PESTO

Pour : un petit pot

Préparation: 15 min

Ingrédients :

- 50 gr de basilic

- 2 poignée de pignon pin (+/- 30 gr)

- 1 gousse d'ail (moi un peu de pâte d'ail "à l'oeil")

- 60 gr de parmesan (à l'oeil)

- huile d'olive

Préparation :

- Dans une poêle anti adhésive faites griller les pignons de pin sans matière grasse.

- Mixer le basilic,

 ajouter la purée d'ail ou (l'ail éplucher, dégermer et presser),

le parmesan,

 et pour finir les pignons de pin grillés et l'huile, mixer le tout jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse.

- Si vous faites ma recette, pensez à la prendre en photo et à me l'envoyer à  sandrinehuby@hotmail.be, je vous mettrais à l'honneur le dimanche d'après. 

Comments

[EmilieRD]

Il doit être extra ce pesto maison!

[doudine]

Oh ouiiiii.


Bisous, Doudine.

[Christelle Voyage-Culinaire]

Trop bon le pesto, on adore à la maison :D Bisous

[doudine]

Oui et bien meilleur fait maison.


Bisous, Doudine.

[Soulef amour de cuisine]

miam , j'aime trop ça , merci pour la recette

[doudine]

De rien.


Bisous, Doudine.

[hayat]

idéale pour accompagner une salade et même les pâtes , un régale pour les papilles, j'en ai déjà tester, mais j'ai fait à ma facon (avec persil-gruyére-pignon-ail)
merciii du partage ma belle, douce nuit
bisous

[doudine]

Un régal c'est vrai, moi qui n'aime pas le pesto du commerce ici je me suis régaler.


Bisous, Doudine.

[buddlehia]

C'est drôlement sympa de faire son pesto, bises et bon mardi

[doudine]

Oui et bien meilleur moi qui n'aime pas le pesto du commerce, celui ce moi bien plus.


Bisous, Doudine.

[afaurore]

j'en raffole

[doudine]

Merci.


Bisous, Doudine.

[la cuillere aux mille delices]

dans des petits feuilletés roulés c'est extra!! bonne soirée

[doudine]

J'essayerais la prochaine fois, ici c'est dans des tranches de rosbeef avec un peu de roquette et rouler sur elle même que j'ai faites.


Bisous, Doudine.

[sabri34]

c'est 1 préparation,que jm et que je fais de tmps en temps pr mettre dans mes pates ou autre!!!merci tout de méme pr tes explications,,,,,bne jrnée et grs bisous

[doudine]

Moi c'était une première pour moi et j'ai aimer, mais le pesto du commerce je n'aime pas du tout.


Bisous, Doudine.