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16 avril 2012 1 16 /04 /avril /2012 06:00

Saucisson-de-fruits-secs-et-ses-amis-fromages.jpg

 

Pour : 1 saucisson

 

Préparation : 15 à 20 min

 

Ingrédients :

 

- 50 gr d'amandes en poudre

- 200 gr de figues sèches

- 50 gr de dattes

- 50 gr d'abricots secs

- 50 gr de noix

- 2 cuillères à soupe de cognac

- 1 cuillère à soupe de miel

 

Préparation :

 

- Concassée grossièrement les noix.

 

- Coupés les abricots en petits dés.

 

- Dans le bol du robot hacher les figues et les dattes, jusqu'à obtention d'une pâte épaisse et collante.

 

CIMG7533.JPG

 

CIMG7534.JPG

- Dans un plat mélangez les amandes en poudre et la pâte de figues et dattes,

 

CIMG7535.JPG

CIMG7536.JPG

 ensuite ajoutez les noix concassées et bien mélangez,

 

CIMG7537

 CIMG7538.JPG

les abricots et bien mélanger, 

 

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CIMG7544.JPG

 

CIMG7545.JPG

- Pour finir ajoutez le cognac, le miel et bien mélangez le tout.

 

CIMG7546.JPG

 

CIMG7550.JPG

- Etalez une feuille de film fraîcheur devant vous, déposez la pâte de fruits secs, roulez la pâte sur elle même, bien sérrée et recommencez une deuxième fois.

 

- Mettez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

 

CIMG7576.JPG

 - Moi je l'ai servi avec un bon plateau de fromage en fin de repas, on c'est régalez.

 

Source :

 

- J'ai trouver cette merveilleuse recette sur le blog "On dine chez Nanou" de Nanou, et ont c'est régalez, allez lui faire une petite visite. 

 

 

2mj0c5gv

 

Si vous faites ma recette, pensez à la prendre en photo et à me l'envoyez à sandrinehuby@hotmail.be, je vous mettrais à l'honneur le dimanche suivant.   

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Published by doudine - dans Accompagnement
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commentaires

chef cuistot 05/06/2012 22:04

L'idée est bonne mais où est le chocolat??? Non je blague! Mon homme adorerait.

doudine 06/06/2012 10:16



Attention ce n'est pas le saucisson au chocolat que j'ai fait, mais bien un saucisson de fruits secs totalement différent.


Bisous, Doudine.



Indépendance Royale 25/05/2012 18:45

ton idée est géniale ! merci pour cette belle recette !
stéphanie

doudine 03/06/2012 22:49



De rien c'est une vraie surprise pour les invités tu verras.


Bisous, Doudine. 



Mirinda 19/04/2012 18:43

Bonjour,

C'est Mirinda du blog VOTRE CUISINE ORIENTALE

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A BIENTOT

Orne 17/04/2012 18:53

C'est une super idée.
Bise.

doudine 22/04/2012 00:37


Merci Bisous, Doudine.


Mimm 17/04/2012 11:56

Il faut absolument que j'essaie un de ces jours !!! Bizzz et belle journée

doudine 22/04/2012 00:20


Merci, tu verras c'est délicieux, si tu le teste envoye moi une photo, pour que je te mette à l'honneur. Bisous, Doudine.


Lavoinette 17/04/2012 07:43

je trouve celà super chouette pour accompagner effectivement le fromage!...super,bises

doudine 22/04/2012 00:15


Merci. Bisous, Doudine.


Gourmandises Assia 16/04/2012 21:21

coucou ma belle ça me plait ta recette car j'aime les fruits
secs et je les utilise dans pas mal de plat,
gros nisous
belle soirée

doudine 22/04/2012 00:13


Essaye tu verras, tous le monde te féliciteras. Bisous, Doudine.


melayers.evelyne 16/04/2012 18:11

j'ai noter ta recette extra merci ma bibiche

doudine 22/04/2012 00:09


Merci ma belle. Bisous, Doudine.


EnviesDélices 16/04/2012 16:49

c'est une super bonne idée, j'adore

doudine 21/04/2012 23:38


Merci. Bisous, Doudine.


catounette 16/04/2012 16:46

Hum! avec le plateau de fromage c'est super comme idée.Ce saucisson doit-être un délice!!bisous

doudine 21/04/2012 23:37


Oui, oui, oui..... trop bon !!!!!!!!!!!!!!!! Bisous, Doudine.


afaurore 16/04/2012 09:46

une belle gourmandise!!!

doudine 21/04/2012 20:44


Oui il à eu beaucoup de succès. Bisous, Doudine.


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  • Salut,je me présente : Sandrine (doudine, pour mes amis), dans la vie j'ai 3 passions : la cuisine, le cinéma et le dessin. J'aimerais partager avec vous mes recettes et astuces; ce que j'aime faire par dessus tout, c'est de la pâtisserie et des m
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