Un blog de cuisine facile,la plupart des recettes sont expliquées étapes par étapes; les débutants commes les pros peuvent donc faire ces recettes. Allez tous à vos marmites et bonnes cuisine.
Pour : 4 personnes Préparation : 20 à 25 min Cuisson : 30 à 35 min Ingrédients : - 5 dl de lait de coco non sucré - 4 filets de cabillaud de (135 gr par personnes) - 1 botte de jeunes carottes - un peu de beurre - graines de fenouil - persil haché ou...
Lire la suitePour : 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 40 min Ingrédients : - 4 mignonnettes de saumon surgelés - 4 mignonnettes de cabillaud surgelés - 500 gr d'émincé de légumes surgelés (carotte, brocoli, - 8 tomates-cerises - 8 cuillères à soupe de mascarpone...
Lire la suitePour : 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients : - 16 gros scampis - 2 dl de vin blanc - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 5 branches de persil - 1 éclat d'ail - 4 tranches de jambon cru (par ex : Ganda, Bayonne) - 1 échalote...
Lire la suitePour : 4 personnes Préparation : 20 min Ingrédients : - 500 gr de pommes de terre à chair ferme (par ex : Primeur, Charlotte, Nicolas) - 4 branches de céleri blanc - 3 à 4 jeunes oignons - le jus d'1/4 de citron - 3 branches de persil frais - 2 à 3 cuillères...
Lire la suitePour : 4 personnes Préparation : 25 min Cuisson : 30 min Ingrédients : - 2 plaquette de pâte feuilletée - 3 à 4 tranches de fromage "Vieux Bruges" - 3 pommes Jonagold - 1/2 dl de Postel Blonde, bière d'abbaye - 1 oeuf - 2 dl de crème fraîche - 1 portion...
Lire la suitePour : 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Ingrédients : - 12 merguez - 3 grosses pommes de terre à chair ferme (type Charlotte - Nicolas) - 2 Fruits de la passion - 500 gr de haricots verts fins surgelés - 250 gr de champignons - 4 jeunes...
Lire la suitePour : 4 personnes Préparation : 5 min Cuisson : 10 min Ingrédients : - 4 à 6 très fines tranches de jambon de Bayonne ou de Parme - 2 gros blancs de poireaux - +/- 90 gr de fromage frais aux fines herbes - 6 cuillères à soupe de crème fraîche légère...
Lire la suitePour : 4 personnes Préparation : 20 à 25 min Cuisson : 10 min Ingrédients : - 4 feuilles de bricks - 4 petits fromages de chèvre rond (Cabecou, 35 gr) - 4 tomates séchées - 1 tasse d'épinards en branches surgelés séparément - 4 long brins de ciboulette...
Lire la suitePour : +/- 6 personnes Préparation : 10 min Temps de repos : 6 heures Ingrédients : - 300 gr de fruits des bois surgelés - 250 gr de mascarpone - 100 gr de biscuits à la cuillères - 3 oeufs - 4 cuillères à soupe de vin de liqueur blanc (par ex : Muscat...
Lire la suitePour : 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Temps de repos : 1 heure Ingrédients : Pour la pâte à crêpe : - 150 gr de farine fermentante - 1 cuillère à soupe de sucre - 2 oeufs - 2 dl de lait - 8 cuillères à soupe d'eau - 2 cuillères à soupe...
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