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16 octobre 2012 2 16 /10 /octobre /2012 14:25

Pave-de-boeuf-sauce-tomate-gratine.jpg

 

Pour : 4 personnes

 

Préparation : 10 min

 

Cuisson : 10 min

 

Ingrédients :

 

- 4 filets pur de boeuf

- 2 boîte de sauce bolognaise (2 x 200 gr) (Habi) ou un reste de sauce bolognaise faite maison

- 4 tranches de fromage fondu cheddar ou chester (genre Ziz)

- un peu de beurre

- sel - poivre

 

Préparation :

 

- Préchauffez le four sur 200 ° C (Th. 7-8).

 

CIMG7015

  - Faites chauffez la sauce tomate dans un poêlon et réservez-la.

 

CIMG7014.JPG- Pendant ce temps : faites chauffez un peu de beurre dans une poêle et faites-y revenir les filets pur, salez et poivrez.

 

CIMG7017.JPG

- Une fois cuit déposez-les filets dans des plats à gratin individuelle,

 

CIMG7018.JPG

ensuite les nappez de sauce bolognaise,

 

CIMG7020.JPG

et pour finir d'une tranche de cheddar ou chester fondu.

 

CIMG7022.JPG

- Enfournez jusqu'a ce qu'un beau gratin se forme.

 

CIMG7023.JPG- Une fois cuit, servir de suite avec des frite par exemple.

 

- Bon appétit.

 

 

  bonne_jour_n_e

 

Si vous faites ma recette, pensez à la prendre en photo et à me l'envoyer à sandrinehuby@hotmail.be, je vous mettrais à l'honneur le dimanche d'après.

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Published by doudine - dans Viandes
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commentaires

chef cuistot 23/10/2012 13:35

Le pavé de boeuf bof bof mais par contre ta recette me tente bien avec un gros haché. Je note!

doudine 28/10/2012 21:23



Essaie tu verras c'est délicieux.


Bisous, Doudine.



choupette88 22/10/2012 10:09

hum cela devait etre bien bon !!
Un petit vote stp pour la recette inventée de Papoune, le lien est sur mon blog et la recette s'appelle "tartine fenouil, tomate et émincé de thon". C'est son premier concours et un ptit coup de
pouce lui fera bien plaisir !
Merci par avance et bonne journée/ Bisous

doudine 22/10/2012 11:44



Merci. allez je vais voter pour ton amie.


Bonne journée et bisous, Doudine. 



Au coeur des petits delices 21/10/2012 08:15

Du pur délice dans l'assiette, un régal, hummmm!

doudine 21/10/2012 22:48



Merci.


Bisous, Doudine.



Mimi's Cupcakes 19/10/2012 23:46

hummm, ça à l'air délicieux !!!!

doudine 21/10/2012 22:47



Merci beaucoup.


Bisous, Doudine.



Laurence 17/10/2012 21:15

Merci pour ce régal !!! Bisous

doudine 21/10/2012 22:23



Merci.


Bisous, Doudine.



evelyne 16/10/2012 18:42

humm!!! un délice bien gourmand ton assiette miam!! bisou mon mari adore la viande rouge bisou

doudine 21/10/2012 22:05



Merci, ton mari va se régalez.


Bisous, Doudine.



Llysa 16/10/2012 18:34

une assiette bien gourmande! t'as dû te régaler
! bisous

doudine 21/10/2012 22:03



Merci, oui délicieux.


Bisous, Doudine.



afaurore 16/10/2012 16:36

idée simple mais goûteuse. J'aime

doudine 21/10/2012 22:02



Merci ma belle.


Bisous, Doudine.



hayat 16/10/2012 16:32

salem, recette simple et gourmande, bravo
bisous

doudine 21/10/2012 22:01



Merci, délicieuse en effet.


Bisous, Doudine.



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  • Salut,je me présente : Sandrine (doudine, pour mes amis), dans la vie j'ai 3 passions : la cuisine, le cinéma et le dessin. J'aimerais partager avec vous mes recettes et astuces; ce que j'aime faire par dessus tout, c'est de la pâtisserie et des m
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