SALADE DE FRUITS FRAIS

Pour : 11 personnes

Préparation : 30 min

Ingrédients :

- 1/2 pastèque ou vous coupez 2 tranches de 2,5 cm

- 1 melon

- 4 nectarines

- 3 kiwis

- 1/2 ananas frais

- 1 grosses mangue

- 2 pomme granny Smith

- 2 bananes

 - 4 à 5 cuillères à soupe de sucre semoule

Pour la garniture :

- 2 barquettes de framboises

- 1/ 4 de litre de crème fleurette

- 50 gr de sucre glace

- 1 sachet de fixe chantilly   

Préparation :

- Enlevez la chaire de la pastèque de l'écorce, bougez les pépins de la pastèque et la coupez en morceaux de 1,5 cm; Coupez en deux et enlevez les pépins du melon et coupez-le en morceaux d'1,5 cm.

- Lavez, dénoyautez et coupez les nectarines en dés de 1,5 cm.

- Pelez et coupez les kiwis en dés de 1,5 cm.

- Epluchez et coupez l'ananas en dés de 1,5 cm.

- Epluchez et coupez la mangue en dés de 1,5 cm. 

 - Saupoudrez de sucre et mélangez.

- Pressez les oranges, ajoutez-les aux fruits et mélangez-les.

- Couvrir et mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

- Au dernier moment faites une chantilly bien ferme avec le sucre et le fixe chantilly.

- Dans des bols individuels servir deux petites louches de salade de fruits surmontez d'une noquettes de crème fraîche et de 4 framboises.

Vous n'avez plus qu'à vous régalez.

 

Si vous faites ma recette, pensez à la prendre en photo et à me l'envoyez à sandrinehuby@hotmail.be, je vous mettrais à l'honneur le dimanche suivant.

Comments

[Chocolatissimo]

Toujours un régal c'est petite salade de fruits frais ;-)
Tu n'as pas modifié le design de ton blog? Il est très bien...
Bon week-end!

[doudine]

Merci et oui j'ai changer un peu le design car j'en avais marre de l'ancien.


Bisous, Doudine.

[Chouya]

Très jolie ta salade de fruits ! j'aime aussi le nouveau design de ton blog et je te remercie bien de m'avoir souhaité mon anniversaire , c'est très gentil !

*** Bises

[doudine]

Merci pour ton compliment.


Bises, Doudine.

[PegYcuisine]

Un dessert plein de vitamines et de bons gouts, c'est une très bonne idée.
Bisous
Peg

[doudine]

Merci.


Bisous, Doudine.

[Heart Of Wild]

Les salades de fruits c'est toujours un délice. Très frait et vitaminé !

[doudine]

Un dessert léger après un bon barbecue.


Bises, Doudine.

[chef cuistot]

Ca c'est top, hyper régressif, les plus gourmand pourront tremper quelques fruits dans du chocolat fondu!!!

[doudine]

Je n'y avait pas pensée, nous on l'a servi avec de la chantilly.


Bises, Doudine.

[stella]

Mmmm, merci pour l'idée... j'adore les salades de fruits !

[doudine]

Ici aussi, on adore la salade de fruits.


Bises, Doudine.

[kayababouch]

Une très belle salade bien rafraichissante !!! bisous

[doudine]

Délicieuse en effet.


Bises, Doudine.

[Chilubru]

ca ne peu pas mieux tomber aujourd'hui

[doudine]

Merci et heureuse que ca te plaisent.


Bisous, Doudine.


 

[lolo]

rien de telle pour finir sur une jolie note fraîche et sucrée!

[doudine]

Ca c'est bien vrai.


Bises, Doudine.

[helene1981]

très appétissant ... et rafraichissant par cette chaleur !
Biz
Hélène

[doudine]

Oh oui tu as bien raison.


Bisous, Doudine.