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8 octobre 2010 5 08 /10 /octobre /2010 08:00

Tian-a-ma-facon.jpg

 

Pour : 6 personnes

 

Préparation : 20 min

 

Cuisson : 1 heure

 

Ingrédients :

 

- 1 courgette

- 1 aubergine

- 2 tomates

- 2 petits oignons (pour moi 1 rouge et 1 blanc)

- 3 à 4 gousses d'ail

- du beurre pour le moule

- de l'huile d'olive

- quelques pincée de thym

- sel - poivre

 

Préparation :

 

- Préchauffez le four sur 180 ° C (Th. 6-7).

 

CIMG4900 - Beurrez un moule à tarte.

 

- Lavez et coupez en fines rondelles de 0,5 cm les tomates, l'aubergines et  la courgette.

 

 - Epluchez et coupez en lamelles de 0,5 cm les oignons.

 

- Pressez l'ail.

 

CIMG4901

 

CIMG4902

- Dans une poêle faites chauffez l'huile d'olive et faites-y revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils commencent à dorez, à ce moment là ajoutez l'ail, et laissez cuire encore quelques minutes.

 

- Eparpillez les oignons et l'ail dans le moule à tarte.

 

CIMG4903

- Sur les oignons alternez une tranche d'aubergine, de tomate, et de courgette.

 

- Epicez de thym, de sel, de poivre et ajoutez un filet d'huile.

 

- Enfournez pendant 1 heure (moi je cuit couvert les 30 premières minutes).

 

CIMG4906

- 10 minutes avant la fin de cuisson parsemez de mozzarella et de gruyère.

 

CIMG4907

- Laissez gratinez quelques minutes.

 

bisouscocci.gif

 

Si vous faites ma recette, pensez à la prendre en photo et à me l'envoyez à sandrinehuby@hotmail.be, je vous mettrais à l'honneur le dimanche suivant.   

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Published by doudine - dans Accompagnement
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commentaires

llysa 17/10/2010 21:30


un délice! j'adore, bisous


doudine 18/10/2010 19:57



Merci.


Bises, Doudine.



mapopotegourmande 14/10/2010 20:17


le plien de légume du soleil


doudine 18/10/2010 19:53



C'est vrai que quand je mange ce plat, je me retrouve tout de suite dans le sud.


Bises, Doudine.



Biscottine 14/10/2010 13:42


Un mot pour te dire qu'une blogueuse te plagie plusieurs fois, exemple:
http://lacuisinedesofia.skyrock.com/2914453237-CAROTTES-CONFITE.html
Tu peux la dénoncer en bas à gauche de son blog si tu veux.


doudine 14/10/2010 15:01



Merci pour l'info je vais de ce pas voir ca tout de suite et l'informer quelle doit mettre la source et un lien vers mon blog.


Bises, Doudine.



Séverine Lustucrubleu 11/10/2010 18:19


Je passe te souhaiter une très bonne soirée bises!


doudine 18/10/2010 19:33



Merci et également bonne soirée.


Bises, Doudine.



Chouya 11/10/2010 12:47


Trop bon !

***Bises


doudine 18/10/2010 20:01



Oh oui.


Bises, Doudine.



Séverine Lustucrubleu 10/10/2010 20:51


C'est beau on dirait un soleil et c'est que des bon légumes! J'aime!!!!


doudine 18/10/2010 19:09



Merci.


Bises, Doudine.


 



Azura 10/10/2010 14:36


J'adore, c'est super bien présenté en plus.


doudine 18/10/2010 18:46



Merci beaucoup.


Bises, Doudine.


 



OMVM - recettespreferees 09/10/2010 08:06


bise du samedi


doudine 18/10/2010 18:35



Bisous et bonne semaine.


Doudine.


 



melayers 08/10/2010 17:29


bonsoir je prend le tgv et j'arrive pour ton tians bisoussss


doudine 18/10/2010 18:26



Merci, tu viens quand tu veux.


Bises, Doudine.



poucinette 08/10/2010 17:01


j'adore le tian pleins de légumes parfait pour la ligne !!!!! :) bises


doudine 18/10/2010 18:10



Merci.


Bisous, Doudine.



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  • Salut,je me présente : Sandrine (doudine, pour mes amis), dans la vie j'ai 3 passions : la cuisine, le cinéma et le dessin. J'aimerais partager avec vous mes recettes et astuces; ce que j'aime faire par dessus tout, c'est de la pâtisserie et des m
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