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25 mars 2012 7 25 /03 /mars /2012 07:00

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C'est une première pour moi de participer à "Un tour en cuisine" (71), Pour ce faire vous devez vous inscrire dans dans un tour classique de 2 semaines, 4 semaines ou à thème, dés que 20 participants ce sont insrits, un tirage au sort désigne le blog chez qui vous devez aller piocher une recette, et la personne qui viendra piocher à son tour une recette chez vous et tous les participants doivent programmé leurs recettes pour une date et une heure bien définie. 

 

Pour cette première fois je dois aller piocher une recette chez Chaudronnette du blog "Les petites recettes de Chaudronnette" un blog ou j'ai bien eu du mal à choisir tant ils y à de bonnes recette sucré comme salé et ainsi que de belles recette légère.

 

Et c'est à Noasette du blog "Recette à gogo" de venir piocher chez moi, allez je file  voir ce qu'elle à choisit chez moi.

 

Cordon bleu maison 1. 

Pour : 2 personnes

 

Préparation : 10 min

 

Cuisson : 15 min

 

Ingrédients :

 

- 2 fines escalopes de poulet

- 1 grandes tranches de bacon ou jambon

- 1 tranches de maasdam

- du coulis de tomate ou du ketchup

- de la chapelure

- de la farine

- 1 gros oeuf

- un peu de beurre

 

Préparation :

 

CIMG7364.JPG

- Placez devant vous l'escalope de poulet et l'aplatir avec un attendrisseur, si nécessaire.

 

CIMG7365.JPG

- Mettez le bacon ou jambon sur une moitié d'escalope, badigeonner-le de concentré de tomates ou ketchup (pour ètre plus près du goût qu'on connait), oups, j'ai oublier de faire la photo, et pour finir le fromage.

 

CIMG7368.JPG

 

CIMG7370.JPG

- Refermez le poulet comme un livre, et piquer un cure-dent pour tenir bien fermer.

 

CIMG7371.JPG 

CIMG7372.JPG- Passer dans la farine et tapotez légèrement pour bouger l'exédent de farine, puis

 

CIMG7374.JPG

 dans l'oeuf battus,

 

CIMG7375.JPG

et pour finir dans la chapelure salez et poivrez. 

 

CIMG7376.JPG

 

CIMG7377.JPG

- Dans une poêle faite chauffez le beurre, quand il est bien chaud, faite cuire la viande sur chaque face jusqu'à ce que la viande prenne une belle couleur doré.

 

CIMG7378.JPG

- Servir bien chaude.

 

- Il ne me reste plus qu'à vous souhaitez un bon appétit.

 

Mon avis :

 

- Ce que j'en pense et bien ! c'est délicieux et bien meilleur que ceux du commerce,  miam, et ce petit goût de ketchup, les enfants en ont adorer. A refaire très vite.

 

 

hello kitty 55

 

Si vous faites ma recette, pensez à la prendre en photo et à me l'envoyer à sandrinehuby@hotmail.be, je vous mettrais à l'honneur le dimanche d'après.  

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Published by doudine - dans Un tour en cuisine
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commentaires

Laurence 27/03/2012 20:38

J'aime beaucoup ta recette !!!! Merci pour ce partage !!! Bisous

doudine 28/03/2012 16:54


Merci. Bisous, Doudine.


Biscottine 27/03/2012 12:27

C'est trop bon!

doudine 28/03/2012 16:53


Merci. Bisous, Doudine.


Chouya 26/03/2012 11:26

Je ne pense jamais à en faire alors que c'est trop bon ça !
*
**
*** Belle journée
**** a bientot
***** Chouya !

doudine 28/03/2012 16:53


Oui tu as tort, c'est tellement bon. Bisous, Doudine.


Christelle Voyage-Culinaire 25/03/2012 20:00

Déjà réalisé et on adore ^ - ^ Belle soirée Bisous

doudine 28/03/2012 16:46


Je comprend j'ai adorée moi aussi. Bisous, Doudine.


Les délices de Nathalie 25/03/2012 18:53

Quelle bonne idée de recette pour les enfants ... et pour les grands !!

doudine 28/03/2012 16:41


Merci. Bisous, Doudine.


Natly 25/03/2012 16:51

Un super choix pour les enfants. Joli tour. A bientôt peut-être.

doudine 28/03/2012 16:25


Merci. Bisous, Doudine.


Lavoinette 25/03/2012 16:48

Je veux bien faire un triple salto pour une fourchette de ta jolie viande!!hi,hi..bises

doudine 28/03/2012 15:51


Hi, hi, hi, ne prend pas trop de risque quand mème, il te suffit juste de les faires ca ne prend pas trop de temps. Bisous, Doudine.


melayers.evelyne 25/03/2012 16:40

bonjour ma cocotte on se retrouveras un jour ensemble trés bon choix ton cordon et bien gourmand bisous

doudine 28/03/2012 15:44


Merci bien, et oui j'espère bien tomber sur ton blog un jour. Bisous, Doudine.


Chaudronnette 25/03/2012 15:47

Coucou,
Je suis ravie de voir que tu as appréciais cette recette et tu l'as drôlement bien détaillée ! Bravo !
à bientôt j'espère
Chaudronnette

doudine 28/03/2012 15:37


De rien chaudronnette c'est une très bonne recette. Bisous, Doudine.


etudianteauxfourneaux 25/03/2012 13:02

oui je suis sur que c'est mieux que ceux du commerce, j'y pense jamais mais il faudrait

doudine 28/03/2012 15:31


oui moi aussi je les achetait avant, mais maintenant je les fait c'est vite près et tellement meilleurs. Bisous, Doudine.


Djanisse 25/03/2012 09:59

Il t'en reste un bout ? :p
Bienvenue sur Un tour en cuisine !

doudine 28/03/2012 15:21


Non hélas il y a de gros mangeur chez moi hi, hi, hi. Bisous, Doudine.


Llysa 25/03/2012 09:32

bravo ma belle! superbe réalisation bon dimanche bisous

doudine 28/03/2012 15:19


Merci Llysa. Bisous, Doudine.


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  • Salut,je me présente : Sandrine (doudine, pour mes amis), dans la vie j'ai 3 passions : la cuisine, le cinéma et le dessin. J'aimerais partager avec vous mes recettes et astuces; ce que j'aime faire par dessus tout, c'est de la pâtisserie et des m
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