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2 février 2012 4 02 /02 /février /2012 20:10

Purée de pommes de terre

 

Pour : 6 personnes

 

Préparation : 15 min

 

Cuisson : 15 à 20 min

 

Ingrédients :

 

- 1,200 kg de pommes de terre à chair farineuse

- 60 gr de beurre

- sel - noix de muscade

 

Préparation :

 

CIMG5868

 - Epluchez, lavez et coupez en 4 ou 6 (voir la grosseur de la pomme de terre) les pommes de terre

 CIMG5938

et faites-les cuire 20 minutes à l'eau légèrement salée (après 15 minutes, vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau, elle doit s'enfoncez facilement) sinon, poursuivez la cuisson de quelques minutes,

 

CIMG5940

et laissez l'eau s'évaporez quelques minutes,

 

CIMG5942

remettez les pommes de terre dans la casserole et ajoutez le beurre,

 

CIMG5943

et fouettez au batteur électrique, ajoutez un peu de sel et la noix de muscade.

 

CIMG5945  - Vous obtenez une belle et bonne purée moëlleuse.

 

- Vous n'avez plus qu'à vous régalez.

 

 

15623461.gif

 

 

Si vous faites ma recette, pensez à la prendre en photo et à me l'envoyer à sandrinehuby@hotmail.be, je vous mettrais à l'honneur le dimanche d'après.

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commentaires

S
Coucou superbe ta purée et elle une tenue parfaite!bravo!!j'ai besoin d'un petit vote aujourd'hui et demain pour ma petite galette N°1 chocolat poire frangipane!si le coeur t'en dit tu laisse juste<br /> un commentaire par ici,mille merci:<br /> http://sucre-sable.over-blog.com/article-10-galettes-a-vous-de-jouer-98216490.html
Répondre
D
<br /> Merci et j'ai été voter pour toi et oui je n'aime pas une purée trop molle. Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br />
A
miammmm
Répondre
C
Très très bon la purée de pommes de terre, on adore à la maison ^ - ^ Bisous
Répondre
D
<br /> Merci. Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br />
L
hummm,bien appetissant ta purée,j'en avais fait aussi une semaine passé....miam!bises
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D
<br /> Merci. Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br />
E
simple et bon, nous on n'en mange pas assez souvent, mais j'adore ca
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D
<br /> Merci, moi j'en mange une fois par semaine au moins. Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br />
M
une bonne purrée maison j'aime bisous ma poulette
Répondre
D
<br /> Merci. Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br />

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  • : Le blog de Sandrine
  • : Un blog de cuisine facile,la plupart des recettes sont expliquées étapes par étapes; les débutants commes les pros peuvent donc faire ces recettes. Allez tous à vos marmites et bonnes cuisine.
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  • Salut,je me présente : Sandrine (doudine, pour mes amis), dans la vie j'ai 3 passions : la cuisine, le cinéma et le dessin. J'aimerais partager avec vous mes recettes et astuces; ce que j'aime faire par dessus tout, c'est de la pâtisserie et des m
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