750 grammes
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26 novembre 2009 4 26 /11 /novembre /2009 09:54
                                                             

Pour
: 4 personnes

Préparation : 20 min

Cuisson : 50 min

Ingrédients :

- 1 pâte brisée 
- 2 oeufs
- 1/2 cuillère à soupe beurre
- 1 dl de crème fraîche
- 4 boules de glace vanille
- 1 dl de café fort
- 50 gr de sucre
- 100 gr de cassonade brune

Préparation :

- Préchauffez le four sur 180 ° C (Th. 6-7).
- Déroulez et moulez la feuille de pâte brisée avec le papier sulfurisée dans un moule à tarte de 28 cm. Appuyez bien et piquez la pâte quelques fois à l'aide d'une fourchette et découpez  le papier sulfurisé qui déborde avec des ciseaux.
- Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre et mélangez jusqu'à ce que le mélange soient bien mousseux, incorporez-y la crème fraîche, le café et fouettez bien jusquà ce que le mélange soient bien mousseux.
- Parsemez le fond de tarte de 2/3 de cassonade et versez-y la préparation aux oeufs.
- Répartissez le reste de la cassonade sur la tarte et disposez-y des noisettes de beurre.
- Enfournez pendant 40 à 45 minutes.
- Servir tiède avec une boule de glace vanille.

Source : 

- Recette de chez (Colruyt). 
 

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commentaires

S
<br /> cette tarte doit etre terrible<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> Cette tarte est à tomber.<br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br />
M
<br /> c'est tres tentant mais la balance dira pas pareil mais tant pis je suis trés tentait<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> Oublie la balance pour cette fois, tu reprendras le règime demain.<br /> <br /> , Doudine.<br /> <br /> <br />
B
<br /> Ca m'a l'air sympa!<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> Et très facile à faire.<br /> <br /> Bises, Doudine.<br /> <br /> <br />
N
<br /> Ca me plait.<br /> De plus, j'adore le chaud/froid.<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> Alors cette recette est faite pour toi.<br /> <br /> Bisous, Doudine. <br /> <br /> <br />
C
<br /> Dommage qu'il n'y est pas de photo , elle semble délicieuse cette tarte !<br /> <br /> ** bises<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> a lire les ingrédients ça a l'air appétissant<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Très appétissante en effet.<br /> <br /> A+, Doudine. <br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> mais dis donc ca m a l'air assez gourmand tout ca<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> C'est vrai que c'est gourmand tous ça. Mes tellement bon.<br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
Y
<br /> hummmmmmmmmmmmmm très très tentant<br /> <br /> <br />
Répondre
Y
<br /> hummmmmmmmmmmmmm très très tentant<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> En effet c'est très bon, surtout quand on mange la tarte encore un peu chaude avec la boule de glace qui commence à fondre (et faite sois même).<br /> <br /> a+, Doudine.<br /> <br /> <br />

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  • Salut,je me présente : Sandrine (doudine, pour mes amis), dans la vie j'ai 3 passions : la cuisine, le cinéma et le dessin. J'aimerais partager avec vous mes recettes et astuces; ce que j'aime faire par dessus tout, c'est de la pâtisserie et des m
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