Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
14 janvier 2013 1 14 /01 /janvier /2013 21:30

Pesto.jpg

 

Pour : un petit pot

 

Préparation: 15 min

 

Ingrédients :

 

- 50 gr de basilic

- 2 poignée de pignon pin (+/- 30 gr)

- 1 gousse d'ail (moi un peu de pâte d'ail "à l'oeil")

- 60 gr de parmesan (à l'oeil)

- huile d'olive

 

Préparation :

 

CIMG8998.JPG

- Dans une poêle anti adhésive faites griller les pignons de pin sans matière grasse.

 

CIMG8999.JPG

 

CIMG9000.JPG

- Mixer le basilic,

 

CIMG9001.JPG

 ajouter la purée d'ail ou (l'ail éplucher, dégermer et presser),

 

CIMG9003.JPG

le parmesan,

 

CIMG9005.JPG

 et pour finir les pignons de pin grillés et l'huile, mixer le tout jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse.

  

Image Hosted by ImageShack.us

 

- Si vous faites ma recette, pensez à la prendre en photo et à me l'envoyer à  sandrinehuby@hotmail.be, je vous mettrais à l'honneur le dimanche d'après. 

Partager cet article

Repost 0
Published by doudine - dans Sauces
commenter cet article

commentaires

EmilieRD 22/01/2013 16:49

Il doit être extra ce pesto maison!

doudine 03/02/2013 14:03



Oh ouiiiii.


Bisous, Doudine.



Christelle Voyage-Culinaire 22/01/2013 14:10

Trop bon le pesto, on adore à la maison :D Bisous

doudine 03/02/2013 13:54



Oui et bien meilleur fait maison.


Bisous, Doudine.



Soulef amour de cuisine 17/01/2013 11:12

miam , j'aime trop ça , merci pour la recette

doudine 19/01/2013 22:29



De rien.


Bisous, Doudine.



hayat 15/01/2013 23:35

idéale pour accompagner une salade et même les pâtes , un régale pour les papilles, j'en ai déjà tester, mais j'ai fait à ma facon (avec persil-gruyére-pignon-ail)
merciii du partage ma belle, douce nuit
bisous

doudine 19/01/2013 22:23



Un régal c'est vrai, moi qui n'aime pas le pesto du commerce ici je me suis régaler.


Bisous, Doudine.



buddlehia 15/01/2013 17:37

C'est drôlement sympa de faire son pesto, bises et bon mardi

doudine 19/01/2013 18:54



Oui et bien meilleur moi qui n'aime pas le pesto du commerce, celui ce moi bien plus.


Bisous, Doudine.



afaurore 15/01/2013 16:21

j'en raffole

doudine 19/01/2013 18:40



Merci.


Bisous, Doudine.



la cuillere aux mille delices 15/01/2013 16:18

dans des petits feuilletés roulés c'est extra!! bonne soirée

doudine 19/01/2013 18:40



J'essayerais la prochaine fois, ici c'est dans des tranches de rosbeef avec un peu de roquette et rouler sur elle même que j'ai faites.


Bisous, Doudine.



sabri34 15/01/2013 05:59

c'est 1 préparation,que jm et que je fais de tmps en temps pr mettre dans mes pates ou autre!!!merci tout de méme pr tes explications,,,,,bne jrnée et grs bisous

doudine 19/01/2013 18:37



Moi c'était une première pour moi et j'ai aimer, mais le pesto du commerce je n'aime pas du tout.


Bisous, Doudine. 



Présentation

  • : Le blog de Sandrine
  • Le blog de Sandrine
  • : Un blog de cuisine facile,la plupart des recettes sont expliquées étapes par étapes; les débutants commes les pros peuvent donc faire ces recettes. Allez tous à vos marmites et bonnes cuisine.
  • Contact

Profil

  • doudine
  • Salut,je me présente : Sandrine (doudine, pour mes amis), dans la vie j'ai 3 passions : la cuisine, le cinéma et le dessin. J'aimerais partager avec vous mes recettes et astuces; ce que j'aime faire par dessus tout, c'est de la pâtisserie et des m
  • Salut,je me présente : Sandrine (doudine, pour mes amis), dans la vie j'ai 3 passions : la cuisine, le cinéma et le dessin. J'aimerais partager avec vous mes recettes et astuces; ce que j'aime faire par dessus tout, c'est de la pâtisserie et des m

Texte Libre

   
http://www.blog-appetit.com

 <!-- TAG Ptitchef --> <a href="http://www.ptitchef.com/" target="_blank" title="Recettes de cuisine"><img src="http://www.ptitchef.com/hit.php?site_id=3637" border=0 title="Recettes de cuisine" alt="Recettes de cuisine"></a> <!-- TAG Ptitchef -->

Recettes de cuisine 


Recherche