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2 novembre 2009 1 02 /11 /novembre /2009 12:05













Pour
: 1 pot 1/2 

Préparation : 10 min

Cuisson : 5 min

Ingrédients :

- 125 gr de beurre
- 3/4 d'1 boîte de lait concentré sucré
- 200 gr de spéculoos
- 1 feuille de gélatine (elle sert d'émulsifiant)
- 2 cuillères à café de jus de citron 
- 1 cuillère à soupe d'huile neutre

Préparation :

- Faites trempez  la feuille de gélatine 10 minutes dans de l'eau froide.
- Émiettez les spéculoos (comme une chapelure grossière) (voir la photo n° 1 ci-dessous).
- Faites fondre le beurre quelques instants au micro-onde.
- Ajoutez le lait concentré sucré sur les spéculoos émiettez, et l'huile et mixez le tout (voir la photo n° 2 ci-dessous).
- Ajoutez le beurre fondu (voir la photo n ° 3 ci-dessous) et mixez.
- Chauffez le jus de citron et ajoutez-y la gélatine, versez le tout dans le plat et continuez à mixer jusqu'à ce que la préparation devienne lisse.
- Mettez en pot.

Source :

- Recette du blog "Au jardin des délices" par Micky.


Photo n° : 1                                                   Photo n ° : 2












Photo n ° : 3
                                                                                                      

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commentaires

chef cuistot 12/11/2009 21:16


Excellent la pâte de spéculos, je crois que je l prefere au nutella. La tienne est superbe. Merci pour la recette.


doudine 13/11/2009 21:13


Et très bonne aussi.

Bisous, Doudine.


mawygolote 06/11/2009 11:35


ça c'est une belle pâte de speculoos onctueuse!! je te la pique la mienne était super ratée la dernière fois que j'en ai faite!!! :(


doudine 06/11/2009 22:54



Cette recette est simple à faire, donne moi des nouvelle si tu la réussie cette fois, je te souhaite bonne chance. 

A+ DOUDINE



Chilubru 06/11/2009 09:46


ah ben ca jvais garder car c'est une bonne idée-bisous clic


doudine 06/11/2009 22:44



Et très bon en plus.

Bisous, doudine.



Chris 05/11/2009 22:00


J'adore ça !!!


doudine 06/11/2009 22:43


Moi aussi, ca tombe bien car je suis une grande gourmande.

A+, Doudine.


mickymath 05/11/2009 08:51


merci ! biises micky


doudine 06/11/2009 22:42


J'adore ton blog que je trouve très bien fait avec de belles recette et de magnifique photos.

Bisous, Doudine.


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  • Salut,je me présente : Sandrine (doudine, pour mes amis), dans la vie j'ai 3 passions : la cuisine, le cinéma et le dessin. J'aimerais partager avec vous mes recettes et astuces; ce que j'aime faire par dessus tout, c'est de la pâtisserie et des m
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