Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
25 janvier 2013 5 25 /01 /janvier /2013 23:27

Toasts-aux-champignons.jpg

 

Pour : 4 Personnes

 

Préparation : 20 min

 

Cuisson : 20 min

 

Ingrédients :

 

- 4 tranches de pain de mie 

- 800 gr de champignons déja 

- 1/4 de l de crème fraîche (à l'oeil)

- sel - poivre

  - un peu de beurre

- persil ciselé (facultatif)

 

Préparation :

 

CIMG9048.JPG  - Dans une poêle, réchauffez les champignons.

 

- Salez, poivrez.

 

CIMG9053.JPG

- Ajoutez la crème fraîche, salez, goûtez et rectifiez l'assaissonnement si nécèssaire.

 

- Laissez cuire quelques minutes.

 

CIMG9054 - Au premier bouillon, arrèter la cuisson.

 

- Gardez au chaud.

 

CIMG9049.JPG

- Dans une autre poêle faites fondre un peu de beurre,

 

CIMG9051.JPG

 

CIMG9052.JPG

 et faites-y revenir les tranches de pain. 

 

CIMG9055.JPG

- Dans une assiette mettre 1 tranche de pain rôtie,

 

CIMG9056.JPG

 et garnir de champignons à la crème.

 

- Parsemez de persil (je n'en avais pas).

 

Suggestion :

 

- Pour une version ligth utiliser de la crème à 5 % de matière grasse, et griller les toasts dans le grilles pain, mais ma préférence va à la version qui n'est pas ligth.

 

 

pqyxzooe.gif

 

- Si vous faites ma recette, pensez à la prendre en photo et à me l'envoyer à  sandrinehuby@hotmail.be, je vous mettrais à l'honneur le dimanche d'après.  

 

Partager cet article

Repost 0
Published by doudine - dans Entrées
commenter cet article

commentaires

EmilieRD 05/02/2013 15:32

Ils doivent être top ces toasts! Miam!

doudine 05/02/2013 23:41



Merci.


Bisous, Doudine.



poucinette 31/01/2013 18:38

hummmmmmmmmmmm très sympa cette idée je note

doudine 04/02/2013 01:42



Merci.


Bisous, Doudine.



afaurore 27/01/2013 17:15

pour mes zhoms

doudine 04/02/2013 01:28



Tu verras il adoreront.


Bisous, Doudine.



evelyne 27/01/2013 10:47

bonjour ma belle je gouterais bien un stoat humm!!! bon dimanche bisou

doudine 04/02/2013 01:26



Merci, je t'en prie sert toi !


Bisous, Doudine.



amour de cuisine 27/01/2013 10:43

hummm, ça doir etre un regal !

doudine 04/02/2013 01:16



Merci.


Bisous, Doudine.



merci sabri34 27/01/2013 05:23

waouh ,çà a l'air délicieux!!!!en plus ,je pense qu'à la fin j'y rajouterais,1 peu de gruyére rapé et je les passerais 2mn à gratiner au four!!bon dimanche et grs bisous

doudine 04/02/2013 01:15



C'est délicieux en effet, mème si j'aime beaucoup le fromage je préfère le toast au champignons nature.


Bon semaine, Doudine.



Présentation

  • : Le blog de Sandrine
  • Le blog de Sandrine
  • : Un blog de cuisine facile,la plupart des recettes sont expliquées étapes par étapes; les débutants commes les pros peuvent donc faire ces recettes. Allez tous à vos marmites et bonnes cuisine.
  • Contact

Profil

  • doudine
  • Salut,je me présente : Sandrine (doudine, pour mes amis), dans la vie j'ai 3 passions : la cuisine, le cinéma et le dessin. J'aimerais partager avec vous mes recettes et astuces; ce que j'aime faire par dessus tout, c'est de la pâtisserie et des m
  • Salut,je me présente : Sandrine (doudine, pour mes amis), dans la vie j'ai 3 passions : la cuisine, le cinéma et le dessin. J'aimerais partager avec vous mes recettes et astuces; ce que j'aime faire par dessus tout, c'est de la pâtisserie et des m

Texte Libre

   
http://www.blog-appetit.com

 <!-- TAG Ptitchef --> <a href="http://www.ptitchef.com/" target="_blank" title="Recettes de cuisine"><img src="http://www.ptitchef.com/hit.php?site_id=3637" border=0 title="Recettes de cuisine" alt="Recettes de cuisine"></a> <!-- TAG Ptitchef -->

Recettes de cuisine 


Recherche