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8 octobre 2010 5 08 /10 /octobre /2010 08:00

Tian-a-ma-facon.jpg

 

Pour : 6 personnes

 

Préparation : 20 min

 

Cuisson : 1 heure

 

Ingrédients :

 

- 1 courgette

- 1 aubergine

- 2 tomates

- 2 petits oignons (pour moi 1 rouge et 1 blanc)

- 3 à 4 gousses d'ail

- du beurre pour le moule

- de l'huile d'olive

- quelques pincée de thym

- sel - poivre

 

Préparation :

 

- Préchauffez le four sur 180 ° C (Th. 6-7).

 

CIMG4900 - Beurrez un moule à tarte.

 

- Lavez et coupez en fines rondelles de 0,5 cm les tomates, l'aubergines et  la courgette.

 

 - Epluchez et coupez en lamelles de 0,5 cm les oignons.

 

- Pressez l'ail.

 

CIMG4901

 

CIMG4902

- Dans une poêle faites chauffez l'huile d'olive et faites-y revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils commencent à dorez, à ce moment là ajoutez l'ail, et laissez cuire encore quelques minutes.

 

- Eparpillez les oignons et l'ail dans le moule à tarte.

 

CIMG4903

- Sur les oignons alternez une tranche d'aubergine, de tomate, et de courgette.

 

- Epicez de thym, de sel, de poivre et ajoutez un filet d'huile.

 

- Enfournez pendant 1 heure (moi je cuit couvert les 30 premières minutes).

 

CIMG4906

- 10 minutes avant la fin de cuisson parsemez de mozzarella et de gruyère.

 

CIMG4907

- Laissez gratinez quelques minutes.

 

bisouscocci.gif

 

Si vous faites ma recette, pensez à la prendre en photo et à me l'envoyez à sandrinehuby@hotmail.be, je vous mettrais à l'honneur le dimanche suivant.   

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commentaires

L
<br /> un délice! j'adore, bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Merci.<br /> <br /> <br /> Bises, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> le plien de légume du soleil<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> C'est vrai que quand je mange ce plat, je me retrouve tout de suite dans le sud.<br /> <br /> <br /> Bises, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> Un mot pour te dire qu'une blogueuse te plagie plusieurs fois, exemple:<br /> http://lacuisinedesofia.skyrock.com/2914453237-CAROTTES-CONFITE.html<br /> Tu peux la dénoncer en bas à gauche de son blog si tu veux.<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Merci pour l'info je vais de ce pas voir ca tout de suite et l'informer quelle doit mettre la source et un lien vers mon blog.<br /> <br /> <br /> Bises, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Je passe te souhaiter une très bonne soirée bises!<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Merci et également bonne soirée.<br /> <br /> <br /> Bises, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Trop bon !<br /> <br /> ***Bises<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Oh oui.<br /> <br /> <br /> Bises, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> C'est beau on dirait un soleil et c'est que des bon légumes! J'aime!!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Merci.<br /> <br /> <br /> Bises, Doudine.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> J'adore, c'est super bien présenté en plus.<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Merci beaucoup.<br /> <br /> <br /> Bises, Doudine.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> bise du samedi<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Bisous et bonne semaine.<br /> <br /> <br /> Doudine.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> bonsoir je prend le tgv et j'arrive pour ton tians bisoussss<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Merci, tu viens quand tu veux.<br /> <br /> <br /> Bises, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> j'adore le tian pleins de légumes parfait pour la ligne !!!!! :) bises<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Merci.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />

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  • : Le blog de Sandrine
  • : Un blog de cuisine facile,la plupart des recettes sont expliquées étapes par étapes; les débutants commes les pros peuvent donc faire ces recettes. Allez tous à vos marmites et bonnes cuisine.
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  • Salut,je me présente : Sandrine (doudine, pour mes amis), dans la vie j'ai 3 passions : la cuisine, le cinéma et le dessin. J'aimerais partager avec vous mes recettes et astuces; ce que j'aime faire par dessus tout, c'est de la pâtisserie et des m
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