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23 juin 2011 4 23 /06 /juin /2011 06:00

Samoussas à la vache qui rit 

Pour : 20 samoussas

 

Préparation : 20 min

 

Cuisson : 20 à 25 min

 

Ingrédients :

 

- 10 feuilles de brick

- 27 portions de vache qui rit (pour moi la marque Lidl) 

- 2 tranches de jambon cuit (moi, je n'en avais plus)

- un peu d'huile

 

Préparation :

 

- Préchauffez le four à 180 ° C (Th. 6-7).

 

- Enlevez le gras du jambon.

 

CIMG6333.JPG

- Dans un plat mélangez les portions de vache qui rit pour les détendre.

 

CIMG5351  - Pliez et coupez une feuille de brick en deux,

 

CIMG6325

 vous devez obtenir une demi lune,

     

CIMG6326

ensuite pliez la demi-lune en deux dans le sens de la longueur, vous obtenez alors une bande.

 

CIMG6335.JPG

- Placez un peu de vache qui rit,

 

et par dessous ajoutez un peu de jambon (oups... pas de photo).

 

CIMG6328

- Rabattre le côté droit vers la gauche,

   CIMG6336

puis le côté gauche vers la droite,

 

CIMG6337.JPG

 

CIMG6339.JPG

continuez le pliage, en gardant la forme triangulaire jusqu'à la fin de la bande de pâte, veillez à enfermez  complètement la vache qui rit/jambon.

 

- Placez le tout sur la plaque de cuisson et enduisez d'huile, répétez l'opération pour le reste des feuilles de brick.

  CIMG6343.JPG

- Enfournez pendant 20 à 25 min (jusqu'à ce qu'il prennent une belle couleur doré).

 

- Il ne me reste plus qu'à vous souhaitez un bon appétit. 

 

Suggestion :

 

- Vous pouvez les congelés dans ce cas ne pas les cuire, au moment de servir vous n'aurez qu'à les mettre congelé sur la plaque du four.

 

 

Si vous faites ma recette, pensez à la prendre en photo et à me l'envoyez à sandrinehuby@hotmail.be, je vous mettrais à l'honneur le dimanche suivant. 

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commentaires

lily 07/12/2014 19:34

merci pour cette délicieuse idée <3

doudine 08/12/2014 01:41

Merci.

Oranie 23/06/2011 21:06


On s'en lasse jamais des samoussas, biz


doudine 24/06/2011 14:15



C'est bien vrai, j'en ai toujours dans mon congélateur pour si on vient à l'improviste.


Bisous, Doudine.



Oeil de mouche 23/06/2011 20:18


bsr

Trés belles et certainement bonnes recettes sur votre blog,bravo
je vous invite à visiter ou à revisiter mon blog photo

à bientot


doudine 23/06/2011 21:16



Merci.


Bises, Doudine.


 



Chamsaya 23/06/2011 18:23


j'adore la vache qui rit, régression culinaire infantile, à tester aussi.
merci. bisous


doudine 23/06/2011 21:14



Moi c'est depuis quelques temps seulement que je suis cuisine la vache qui rit et c'est vrai que c'est délicieux.


Bisous, Doudine. 



silvi 16/06/2011 08:38


tres miam ! bravo ! j'en fais aussi mais vache qui rit + pommes de terre purée et persil :)

bisous


doudine 16/06/2011 20:03



Merci, j'essaierais un lendemain de purée à ta facon.


Bisous, Doudine.



llysa 16/06/2011 07:05


coucou Doudine! on peux tut faire avec les feuilles de bricks! c'est super! merci pour ta recette bises


doudine 16/06/2011 19:39



Merci mon amie pour ta fidèlité.


Bisous, Doudine.



melayers evelyne 15/06/2011 22:34


hummm!!! sympa ta recette bonne soiré bisoussss


doudine 16/06/2011 19:04



Merci.


Bisous, Doudine.



catounette 15/06/2011 22:10


Bonsoir et merci pour cette recette.je fais la même chose avec de la pâte feuilletée,il faut que je teste la feuille de brick;ça doit être super fondant! reste le pliage,la je ne suis pas douée
mais avec ta recette en image et tes explications ça devrait aller,bisous


doudine 16/06/2011 18:54



Oui essaie tu verras ce n'est pas trop difficile à faire.


Bisous, Doudine. 



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