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24 janvier 2011 1 24 /01 /janvier /2011 06:00

möelleux aux 2 chocolats 1.

 

Möelleux aux 2 chocolats

 

Pour : 8 ou 9 petits moelleux

 

Préparation : 15 min

 

Cuisson : 7 à 8 minutes

 

Ingrédients :

 

- 4 oeufs entier

- 100 gr de sucre cristallisée

- 60 gr de farine

- 200 gr de beurre

- 200 gr de chocolat noir

- 8 carrés de chocolat blanc

 

Préparation :

 

- Préchauffez le four à 200 ° C (Th. 7-8).

 

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 - Beurrez et farinez les moules. 

 

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- Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes ou au bain-marie et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.

 

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- Dans un saladier mélangez les oeufs

  CIMG5605

et le sucre. 

 

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- Mélangez, le mélange doit blanchir et doublez de volume.

 

CIMG5290

- Ajoutez la farine tamisée et mélangez.

 

CIMG5291

 

CIMG5614

 

CIMG5615

- Ajoutez ensuite le chocolat et mélangez jusqu'à obtention d'une pâte lisse.

 

CIMG5616

- Remplir à demi les ramequins et déposez un carrée de chocolat blanc,

 

et recouvrir de pâte au chocolat noir (j'ai oublié de prendre la photo).

 

- Enfournez pendant 8 minutes (pour moi 10 minutes) selon votre four, bien surveiller la cuisson car ca se joue à la minute près.

 

CIMG5617 - Sortir du four et démoulez.

   CIMG5620 - Servez aussitôt et régalez vous.

 

Source :

 

- j'ai trouvez cette recette grace à ma filleulle Maëlle qui l'a trouvez sur le blog d'Anne-Marie du blog "Mes délices, mes plaisirs gourmands..." je vais faire un tour une à deux fois par semaines et j'y trouve toujours de bonnes recettes, alors n'hésitez pas à la visiter. 

 

 

Si vous faites ma recette, pensez à la prendre en photo et à me l'envoyez à sandrinehuby@hotmail.be, je vous mettrais à l'honneur le dimanche suivant.  

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commentaires

N
Oh Doudine je n'étais jamais venue sur ton blog, honte à moi ! En plus tu es Belge, j'ai vécu en Belgique. Et en plus en plus on a le même prénom (mais je préfère ne pas l'utiliser). Et en plus en<br /> plus en plus tu as une merveilleuse recette au chocolat qui me fait baver d'envie. Je ne parle même pas du fait que tu aimes Supernatural et Sam ce qui te rend quasiment parfaite :)
Répondre
D
<br /> <br /> Merci pour le quasiment parfaite (je ne sais pas si maman dirait la mème chose, mais c'est gentil) ha, ha, ha, mais c'est vrai que les Sandrine sont gentille, généreuse, bienveillante<br /> etc... Supernatural n'est pas la seule série qu'on aime toutes les 2 il y à aussi Teen woolf, Vampire Diary, Sherlockomes car je suis très film et séries (j'aime d'autres série comme<br /> The mentaliste, Castle, NCIS et NCIS : Los Angeles sans oublier Glee et Boones mais bon je m'arrète car si je continue, la liste sera trop longue.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br /> PS : j'adore ton blog ou je vais te voir tous les jours pour prendre des nouvelles de Supernaturel et de mon Sammy .<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> que ça semble bon et gourmand !!!<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Oh oui ......................................<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Ils sont superbes, le cœur est 2 fois plus gourmand.<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Merci, c'est un régal.<br /> <br /> <br /> Bisous et bonne journée, Doudine.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> pas mal l'astuce du chocolat blanc !!Pierre<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Merci, mais la prochaine fois je ferais fondre le chocolat blanc.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> je donnerais chére pour t'en piquer un ;-) miammmmmmmmmm !<br /> bisous loloche<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Il n'y en à plus malheureusement, les gourmands sont passés par ici, hi, hi, hi.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> hum trop gourmand tes moelleux j'adore<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Merci.......... beaucoup.<br /> <br /> <br /> Bises, Doudine.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> C'est tout vite fais et qu'es que c'est bon! Bon début de semaine a toi bises!<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Oui j'en fait régulièrement et on se régale à chaque fois, bonne semaine également.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> coucou Doudine, à dévorer sans modération lol lol, tes moelleux sont extra bon début de semaine, bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Merci et bonne semaine.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm terrible cette gourmandise ;-) je craque litteralement !<br /> bisous loloche<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Merci.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> tout ce qui est chocolat je prends !!!<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Sert toi je t'en prie.<br /> <br /> <br /> Bises, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> super bon ton moelleux miam!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Merci.<br /> <br /> <br /> Bises, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> hummmm, ils sont craquants tes moelleux! merci Doudine! bisousssssss<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> je les ai raté le coeur coulant n'était pas coulant, je les ais laisser un peu trop dans le four, mais bon la prochaine fois ca sera mieux.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />

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  • Salut,je me présente : Sandrine (doudine, pour mes amis), dans la vie j'ai 3 passions : la cuisine, le cinéma et le dessin. J'aimerais partager avec vous mes recettes et astuces; ce que j'aime faire par dessus tout, c'est de la pâtisserie et des m
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