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27 juin 2010 7 27 /06 /juin /2010 15:43

salade-de-fruits-frais.jpg

 

Pour : 11 personnes

 

Préparation : 30 min

 

Ingrédients :

 

- 1/2 pastèque ou vous coupez 2 tranches de 2,5 cm

- 1 melon

- 4 nectarines

- 3 kiwis

- 1/2 ananas frais

- 1 grosses mangue

- 2 pomme granny Smith

- 2 bananes

 - 4 à 5 cuillères à soupe de sucre semoule

  

Pour la garniture :

 

- 2 barquettes de framboises

- 1/ 4 de litre de crème fleurette

- 50 gr de sucre glace

- 1 sachet de fixe chantilly   

 

Préparation :

 

CIMG4136

- Enlevez la chaire de la pastèque de l'écorce, bougez les pépins de la pastèque et la coupez en morceaux de 1,5 cm; Coupez en deux et enlevez les pépins du melon et coupez-le en morceaux d'1,5 cm.

 

CIMG4137

- Lavez, dénoyautez et coupez les nectarines en dés de 1,5 cm.

 

CIMG4138

- Pelez et coupez les kiwis en dés de 1,5 cm.

 

CIMG4139

- Epluchez et coupez l'ananas en dés de 1,5 cm.

 

CIMG4140

- Epluchez et coupez la mangue en dés de 1,5 cm. 

 

CIMG4142 - Saupoudrez de sucre et mélangez.

 

CIMG4144

- Pressez les oranges, ajoutez-les aux fruits et mélangez-les.

 

- Couvrir et mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

 

- Au dernier moment faites une chantilly bien ferme avec le sucre et le fixe chantilly.

 

- Dans des bols individuels servir deux petites louches de salade de fruits surmontez d'une noquettes de crème fraîche et de 4 framboises.

 

Vous n'avez plus qu'à vous régalez.

 

hello kitty 55 

 

Si vous faites ma recette, pensez à la prendre en photo et à me l'envoyez à sandrinehuby@hotmail.be, je vous mettrais à l'honneur le dimanche suivant.

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Published by doudine - dans Desserts
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commentaires

Chocolatissimo 02/07/2010 11:57


Toujours un régal c'est petite salade de fruits frais ;-)
Tu n'as pas modifié le design de ton blog? Il est très bien...
Bon week-end!


doudine 05/07/2010 23:19



Merci et oui j'ai changer un peu le design car j'en avais marre de l'ancien.


Bisous, Doudine.



Chouya 01/07/2010 12:48


Très jolie ta salade de fruits ! j'aime aussi le nouveau design de ton blog et je te remercie bien de m'avoir souhaité mon anniversaire , c'est très gentil !

*** Bises


doudine 05/07/2010 22:44



Merci pour ton compliment.


Bises, Doudine.



PegYcuisine 01/07/2010 11:07


Un dessert plein de vitamines et de bons gouts, c'est une très bonne idée.
Bisous
Peg


doudine 05/07/2010 22:21



Merci.


Bisous, Doudine.



Heart Of Wild 30/06/2010 20:57


Les salades de fruits c'est toujours un délice. Très frait et vitaminé !


doudine 05/07/2010 21:47



Un dessert léger après un bon barbecue.


Bises, Doudine.



chef cuistot 29/06/2010 21:50


Ca c'est top, hyper régressif, les plus gourmand pourront tremper quelques fruits dans du chocolat fondu!!!


doudine 30/06/2010 02:15



Je n'y avait pas pensée, nous on l'a servi avec de la chantilly.


Bises, Doudine.



stella 29/06/2010 00:21


Mmmm, merci pour l'idée... j'adore les salades de fruits !


doudine 30/06/2010 01:54



Ici aussi, on adore la salade de fruits.


Bises, Doudine.



kayababouch 28/06/2010 17:36


Une très belle salade bien rafraichissante !!! bisous


doudine 30/06/2010 01:44



Délicieuse en effet.


Bises, Doudine.



Chilubru 28/06/2010 13:35


ca ne peu pas mieux tomber aujourd'hui


doudine 30/06/2010 01:33



Merci et heureuse que ca te plaisent.


Bisous, Doudine.


 



lolo 28/06/2010 08:30


rien de telle pour finir sur une jolie note fraîche et sucrée!


doudine 30/06/2010 01:23



Ca c'est bien vrai.


Bises, Doudine.



helene1981 28/06/2010 07:20


très appétissant ... et rafraichissant par cette chaleur !
Biz
Hélène


doudine 30/06/2010 01:15



Oh oui tu as bien raison.


Bisous, Doudine.



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