OLIVES FARCIES PANES

Pour : 15 olives (3 par personnes)

Préparation : 15 min

Cuisson : quelques minutes

Ingrédients :

- 15 grosses olives vertes dénoyautés

Pour la farce :

- 40 gr de gorgonzola

- 40 gr (un peu plus) de ricotta (pour moi de la feta)

- un peu de zeste de citron (selon le goût) (moi pas mis)

- un peu de thym haché

Pour la panure :

- 2 oeufs

- de la chapelure

Préparation :

- Les fromages doivent être à température ambiante, pour pouvoir les mélanger plus facilement.

- Mélangez ensemble les fromages, le zeste de citron et le thym.

 - Mettez la préparation dans une poche à douille,

et farcir les olives.

- Passez-les dans l'oeuf battus,

puis dans la chapelure, et recommencez une nouvelle fois (elles seront plus croustillantes).

- Une fois bien panée,

- Faites chauffez la friteuse sur 170 °/ 175 ° degrés.

- Passez-les à la friteuse quelques secondes (+/- 30 à 40 secondes),

- Une fois qu'elles sont bien dorées, égoutez-les sur de l'essuie-tout.

- Piquez un cure-dents dans chaques olives panée et les servir par 3 à chaques convives.

- Régalez-vous.

Source :

- Si vous êtes comme moi une fana de fromage, cette recette est faite pour vous, elle est délicieux, et facile à faire je l'ai trouvée chez Nadjibella du blog "Saveurs et gourmandises", allez-y vite y faire un tour, vous trouverez surement votre bonheur comme moi je l'ai trouver.

Si vous faites ma recette, pensez à la prendre en photo et à me l'envoyer à sandrinehuby@hotmail.be, je vous mettrais à l'honneur le dimanche d'après.

Comments

[Eglantine]

Bonne idée !

[doudine]

Et très bon en plus.

Bisous, Doudine.

[argan oil wordpress.com]

Preparing and trying new recipes at home is one of my best hobbies ever.! I spend a lot of time on trying new sort of recipes provided over the internet. I do have a collection of the websites which provide new recipes to try. I'm going to add this site too to my collection as I liked the recipe you've shared. Thanks for sharing the recipe.

[doudine]

Thank you I am very pleased that you like my blog

[fraizy]

Très jolie recette idéale en appéro. Bonne journée

[doudine]

Merci.


Bisous, Doudine.

[Caro en Cuisine]

Très originale cette recette ! J'adore ! A servir lors d'un apéro, ce doit partir comme des petits pains !

[doudine]

Merci en effet ca part comme des petits pains.


Bisous, Doudine.

[EmilieRD]

C'est une recette de patience!

[doudine]

Non c'est très vite fait et très vite manger.


Bisous, Doudine.

[doudoute]

coucou, pour la tarte, j'ai utilisé du fromage de chèvre en bûche mais tu peux prendre aussi du fromage frais de chèvre :)
bonne journée

[doudine]

Merci.


Bisous, Doudine.


 

[choupette88]

Alors là cette recette est pour papoune...vite je ferme avant qu'il la voit...lol !
Je te souhaite une douce soirée !

bisousssss

[doudine]

Alors n'hésite pas à faire la recette.


Bisous, Doudine.

[chef cuistot]

Le titre m'a interpellé. Farcir des olives!!! Ca me laisse rêveuse! C'est d'enf! Cà à l'air trop bon, j'adorerai c'est certain. Très beau travail.

[doudine]

Mreci si tu aimes le fromage tu aimeras as coups sur cette recette.


Bisous, Doudine.

[etudianteauxfourneaux]

je ne sais pas pourquoi mais je n'y ai jamais pensé, ca a l'air délicieux pourtant

[doudine]

pas cher, facile à faire et délciceux.


Bisous, Doudine.

[papillonmyosotis]

oh très sympa et original je trouve

[doudine]

Merci.


Bisous, Doudine

[melayers evelyne]

bonsoir ma belle tu à eu la une bonne idée original et délicieuse jaime bonne soirée ma cocotte bisou

[doudine]

merci c'était très bon.


Bisous, Doudine.

[doudoute]

quelle bonne idée !

[doudine]

Merci.


Bisous, Doudine.

[EmilieRD]

Bon vendredi!

[doudine]

Merci il à été très bon, bonne semaine à toi.


Bisous, Doudine.

[afaurore]

je note l'idée pour Célyan qui raffole des olives

[doudine]

c'était très bon.


Bisous, Doudine.