Pour : 4 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 50 min Temps de repos : 15 min Ingrédients : - 6 pommes de terre à chair ferme - 4 tomates - 2 à 3 courgettes - 1 oignon - 200 gr de feta - 1,5 dl de lait - 1,5 dl de yaourt nature - 2 oeufs - 100 gr d'emmental...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 min Ingrédients : - 2 tranches de saumon fumé - 50 gr de roquefort - 25 cl de crème fraîche liquide - 4 cerneaux de noix ou 4 petits morceaux de poire - sel - poivre - un peu de ciboulette ciselée Préparation : - Dans...
Pour : 12 nems Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Ingrédients : - 1/2 filet de canard - 100 gr de haché porc et veau - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 blanc de poireau - 3 figues - 50 gr de foie gras - 12 feuilles de brick - 50 gr de beurre...
Pour : 1,5 lires Préparation : 5 min Ingrédients : - 3 citrons verts - 1,5 litres d'eau - 20 sucres de régime (pastilles) - 1 pincée de sel Préparation : - Pressez les citrons vert (moi j'avais 9 cl de jus). - Enlevez 9 cl d'eau de la bouteille et à la...
Pour : 12 muffins Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Ingrédients : - 125 gr de framboises - 250 gr de farine - 2 cuillères à café de levure - 2 oeufs - 150 gr de beurre - 20 cl de lait - 150 gr de sucre - une pincée de sel Préparation : - Préchauffez...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Ingrédients : - 250 gr de pâte feuilletée - 4 oeufs de caille - 8 fines tranches de jambon cru de Savoie - 4 pommes de terre à chair farineuse (type Bintje) - 80 gr de beurre - 4 brins de ciboulette...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Ingrédients : - 4 petits fromages de chèvre - 2 poires bien juteuses (type Harrow Sweet - Beurré Bosc) - 4 tranches de saumon fumé - 12 tomates cerises - 12 olives noires - le jus 1/2 citron - 3 cuillères à soupe...
Pour : 6 à 8 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients : - 2 dl de lait - 100 gr de farine - 2 dl de crème fraîche - 100 gr de gruyère râpée - 2 oeufs - 2 tranches de lard fumé (150 gr) - 1 tranche de jambon cuit de +/- 0,5 cm (150 gr)...
J'aimerais partager avec vous mon premier partenariat. J'ai été contactée par Alexandre Gaillard, me proposant un partenariat avec son site Manger Kiffer qui est le premier site des rencontres gourmandes rassemblant des recettes en vidéos, un annuaire...
Pour : un gros pot Préparation : 20 min Ingrédients : - 500 ml de mayonnaise - 4 gros cornichons - 2 grosses échalotes - 6 feuilles d'estragon frais haché finement - 1 cuillère à soupe de persil plat frais - sel - 1 gros bocal (que vous avez garder au...
Pour : 4 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 1 heure 35 min Ingrédients : - 1 kg de blanquette de veau - 2 grosses carottes - 3 branches de céleri blanc - 165 ml de lait de coco en boîte - 1,5 dl de vin blanc sec - 3 cuillères à soupe de beurre -...
Pour : 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 10 à 15 min Ingrédients : - 5 litres d'eau - 500 gr de tagliatelles aux oeufs - 500 gr de mélange de poisson pour wok surgelés - 200 gr de dés de tomates surgelés - 1 courgette - 50 gr d'emmental râpé...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 à 20 min Cuisson : 15 à 20 min Temps de repos : 1 nuit Ingrédients : - 4 escalopes de veau de (120 gr de chacune) - un peu de beurre - nouilles au choix - 1 oignon rouge - 4 oignonss de printemps - sel - poivre Pour...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 à 20 min Cuisson : 25 min Ingrédients : - 300 gr de riz pour risotto - 500 gr de mélange de légumes méditerranéens surgelés - 1 oignon - 1 botte de jeunes oignons - 2 éclats d'ail - 100 gr de mascarpone - 1,5 dl de...
Pour : 4 verrines Préparation : 10 min Cuisson : 5 min Ingrédients : - 3 biscuits (type Tuc ou crackers salé) - 75 gr de philadelphia nature - 1 petite boîte de thon au naturel - 4 cuillères à café de ketchup - persil - poivre Préparation : - Égouttez...
Salut, aujourd'hui je vous poste une recette non pas de cuisine mais de beauté. Ingrédients : - 6 carrés de chocolat noir (maximum de cacao, 80 %) - 3 gouttes d'huile essentielle de fleur d'oranger Préparation : - Faites ramollir les carrés de chocolat...
Pour: 500 gr Préparation : 30 à 35 min Cuisson : 11 min Ingrédients : - des châtaignes (500 gr épluchés) Pour le sirop : (1 litre) - 333.33 gr de sucre (1/3) - 666.66 l d'eau (2/3) Préparation : - Otez la première peau dur (au couteau) des châtaignes,...
Salut, n'hésitez pas à participez au concour de potiron, à gagnez un colis de produits belge; A vous inscrire sur ma communauté (comme chez moi et chez vous), partagez vos astuces, faites-vous connaitre ainsi que vos blogs, etc. Inscrivez-vous à ma newsletter...
Pour : 4 verrines Préparation : 35 min Ingrédients : - 2 pamplemousses roses - 200 gr de crème fluide - 200 gr de mascarpone - 1 paquet de boudoirs - 1/4 de l de jus d'orange - 1/4 de botte de menthe - 10 cl de limoncello - 60 gr de sucre Préaration :...
Pour : 4 personnes Préparation : 25 min Cuisson : 15 à 20 min Ingrédients : - 4 teaks de biche - 4 tranches de Prosciutto (jambon italien) - 125 gr de fromage frais - 125 gr de crème fraîche - 100 gr de roquefort - 2 cuillères à soupe de beurre - 6 chicons...
Préparation : 15 min Temps de repos : 1 heure Ingrédients : - 2 oignons doux - 6 tomates - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 2 piments verts - 1 bouquet de coriandre fraîche - sel - poivre noir frais moulu Préparation : - Épluchez...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 35 min Ingrédients : - 4 gros oignons doux - 10 gr de beurre - 100 gr de bacon en tranches - 50 gr de fromage vieux râpé - 2 oeufs - 100 ml de crème fraîche Préparation : - Préchauffez le four sur 180...
Pour : 3 à 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 30 à 35 min Ingrédients : - 2 pâtes à pizza - 300 gr de mélange de légumes méditerranéens - 100 gr de lanières de jambon cuit - 100 à 150 gr de fromage frais aux fines herbes (type Boursin) ou de fromage...
Pour : +/- 1 litres de crème pâtissière Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Ingrédients : - 1/2 l de lait - 5 jaunes d'oeufs - 100 gr de sucre semoule - 60 gr de farine ou de maïzena - 1/2 gousses de vanille Préparation : - Faire bouillir le lait avec...
Samedi dernier, en surfant sur le net, je suis tombée sur cette recette qui ma tout de suite plu, et je l'ai bien sur testée, hum... un peu fade à mon goût, alors je l'ai transformer un peu en y rajoutant du tabasco et des rallapegnos. Pour : 4 personnes...
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