Un blog de cuisine facile,la plupart des recettes sont expliquées étapes par étapes; les débutants commes les pros peuvent donc faire ces recettes. Allez tous à vos marmites et bonnes cuisine.
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Pour : 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 5 à 10 min Ingrédients : - 300 gr de chocolat - 50 gr de beurre - 6 oeufs - 1 pincée de sel - 2 dl de crème fraîche - 10 gr de sucre impalpable - 1 sachet de fixe chantilly Préparation : - Coupez le chocolat...
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Pour : 12 verrines Préparation : 15 min Ingrédients : - 1/2 barquette de fromage frais (Type Saint-Môret - Philadelphia) - 6 tranches de saumon fumé - 1 oignon jeune - 1 demi-plan d'aneth - 1 cuillère à café d'huile d'olive - sel - poivre Préparation...
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Pour : 12 cuillères Préparation : 15 min Ingrédients : - 1/2 barquette de fromage frais (type au Saint-Môret - Philadelphia) - 12 tomates cerises demi-séchées + 1 cuillère à café d'huile de l'emballage - 12 tranches de magret de canard fumé - 24 feuilles...
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Pour : 24 samoussas Préparation : 25 à 30 min Cuisson : +/- 25 min Ingrédients : - 6 pommes Royal Gala ou Pink Lady - 6 cuillères à soupe de sucre fin - 4 cuillères à soupe de sucre de canne - 1 à 2 pointes de cannelle en poudre (selon votre goût) - 2...
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Pour : 12 samoussas Préparation : 15 à 20 min Cuisson : 10 min Ingrédients : - 300 gr de chocolat noir - 20 cl de crème liquide - 12 feuilles de brick - 12 framboises Préparation : - Préchauffez le four à 200 ° C (Th. 7-8). - Coupez le chocolat en morceaux....
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Pour : 12 verrines Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients : - 12 asperges - 2 tranches de jambon Ganda (Serrano) - 12 cuillères à café de tartare - quelques feuilles de salade croquante - 3 tomates cerise - 12 pluches de persil plat Préparation...
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Pour : 12 verrines Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients : - 12 asperges - 3 à 4 tranches de saumon fumé (selon la grandeur des tranches) - 1 oeuf dur - 1 plan de persil plat - sel - poivre - noix de muscade - 1 citron vert Préparation : -...
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Pour : 12 verrines Préparation : 20 min Cuisson : 50 min environ Ingrédients : - 400 gr d'asperges blanches fraîche - 1 oignon rose - 1 échalote - 40 gr de beurre - 20 gr de farine - 10 cl de lait - 15 cl de crème fraîche - huile d'olive - 4 tranches...
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Pour : 20 mini tartelettes Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients : - 10 feuilles de brick - 50 gr de beurre fondu - 4 oignons rouges (+/- 500 gr) - 2 cuillères à soupe rases de sucre roux - 4 cuillères de vinaigre balsamique - sel - poivre...
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Pour : +/- 20 mini-tartelettes Préparation : 20 min Cuisson : 17 min Ingrédients : - 1 rouleau de pâte feuilletée - 2 petites pommes - 100 gr de magret de canard séché en tranches - 1 jaune d'oeuf - 1 cuillère à soupe de lait - 1 noix de beurre demi-sel...
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