Pour : 4 personnes Préparation : 5 min Ingrédients : - 4 Piccolos - 8 tranches de saumon fumée - du fromage (type Philadelphia ou St Môret) - 1 petit oignon Préparation : - Coupez le piccolo en deux, (mais attention il doit rester accrochez comme sur...
Pour : 20 à 30 rochers selon la grosseur Préparation : 15 min Cuisson : 10 à 12 min Ingrédients : - 300 gr de coco râpée - 2 cuillères à soupe bombée de farine - 4 blancs d'oeufs + 1 jaune doeuf - 300 gr de sucre semoule Préparation : - Préchauffez le...
Avec cette recette je participe au concours de chez "Bienvenue chez un amour de cuisine" si vous aussi vous voulez participez n'hésitez cliquez sur le logo. Pour : 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 5 à 10 min Ingrédients : - 6 tranches de jambon...
La semaine dernière je vous parlais des box EATYOURBOX que ma famille m'avait offert pour mon anniversaire, je vous ais déjà montrez ce que j'ai eu dans celle de décembre, aujourd'hui je vous présente la box de janvier elle contient 8 produits d'épiceries...
Pour : 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients : - 4 filets de poulets panés (Iglo) - 8 minis tomates jaunes et 8 minis tomates rouges - 2 oeufs en tranches - 1 petite boîte de maïs - 1 sachet de crouton d'or nature (Flodor) - 100...
Pour : 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 5 à 6 min Ingrédients : - 8 tranches de pain de mie - 8 tranches de cheddar fondu - 250 gr de feta (fromage de brebis frais) (moi j'en ai mis 300 gr) - 1 oeuf entier + 1 jaune - 5 cl de lait 30 gr de beurre...
Pour : 15 olives (3 par personnes) Préparation : 15 min Cuisson : quelques minutes Ingrédients : - 15 grosses olives vertes dénoyautés Pour la farce : - 40 gr de gorgonzola - 40 gr (un peu plus) de ricotta (pour moi de la feta) - un peu de zeste de citron...
Pavlova un gâteau qui me fait envie depuis un petit longtemps déjà, alors pour l'anniversaire de ma maman et de ma soeur je me décide enfin à le faire, je commence donc par la meringue, elle était belle, lisse, ferme, je la dresse sur ma plaque du four...
Pour : 5 à 6 personnes (selon le mangeur) Préparation : 25 minutes Cuisson : 15 à 17 minutes Ingrédients : - 1,5 kg de pommes de terre pour frites (type Bintje) - sel - graisse de boeufs ou de l'huile pour friture Préparation : - Faites chauffez la friteuse...
Pour : 14 roulades Préparation : 10 min Ingrédients : - 7 grandes tranches de rosbeef - 5 cuillères à café de mayonnaise - 5 cuillères à café de pesto fait maison - 1 sachet de roquette Préparation : - Mélangez le pesto et la mayonnaise ensemble. - Etalez...
Pour : 1 terrine (de 30 x 13 cm) Préparation : 30 min Cuisson : 40 min Temps de repos : 24 heures Ingrédients : - 1 beau foie gras de 750 gr - 2 à 3cuillères d'Armagnac (vous pouvez mettre si vous préférez du Cognac - Porto) - 10 gr de sel - 3 gr de poivre...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 20 à 25 min Ingrédients : - 4 gros oignons - un peu de beurre - 1,2 l d'eau - 2 cubes de bouillons de poule -12 morceaux de de baguette un peu rassis - 1 cuillère à soupe de farine - un peu d'emmental...
Voici les nouvelles participations à mon concours pour la 2 ème semaine: Encore une fois des recettes plus gourmandes les unes que les autres, allez on commence par : - Charlotte toute rose, aux framboises et biscuits roses de Reims, (par Lunedargent)...
Pour : 12 minis poires Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Ingrédients : - 2 kg de mini-poires (+/- 12-13) - 1 l 1/2 de vin rouge ou de vin blanc - 3 bâtons de canelle - 6 clous de girofle - 363 gr de sucre cristalisé ou en morceaux - 3 sachets de sucre...
Pour ce nouveau tour en cuisine (88), je dois aller piocher une recette chez Titebouillote du blog "La cuisine au fil d'Ariane" et c'est Roquette du blog "Des pépins et puis trois pommes" qui doit venir piocher chez moi. Pour : 5 flans Préparation : 30...
Pour : 20 bruschetta Préparation : 10 à 15 min Cuisson : 10 min Ingrédients : - 1 grosse baguettes à l'ancienne (pour moi acheter) mais celle d'Evelyne convient parfaitement - du caviar d'aubergines (voir la recette ici) - 10 tranches de jambon cru (type...
Voila on arrive presque au terme du concours de fraises en folies. Et oui il ne reste plus que 3 jours pour participez avant les votes. Allez je suis sûre que vous voulez voir les nouvelles recettes, allez on commence : - Sûprème fondant aux fruits rouges,...
Pour : 20 à 24 petites cuillères Préparation : 25 min Cuisson : quelques minutes par feuilles lasagne Ingrédients : - 1 feuille de lasagne fraîche - 1 paquet de jambon de parme - 1 sachet de roquette - 1 paquet de copeaux de parmesan - 1 pot de pesto...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 5 min + quelques minutes au four Ingrédients : - 2 fromages Bouquet des Moines (fromage belge à pâte molle) - 8 tranches de petit pain blanc - 250 gr de lardons - quelques feuilles de laitue - un peu de...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients : - 4 Cuisses de canard confites - 4 grosses pommes de terre - 1 oignon - 1 cuillère à soupe de ciboulette - 1 oeuf - 80 gr de beurre - 3 oranges - 1 cuillère à soupe de fond de volaille...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 min hors ouverture des coquilles Cuisson : 15 min Ingrédients : - 16 coquilles Saint-Jacques - 1 carotte - 1 blanc de poireau - 1/2 cube de bouillon de légumes - 50 cl d'eau très chaude - 10 cl de vin blanc - 40 cl...
Pour : 12 marquisettes Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients : - 150 gr de beurre mou - 150 gr de sucre impapable (glace) - le zeste d'un demi-citron - 2 oeufs entiers - 300 gr de farine - 150 à 200 gr de chocolat fondant Préparation : - Préchauffez...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 20 à 25 min Ingrédients : - 600 gr de filet de poulet - 600 gr de légumes coupés pour wok surgelés - 5 gr de gingembre frais haché (facultatif) - 2 gousses d'ail préssée -1,5 cuillère à soupe de curry...
Pour : 1 pizza Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients : - 1 pâte à pizza (acheter ou faite maison) - 1/4 de litre de coulis de tomates - 1 sachet de mozzarella râpé - 8 tranches de chorizo doux ou piquant (selon votre goût) - un reste de champignon...
Pour : 2 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 35 à 45 min Ingrédients : - 500 gr de carottes - 1 grosse échalote - 1 feuille de laurier - 1 cube de bouillon de poule - 3 cuillère à soupe de sucre cristalisé - 1 cuillère à soupe de cassonade - un peu...