TARTE TIEDE AU CAFE ET A LA CASSONADE, GLACE VANILLE

                                                             

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 min

Cuisson : 50 min

Ingrédients :

- 1 pâte brisée 
- 2 oeufs
- 1/2 cuillère à soupe beurre
- 1 dl de crème fraîche
- 4 boules de glace vanille
- 1 dl de café fort
- 50 gr de sucre
- 100 gr de cassonade brune

Préparation :

- Préchauffez le four sur 180 ° C (Th. 6-7).
- Déroulez et moulez la feuille de pâte brisée avec le papier sulfurisée dans un moule à tarte de 28 cm. Appuyez bien et piquez la pâte quelques fois à l'aide d'une fourchette et découpez  le papier sulfurisé qui déborde avec des ciseaux.
- Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre et mélangez jusqu'à ce que le mélange soient bien mousseux, incorporez-y la crème fraîche, le café et fouettez bien jusquà ce que le mélange soient bien mousseux.
- Parsemez le fond de tarte de 2/3 de cassonade et versez-y la préparation aux oeufs.
- Répartissez le reste de la cassonade sur la tarte et disposez-y des noisettes de beurre.
- Enfournez pendant 40 à 45 minutes.
- Servir tiède avec une boule de glace vanille.

Source : 

- Recette de chez (Colruyt).  

Comments

[sab]

cette tarte doit etre terrible

[doudine]

Cette tarte est à tomber.

Bisous, Doudine.

[marielou]

c'est tres tentant mais la balance dira pas pareil mais tant pis je suis trés tentait

[doudine]

Oublie la balance pour cette fois, tu reprendras le règime demain.

, Doudine.

[Biscottine]

Ca m'a l'air sympa!

[doudine]

Et très facile à faire.

Bises, Doudine.

[Nadjibella]

Ca me plait.
De plus, j'adore le chaud/froid.

[doudine]

Alors cette recette est faite pour toi.

Bisous, Doudine. 

[Chouya]

Dommage qu'il n'y est pas de photo , elle semble délicieuse cette tarte !

** bises

[AurelieW]

a lire les ingrédients ça a l'air appétissant

[doudine]

Très appétissante en effet.

A+, Doudine. 

[chilubru]

mais dis donc ca m a l'air assez gourmand tout ca

[doudine]

C'est vrai que c'est gourmand tous ça. Mes tellement bon.

Bisous, Doudine.

[Yolande]

hummmmmmmmmmmmmm très très tentant

[Yolande]

hummmmmmmmmmmmmm très très tentant

[doudine]

En effet c'est très bon, surtout quand on mange la tarte encore un peu chaude avec la boule de glace qui commence à fondre (et faite sois même).

a+, Doudine.