28 février 2009
6
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/2009
22:27
Pour : 1 verre
Préparation : 15 min
Ingrédients :
- 50 gr de fraises fraîches
- 100 gr de sorbet au citron vert
- 3 cl de sirop de violette
- glace pillée
Préparation :
- Mettez les fraises, le sorbet et le sirop dans un bol mélangeur et mixez jusqu'à obtention d'un liquide mousseux (il est plus facile d'utiliser le mixeur d'un robot ménager).
- Remplissez à moitié un verre original de glace pilée et versez ensuite le mélange aux fraises.
- Servir immédiatement.
Source :
- Recette de chez (Colruyt).
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26 février 2009
4
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/2009
21:30
Pour : 4 personnes
Préparation : 10 min
Ingrédients :
- 1 mangue bien mûre
- 8 fruits de la passion
- 3 dl de Schweppes Agrum'
- Sirop de sucre de canne
- 8 à 12 glaçons
Préparation :
- Coupez les fruits de la passion en 2 et retirez-en la chair (si vous souhaitez enlevez les pépins, écrasez la chair à travers un tamis, à l'aide d'une fourchette).
- Épluchez la mangue et dénoyautez-la, mixez finement la chair.
- Mettez les 2 purées de fruits et un peu de sirop de sucre de canne dans un récipient, mélangez bien.
- Déposez 2 à 3 glaçons dans chaque verre et versez-y la préparation aux fruits ainsi que le Schweppes Agrum'.
- Servez immédiatement avec un bâtonnet mélangeur.
Variantes :
- Vous pouvez remplacez le Schweppes Agrum' par 20 cl d'eau pétillante, dans ce cas vous ajoutez deux limons que vous couperez en 2 et dont vous couperez 4 tranches pour la décoration, et pressez le reste pour faire du jus, que vous ajouterez aux purées des fruits.
- Pour la version alcoolisée remplacez le Schweppes Agrum' par un vin mousseux sec (type : Jacques Cartier brut A.C. Crémant de Loire (Colruyt).
Source :
- Recette du livre "Bon appétit ! 3" (Colruyt).
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14 février 2009
6
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13:37
Pour : 1 verre
Préparation : 5 min
Ingrédients :
- 5 cl de jus de fruit multivitaminés
- 2,5 cl de sirop de framboise
- 1 boule de glace vanille
- 1 rondelle de kiwi
Préparation :
- Versez le jus de fruit dans le bol d'un robot de cuisine.
- Ajoutez la boule de glace, mixez à vitesse modérée jusqu'à obtention d'un mélange crémeux.
- Versez le sirop de framboise dans un verre à cocktail.
- Ajoutez le mélange à base de jus de fruit et de glace, en le faisant couler sur le côté arrondi d'une cuillère à café pour un joli effet de couleurs. Servez sans tarder en décorant le verre avec 1 rondelle de kiwi.
Variante :
- Vous pouvez remplacer le sirop de framboise par du sirop de grenadine ou de cassis.
Source :
- Recette de chez (Colruyt).
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14 février 2009
6
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/2009
12:49
Pour : 1 verre
Préparation : 5 min
Ingrédients :
- 3 cl de triple sec
- 6 cl de vin mousseux sec
- 9 cl de jus d'orange
- 2 cl de sirop de sucre de canne
Préparation :
- Versez le sirop de sucre de canne, le triple sec bien frais et le jus d'orange dans une flûte.
- Ajoutez le vin mousseux bien frais au dernier moment et servez immédiatement.
Source :
- Recette de chez (Colruyt).
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14 février 2009
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/2009
12:37
Pour : 1 verre
Préparation : 5 min
Ingrédients :
- 7 cl de Bacardi Limon
- 1 cuillère à soupe de sucre de canne
- 6 feuilles de menthe fraîche
- de la glace pilée
Préparation :
- Pilez les feuilles de menthe avec le sucre de canne dans un large verre.
- Remplissez la moitié du verre de glace pilée et versez-y le Bacardi.
- Servez avec une paille.
Source :
- Recette de chez (Colruyt).
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