Un blog de cuisine facile,la plupart des recettes sont expliquées étapes par étapes; les débutants commes les pros peuvent donc faire ces recettes. Allez tous à vos marmites et bonnes cuisine.
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Pour : 6 personnes Préparation : 40 min Cuisson : 15 min Ingrédients : - 12 oeufs conditionnés dans une boîte en carton - 25 gr de beurre - 2 cuillères à soupe de crème liquide - 30 gr de gruyère râpé - 1 boîte d'oeufs de saumon - 1 boîte d'oeufs de hareng...
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Pour : 6 personnes Types de plat : soupe Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Ingrédients : - 16 chilis poblano (grand et long poivrons vert doux et tordus (+/- 1,5 kg à 2 kg selon la taille des poivons) - 3 gros oignons - 3 grosses tomates - 200 gr...
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Pour : 12 tortillas (de +/- 20 cm) Types de plat : pain Préparation : 1 heure Cuisson : 1 à 2 min de chaque côtés Ingrédients : - 450 gr de farine de blé - 1 pincée de bicarbonade de soude - 1 cuillère à soupe de sel - 250 ml d'eau tiède - 80 ml d'huile...
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Pour : 6 personnes Types de plat : légume Préparation : 50 min Cuisson : 30 min Ingrédients : - 6 chilis poblano (grand et long poivron vert doux tordus "voir la photo n°1 ci-dessous") - du saindoux ou de l'huile - 1 bloc de mozzarella de 450 gr ou 450...
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Pour : 6 personnes Types de plat : viande Préparation : 45 min Cuisson : 40 à 45 min Ingrédients : - 1 kg 500 gr de porc au jambon ou de plate côte - 50 gr à 100 gr du saindoux - sel - poivre - 2 pointe de pili-pili ou d'épices mexicaines Préparation...
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Pour : 8 personnes Préparation : 1 heure Cuisson : 40 min Ingrédients : - 8 oeufs - 250 gr de sucre cristallisée - 250 gr de farine - 2 cuillères rase à café de levure en poudre Pour la garniture : - 1 litre de crème fleurette - 100 gr de sucre impalpable...
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Pour : 4 personnes Préparation : 15 à 20 min Cuisson : 20 min Préparation : - 1 pain de mie (24 tranches) - 1 filet de dinde - 1 grosse carotte - 1 oignon - 1 poireau - 1 branche de céleri - 1 salade iceberg - 8 tranches de fromage cheddar fondu - 8 tranches...
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Pour : une grosse casserole Préparation : 1 heure Cuisson : 2 heures Ingrédients : Pour le bouillon : - 3 l d'eau - 3 cubes de bouillon de poule - 1 boîte de 500 gr de passata - 1 kg de carottes - 1 gros oignon - 3 poireaux - 4 courgettes - 2 belles branches...
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Aujourd'hui en allant sur le merveilleux blog " Horizon culinaire " d'AZURA, je suis tombée sur un articles donnant des conseils pour bien réussir votre à pâte à pizza; Elle les tenais elle-même du formidable blog " La cuisine de Myriam " de MYRIAM que...
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Pour : 20 samosas Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Ingrédients : - 50 gr de beurre - 2 grands poireaux - 200 gr de fromage frais (Type Philadelphia - St Môret) - 1 1/2 cuillères à café de muscade - sel - poivre - 10 feuilles de brick - huile Préparation...
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