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28 avril 2010 3 28 /04 /avril /2010 20:41

Pour : 12 verrines

 

Préparation : 15 min

 

Ingrédients :

 

- 1/2 barquette de fromage frais (Type Saint-Môret - Philadelphia)

- 6 tranches de saumon fumé

- 1 oignon jeune 

- 1 demi-plan d'aneth

- 1 cuillère à café d'huile d'olive

- sel - poivre

 

Préparation :

 

- Emincez très finement l'oignon jeune.

 

- Ciselez l'aneth, réservez 12 pluches pour la décoration.

 

- Coupez le saumon fumé en petits dés.

 

- Mélangez le fromage frais, l'aneth, le sel et le poivre.

 

- Répartissez  dans 12 verrines un peu de mélange au fromage/aneth.  

 

- Mélangez l'oignon jeune, le saumon, l'huile, le sel et le poivre.

 

- Disposez  le mélange saumon/oignon sur le mélange fromage/aneth.

 

- Décorez d'une pluche d'aneth.

 

- Vous n'avez plus qu'à vous régalez.

 

Vin conseillé :

 

- Tête de Cuvée brut A.C. Vouvray - (Colruyt).

 

Source :

 

- Recette de chez (Colruyt), vous pouvez voir la vidéo ici

 

 

 

 

Si vous faites ma recette, pensez à la prendre en photo et à me l'envoyez à sandrinehuby@hotmail.be  je vous mettrais à l'honneur le dimanche suivant.  

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commentaires

Kayababouch 29/04/2010 21:48


Merci pour ces belles bouchées bien rafraichissantes !!! Bisous


doudine 03/05/2010 22:00



Elles ont eu leurs petits succès en effet.


Bises, Doudine.



sab 29/04/2010 21:44


ça donne tres envie


doudine 03/05/2010 21:55



Merci.


Bisous, Doudine.



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