Pour : 8 ramequins Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Ingrédients : - 400 ml de lait - 10 carambars - 75 gr (pour moi 60 gr) de sucre cristalisé - 4 oeufs entier Préparation : - Préchauffez le four sur 160 ° C (Th.5-6). - Mettez des ramequins individuellement...
Pour : 6 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 2 min Ingrédients : - 1 bouquet de menthe fraîche - 1 pot de tomates séchées à l'huile - 600 gr de ricotta - 4 petites aubergines bien ferme - huile d'olive - 2 cuillères à café de thym - sel - poivre...
Voila pour mon anniversaire (c'était le 29 novembre) oui je sais c'est avec beaucoup de retard que je vous en parle, ma soeur, son mari, ma filleule, son copain, mon neveu et sa copine ont décider de m'offrir 3 box de chez EATyourBOX (décembre, janvier,...
Avec beaucoup de retard, mais aussi beaucoup de plaisr, je participe une nouvelle fois à "Un tour en cuisine 310" ou je doit aller piocher chez Nadia du blog "Bienvenue chez Nadia" et c'était Lily du blog " Lily et son home made attitude" qui venait piocher...
Pour : 4 personnes Préparation : 5 min Cuisson : 15 à 20 min jusqu'à ce que vous juger que le blanc de votre oeufs soit cuit (moi je l'aime coulant) Ingrédients : - 4 grandes tomates ferme - 4 oeufs de taille moyenne - 4 cuillères à café bombée de crème...
Cela fait quelques fois que je tombe sur cette recette et je dois dire que j'était assez ceptique, alors je l'ai testée c'est vrai qu'elle n'à pas un feuilletage comme la vraie mais depuis que je l'ai essayer je l'ai adopter. Préparation : 10 à 15 min...
La semaine dernière je vous parlais des box EATYOURBOX que ma famille m'avait offert pour mon anniversaire, je vous ais déjà montrez ce que j'ai eu dans celle de décembre, aujourd'hui je vous présente la box de janvier elle contient 8 produits d'épiceries...
Pour ce nouveau tours en cuisine je dois aller piocher chez "mes envies et délices" d'Aurélie et ca été difficile de choisir car il y avait trop de bonnes recettes, je suis trop tentée mais bon puisqu'il faut choisir, voici la recette choisie. Pour :...
Pour : 10 nems Préparation : 20 min Cuisson : 5 à10 min Ingrédients : - 2 paquets de feuilles de brick - 1 grosses tomates ou 2 moyennes ferme - 1 bloc de mozzarella Santa Lucia cucina (+/- 400 gr) - 1 paquet de jambon italien (type Serano) - basilic...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 min Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 10 tranches fines de lard (fumés) petit déjeuner (pour moi 12) - 3 à 4 pommes de terres Nicolas (pour moi 3) - 1/2 reblochon - de la crème fraîche (à l'oeil...
Cette semaine ce n'est pas 1 mais 2 recettes qui sont mises à l'honneur pour commencer je remercie Alison qui as fait ma glace aux framboises et qui c'est régalez avec sa petite famille, miam. et Josy qui à fait les orangettes. - Merci les filles n'hésiter...
MARIO à fait mes arancinis et les à plutôt bien réussies et il s'en est régalé alors je le remercie et le met à l'honneur ce dimanche. Alors je vous l'avais dit qu'elles étaient bien réussies; bien ronde et bien dorées, j'en mangerais bien une moi. Mario...
Pour : 6 grands misérable ou 12 minis Préparation : 20 min Cuisson : 10 à 15 min Ingrédients : Pour le biscuit aux amandes : - 140 gr de blancs de d'oeufs - 13 gr de sucre - 250 gr de poudre d'amande - 25 gr de farine Pour la crème au beurre : - 100 gr...
Pour : 6 verrines Préparation : 15 à 20 min Cuisson : 5 min Temps de repos : 2 heures Ingrédients : - 20 cl de crème fraîche - 180 gr de foie gras - du confit d'oignons - un peu de pain d'épices - sel - poivre Préparation : - Le jour avant faites séchez...
Pour : 1 Pot Type de plat : confiture Préparation : 25 min Cuisson : 30 à 40 min Ingrédients : - 350 gr d'abricots secs - 15 cl de jus d'orange - 20 cl d'eau - 60 gr de sucre semoule - 3 cuillères à soupe de noix coco râpée - 1 pincée de sel Pour servir...
Pour : 4 pesonnes Types de plat : accompagnement Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients : - 2 verres de riz - 4 verres de bouillon de volaille - 50 gr de beurre - 1 pincée de pistils de safran - 1/4 de cuillères à café de cardamome - 1 petit...
Pour : 8 personnes Typ es de plat : dessert Préparation : 30 min Temps de repos : 4 heures 30 minutes Ingrédients : - 1 biscuit génoise - 500 gr crème mousseline - 10 cl de sirop - 1 barquette de framboises - 80 gr de noix de coco - 1 kiwi Préparation...
Pour : 1 pot Type de plat : confiture Préparation : 45 min Cuisson : 40 min Ingrédients : - 350 gr de figues sèches - 40 gr de sucre semoule - 35 cl d'eau - le zeste quartier d'un citron - 1 pincée de sel - noix grillées concasées - 1 folet d'huile d'argan...
Pour : 4 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 30 à 35 min Temps de repos : 1 heure Ingrédients : - 60 gr de beurre + un peu pour le moule - 200 gr de spéculoos - 500 gr de fromage blanc - 90 gr de sucre glace - 25 cl de crème fraîche - 1 à 2 pincées...
Pour : 4 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Ingrédients : - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 1poivron jaune - 2 grosses pommes de terre pour frite - 2 oignons moyen - 1 petite échalote - 150 gr de fromage tartare (ail et fines herbe) -...
Pour : 3 à 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients : - 195 gr de thon à l'huile - 250 gr de riz long grain (2 sachets) - 227 gr d'ananas en morceaux (boîte) - 200 gr de haricots princesses brisés - 100 gr de tomates-cerises - 2 à...
Ca y est, je viens enfin de faire cette fameuse sauce et c'était un pur régal. Pourtant, j'étais assez sceptique; une sauce caramel au beurre salé, beurk ! très peu pour moi. Eh bIen non, pas du tout !! J'ai craqué comme vous tout(te)s. Il faut que je...
Pour : 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : +/- 10 min Ingrédients : - 4 kilos de moules - 1 bouquet de céleri - 4 oignons normals - 1 grande carotte (facultatif) - 80 cl de crème fraîche - de l'ail selon votre goût (pour moi, 2 têtes d'ail car...
Pour : 12 minis cakes Types de plat : mignardises Préparation : 25 min Cuisson : 10 à 15 min Ingrédients : - 125 gr d'amandes en poudre - 100 gr de sucre semoule - 3 blancs d'oeuf - 10 gr de maïzena - 75 gr de beurre - 2 pincées de sel - 50 gr de raisins...
Pour : 20 samosas Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Ingrédients : - 50 gr de beurre - 2 grands poireaux - 200 gr de fromage frais (Type Philadelphia - St Môret) - 1 1/2 cuillères à café de muscade - sel - poivre - 10 feuilles de brick - huile Préparation...
/fdata%2F2488298%2Favatar-blog-1075642493-tmpphpWGdK9X.jpg){kind=avatar}
/fdata%2F2488298%2F%2Favatar-user-1797584-tmpphp6olD47.jpg){kind=avatar}
