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24 janvier 2011 1 24 /01 /janvier /2011 06:00

möelleux aux 2 chocolats 1.

 

Möelleux aux 2 chocolats

 

Pour : 8 ou 9 petits moelleux

 

Préparation : 15 min

 

Cuisson : 7 à 8 minutes

 

Ingrédients :

 

- 4 oeufs entier

- 100 gr de sucre cristallisée

- 60 gr de farine

- 200 gr de beurre

- 200 gr de chocolat noir

- 8 carrés de chocolat blanc

 

Préparation :

 

- Préchauffez le four à 200 ° C (Th. 7-8).

 

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  CIMG5601

 - Beurrez et farinez les moules. 

 

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- Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes ou au bain-marie et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.

 

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- Dans un saladier mélangez les oeufs

  CIMG5605

et le sucre. 

 

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CIMG5612

- Mélangez, le mélange doit blanchir et doublez de volume.

 

CIMG5290

- Ajoutez la farine tamisée et mélangez.

 

CIMG5291

 

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CIMG5615

- Ajoutez ensuite le chocolat et mélangez jusqu'à obtention d'une pâte lisse.

 

CIMG5616

- Remplir à demi les ramequins et déposez un carrée de chocolat blanc,

 

et recouvrir de pâte au chocolat noir (j'ai oublié de prendre la photo).

 

- Enfournez pendant 8 minutes (pour moi 10 minutes) selon votre four, bien surveiller la cuisson car ca se joue à la minute près.

 

CIMG5617 - Sortir du four et démoulez.

   CIMG5620 - Servez aussitôt et régalez vous.

 

Source :

 

- j'ai trouvez cette recette grace à ma filleulle Maëlle qui l'a trouvez sur le blog d'Anne-Marie du blog "Mes délices, mes plaisirs gourmands..." je vais faire un tour une à deux fois par semaines et j'y trouve toujours de bonnes recettes, alors n'hésitez pas à la visiter. 

 

 

Si vous faites ma recette, pensez à la prendre en photo et à me l'envoyez à sandrinehuby@hotmail.be, je vous mettrais à l'honneur le dimanche suivant.  

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Published by doudine - dans Gâteaux
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commentaires

NoOne 19/10/2012 22:16

Oh Doudine je n'étais jamais venue sur ton blog, honte à moi ! En plus tu es Belge, j'ai vécu en Belgique. Et en plus en plus on a le même prénom (mais je préfère ne pas l'utiliser). Et en plus en
plus en plus tu as une merveilleuse recette au chocolat qui me fait baver d'envie. Je ne parle même pas du fait que tu aimes Supernatural et Sam ce qui te rend quasiment parfaite :)

doudine 20/10/2012 23:27



Merci pour le quasiment parfaite (je ne sais pas si maman dirait la mème chose, mais c'est gentil) ha, ha, ha, mais c'est vrai que les Sandrine sont gentille, généreuse, bienveillante
etc... Supernatural n'est pas la seule série qu'on aime toutes les 2 il y à aussi Teen woolf, Vampire Diary, Sherlockomes car je suis très film et séries (j'aime d'autres série comme
The mentaliste, Castle, NCIS et NCIS : Los Angeles sans oublier Glee et Boones mais bon je m'arrète car si je continue, la liste sera trop longue.


Bisous, Doudine.


PS : j'adore ton blog ou je vais te voir tous les jours pour prendre des nouvelles de Supernaturel et de mon Sammy .



Lilouina 30/01/2011 11:47


que ça semble bon et gourmand !!!


doudine 08/02/2011 00:50



Oh oui ......................................


Bisous, Doudine.



chef cuistot 29/01/2011 00:52


Ils sont superbes, le cœur est 2 fois plus gourmand.


doudine 08/02/2011 00:17



Merci, c'est un régal.


Bisous et bonne journée, Doudine.


 



pierre 24/01/2011 22:15


pas mal l'astuce du chocolat blanc !!Pierre


doudine 30/01/2011 20:26



Merci, mais la prochaine fois je ferais fondre le chocolat blanc.


Bisous, Doudine.



loloche 24/01/2011 21:17


je donnerais chére pour t'en piquer un ;-) miammmmmmmmmm !
bisous loloche


doudine 30/01/2011 20:23



Il n'y en à plus malheureusement, les gourmands sont passés par ici, hi, hi, hi.


Bisous, Doudine.



axoulle 24/01/2011 12:24


hum trop gourmand tes moelleux j'adore


doudine 30/01/2011 20:13



Merci.......... beaucoup.


Bises, Doudine.


 



Séverine Lustucrubleu 24/01/2011 12:03


C'est tout vite fais et qu'es que c'est bon! Bon début de semaine a toi bises!


doudine 30/01/2011 20:11



Oui j'en fait régulièrement et on se régale à chaque fois, bonne semaine également.


Bisous, Doudine.



llysa 24/01/2011 07:15


coucou Doudine, à dévorer sans modération lol lol, tes moelleux sont extra bon début de semaine, bisous


doudine 30/01/2011 20:04



Merci et bonne semaine.


Bisous, Doudine.


 



loloche 17/01/2011 19:16


hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm terrible cette gourmandise ;-) je craque litteralement !
bisous loloche


doudine 25/01/2011 01:36



Merci.


Bisous, Doudine.



Chilubru 17/01/2011 17:07


tout ce qui est chocolat je prends !!!


doudine 25/01/2011 01:35



Sert toi je t'en prie.


Bises, Doudine.



melayers evelyne 17/01/2011 14:15


super bon ton moelleux miam!!!


doudine 25/01/2011 01:31



Merci.


Bises, Doudine.



llysa 17/01/2011 09:13


hummmm, ils sont craquants tes moelleux! merci Doudine! bisousssssss


doudine 17/01/2011 09:43



je les ai raté le coeur coulant n'était pas coulant, je les ais laisser un peu trop dans le four, mais bon la prochaine fois ca sera mieux.


Bisous, Doudine.



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  • Salut,je me présente : Sandrine (doudine, pour mes amis), dans la vie j'ai 3 passions : la cuisine, le cinéma et le dessin. J'aimerais partager avec vous mes recettes et astuces; ce que j'aime faire par dessus tout, c'est de la pâtisserie et des m
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