/03/2012 15:51

prépare l'apéro j'arrive humm!!! un delice bisous ma poulette

doudine 07/04/2012 23:45


C'est quand tu veux ma belle. Bisous, Doudine.


Caro en Cuisine 28/03/2012 15:27

Bien coloré ! J'adore !

doudine 28/03/2012 17:00


Merci et tellement bon. Bisous, Doudine.


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  • Salut,je me présente : Sandrine (doudine, pour mes amis), dans la vie j'ai 3 passions : la cuisine, le cinéma et le dessin. J'aimerais partager avec vous mes recettes et astuces; ce que j'aime faire par dessus tout, c'est de la pâtisserie et des m
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