Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients : - 600 gr de hachis de porc et boeuf - 1 oignons moyen - 2 cuillères à soupe d'huile - 1 cuillère à soupe de beurre - sel - poivre - 3 à 4 cuillères à café de curry (selon votre goût)...
Salut, vous vous souvenez vendredi dernier, je vous disais que j'avais gagné le concours des recettes voyageuses sur le blog de BARBARA, et que ce que j'avais gagné était un paquet de nourriture Lituanienne, et bien il est arrivé, voilà ce que j'ai reçu....
Pour : 12 à 14 croquettes selon la grosseur Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients : - 500 gr de brocoli - 3 gros oeuf ou 4 petits - 100 à 150 gr de parmesan râpé - un peu de chapelure - 2 gousses d'ail - 2 pincées de menthe sèchée - sel -...
Ca faisait longtemps que je voulais faire des orangettes au sucre cristalisée et au chocolat, alors après de nombreuses recherche sur diffèrents blogs, j'ai combiner 2 recettes que j'ai trouver, la première sur "Les agapes de Débo" de Débo, et sur "ChefSimon...
Pour : 4 personnes Types de plat : volaille Préparation : 40 min Cuisson : 30 à 35 min Temps de repos : 1 heure et demi à 2 heures Ingédients : - 1 beau poulet découpé en morceaux (ou 4 cuisses de poulet) - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 1...
Salut, les copains et copines PRICI vient de me taguée pour la 4 ème fois, et voici le logo que (Chef cuistot) à crèez, il est réussi vous ne trouvez pas ? Qui est CHEF CUISTO ? allez-vous me dire, eh bien c'est mon amie BARBARA du très joli blog Recettes...
Pour : 10 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients : - 500 gr de blanc de poireaux - 1 brocoli - 2 grosses pommes de terre farineuse - 1 1/2 l d'eau - sel - poivre - beurre Préparation : - Nettoyez le brocoli et le défaire en petits...
Pour : 20 arancinis Préparation : 1 heure 30 min Cuisson : 45 min Ingrédients : Pour le riz : - 1 kg de riz pour risotto (type Gallo) - 2 litres 1/2 d'eau - 3 cubes de bouillon de poulet ou boeuf - 2 capsules de safran - 50 gr de parmesan - 50 gr beurre...
Pour : 4 personnes Préparation : 25 min Ingrédients : - 250 gr de haricots blancs en boîte - 8 tomates olivettes - 1 branche de céleri - 2 échalotes -1 bouquet de persil plat - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - 1 cuillère à soupe de vinaigre...
Avec cette recette je participe au concours" Ma bouffe elle est verte et c'est bon", il faut pour cela poster une recette salée ou sucrée verte, vous avez jusqu'au 22 mars sur le blog " Prunille fait son show " de Nadège allez y faire un tour et pourquoi...
Joyeux anniversaire PIERRE. Il y a 20 ans, naissait un joli bébé, aujourd'hui devenu un jeune adulte responsable mais pas toujours très mature. Pierre est quelqu'un de très taquin qui aime la bonne cuisine et surtout les bons petits plats de mamy. Il...
Salut, mes amis je viens de préparer ma pâte feuilletée maison (eh oui je me suis enfin décidée) pour une première fois j' ai pas mal réussi et je dois dire que je ne suis pas peut fière de moi, alors si j'ai réussi vous aussi vous pouvez réussir. Pour...
Pour : 4 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Temps de repos : 30 min Ingrédients : - une demi-gousse de vanille - 1 dl d'huile d'arachide - 8 à 12 gros scampis - 1 grand morceau de gingembre frais - 1 tasse de riz - 1 petit piment rouge -...
Salut, n'hésitez pas à participez au concour de potiron, à gagnez un colis de produits belge; A vous inscrire sur ma communauté (comme chez moi et chez vous), partagez vos astuces, faites-vous connaitre ainsi que vos blogs, etc. Inscrivez-vous à ma newsletter...
Pour : +/- 30 truffes Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Temps de repos : 1 à 2 heures Ingrédients : - 250 gr de chocolat noir fondant - 150 gr de beurre - 2 jaunes d'oeufs - 4 cuillères à café d'eau - 2 cuillères à café de café fort - granulé de chocolat...
Pour : 1 tarte Préparation : 25 min Cuisson : 30 à 35 min Ingrédients : - 1 pâte feuilletée ou brisée (fait maison ou acheter) - 3 à 4 pommes Jonagold (selon la taille de vos pommes) - sucre cristalisée (moi je fais à l'oeil) - de la canelle (moi je fais...
Voila quelque temps que j'avais remarqué cette belle et bonne recette. Une moutarde faites maison, il ne me serait pas venus à l'idée d'en fairemoi mème (malgré tous ce que je fais) alors, hier j'e nai pas hésitez à demander à Magali si je pouvais prendre...
Pour : 18 financiers Préparation : 20 min Cuisson : 15 à 20 min Ingrédients : - 2 escalopes de poulet - +/- 3 cm à 3,5 cm de colier de chorizo - 1 oignon - 2 oeufs - 6 cuillères à soupe de fromage blanc 0 % - 2 cuillères à café de crème de peperoni (vous...
Pour : 4 personnes Préparation : 10 à 15 min Ingrédients : - 2 avocats - 1 paquet de langoustines (+/- 250 gr) - 3 cuillères à soupe de mayonnaise - 1 cuillères à 1 1/2 à soupe de ketchup - une goutte de whisky - sel - poivre de cayenne - de la salade...
Pour : 6 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 20 à 25 min Ingrédients : - 2 gros oignons - 2 grosses pommes de terre - 1 boîte de passata de tomates (500 gr) - 1 cube de bouillon de poule - 1 l 1/2 d'eau très chaude - un peu d'huile - sel - poivre...
J'aimerais tout d'abord remercier Chef cuistot du blog " Recettes voyageuses de Barbara " qui m'a décernée ce prix et qui ma taguée pour la troisième fois. Il est beau n'est ce pas ! je suis hyper contente d'avoir eu ce prix. A mon tour de décerner ce...
Pour : 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Ingrédients : - 800 gr de pommes de terre - 800 gr de brocoli - 1 cuillère à soupe de beurre - 1/2 dl de lait - sel - poivre - noix de muscade Préparation : - Epluchez, lavez et coupez en morceaux...
Pour : 12 petits pains Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Temps de repos : 3 heures Ingrédients : - 600 gr de farine de blé - 25 gr de levure fraîche - 40 cl de lait écrémé - 15 gr de son - 30 gr de beurre - 1 oeuf pour dorer - graines de sésame pour...
Pour : 1 terrine Préparation : 30 min Cuisson : +/- 45 min Ingrédients : - 1/2 kg de poisson blanc (filet de cabillaud, dorade, saumon blanc...) - 1,5 l d'eau - 1 oignon - 2 clous de girofle - 1 blanc de poireau - 1 carotte - le jus d'1/2 citron - 100...
Pour : 3 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 30 à 35 min Ingrédients : - 500 gr de carottes - 1 kg 300 gr de pommes de terre à chair tendre - 1 oignon - une feuille de laurier - un cube de bouillon de poule - un peu de beurre - un peu d'huile - sel...
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