Mardi 29 septembre 2009
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/2009 22:10
Pour : 4 verres
Préparation : 10 min
Ingrédients :
- 200 gr de fruits de la passion
- 4 litchis
- 1 mangue mûre
- 2 citrons verts
- +/- 30 cl de jus d'ananas
- noix de coco en poudre
Préparation :
- Épluchez les litchis et la mangue et détachez la chair du noyau, mixez très finement les fruits.
- Mélangez la purée de fruits au jus de citrons verts et d'ananas.
- Coupez les fruits de la passion en deux et retirez-en la chair à l'aide d'une petite cuillère.
- Versez dans un verre à pied et ajoute quelques glaçons.
- Pour terminer, parsemez de noix de coco en poudre.
Source :
- Recette de chez (Colruyt).
Par doudine
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Mercredi 22 juillet 2009
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/2009 17:10
Pour : 1 verre
Préparation : 10 min
Ingrédients :
- 15 cl de Seven Up
- 2 cuillères à soupe de sirop de citron et de citron vert (Teissere)
- 1 cuillère à soupe de sucre de canne
- 6 feuilles de menthe fraîche + 1 pour la déco
- le jus de'1/2 citron vert
- 4 glaçons
Préparation :
- Mettez le sirop, le jus de citron vert, le sucre de canne et les feuilles de menthe dans un grand verre.
- Écrasez-les et mélangez bien tous les ingrédients.
- Ajoutez les glaçons.
- Remplissez le verre de Seven Up, et décorez avec 1 feuille de menthe.
Source :
- Recette de chez (Colruyt).
Par doudine
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Lundi 15 juin 2009
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/2009 18:57
Pour : 4 personnes
Préparation : 10 min
Ingrédients :
- 1/2 melon Galia
- 200 gr de chair de pastèque
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 fruits de la passion
- 1 citron vert
Préparation :
- Coupez la chair de melon et de pastèque en cubes, versez-les dans le bol d'un robot ménager avec le sucre vanillé.
- Ajoutez la pulpe de 2 fruits de la passion et le jus du citron vert.
- Mixez et versez la pulpe dans de petits verres.
- Répartissez la pulpe du fruit de la passion restant dans les verres, mélangez et servez glacé.
Astuce :
- C'est un cocktail riche en vitamine C avec un apport en vitamine A grâce au melon. Tout y est pour s'offrir une belle peau.
Suggestions :
- Très bon avec une boule de glace à la vanille ou faites-en un sorbet.
- Donnez du peps en ajoutant 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé, la pulpe d'une gousse de vanille ou un mélange d'anis étoilé et de girofle.
Source :
- Recette du magazine "Les délices de Femmes d'Aujourd'hui".
Par doudine
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Vendredi 5 juin 2009
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/2009 11:30
Pour : 6 personnes
Préparation : 10 min
Ingrédients :
- 1 citron non traité
- 6 cuillères à café de jus de citron
- 2 brins de mélisse
- 12 cl de Picon
- 1,5 l de bière blonde
Préparation :
- Prélevez 8 tranches sur le citron coupez chaque tranche en trois.
- Répartissez-les, ainsi que le jus de citron, la mélisse, puis le Picon bien glacé dans 6 verres hauts.
- Complétez par la bière bien fraîche.
- Servez sans attendre.
Source :
- Recette du magazine "Les délices de Femmes d'Aujourd'hui".
Par doudine
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Jeudi 4 juin 2009
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/2009 17:27
Pour : 1 verre
Préparation : 15 min
Ingrédients :
- 9 cl de jus d'ananas
- 9 cl de jus d'orange
- 2 cl de grenadine
- glaçons ou glace pilée
- quelques morceaux de fruits pour la décoration
Préparation :
- Garnissez 1 verre à cocktail de quelques glaçons ou de glace pillée.
- Versez le jus d'ananas et le jus d'orange dans le verre, et bien mélangez à l'aide d'un bâtonnet-mélangeur ou d'une cuillère.
- Pour obtenir un joli effet de couleurs, versez la grenadine goutte à goutte dans la boisson, sur le dos d'une cuillère.
- Décorez ce cocktail d'une rondelle d'orange, d'un morceau d'ananas ou de banane, ou d'une cerise au marasquin.
Variante :
- Remplacez 4 cl de jus de d'ananas par de la tequila et vous obtenez une Tequila Sunrise. Pour plus d'amertume, ajoutez un peu de jus de citron.
Source :
- Recette de chez (Colruyt).
Par doudine
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