UN TOUR EN CUISINE (88) : FLANS AU FROMAGE DE CHEVRE

Un tour en cuisine

Par doudine

Pour ce nouveau tour en cuisine (88), je dois aller piocher une recette chez Titebouillote du blog "La cuisine au fil d'Ariane" et c'est Roquette du blog "Des pépins et puis trois pommes" qui doit venir piocher chez moi. Pour : 5 flans Préparation : 30...

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GIGOT D'AGNEAU

Viandes

Par doudine

Pour : 6 à 8 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 1 heure (ici on n'aime pas trop rosé) Ingrédients : - 1 gigot d'agneau de 2 kg - du beurre (liquide pour moi) - du romarin séché (à l'oeil pour moi) - sel - poivre - 3 gousses d'ail dégermée -...

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SAUCISSON DE FRUITS SEC

Accompagnement

Par doudine

Pour : 1 saucisson Préparation : 15 à 20 min Ingrédients : - 50 gr d'amandes en poudre - 200 gr de figues sèches - 50 gr de dattes - 50 gr d'abricots secs - 50 gr de noix - 2 cuillères à soupe de cognac - 1 cuillère à soupe de miel Préparation : - Concassée...

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MISE A L'HONNEUR

Divers

Par doudine

Mon amie Assia du blog "Gourmandisesassia-91" à tester le Mille-feuilles de bettraves au chèvre Je remercie Assia d'avoir testée ma recette et c'est avec plaisir que je la met à l'honneur aujourd'hui. - Si vous aussi vous voulez être mis à l'honneur n'hésitez...

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PETITS DELICES CHORIZO-BANANE

Bouchées apéritives

Par doudine

Pour : 20 bouchées (5 par personne) Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Ingrédients : - 1 collier de chorizo - 1 banane - du miel (1 à 2 cuillères à café) - un peu de beurre Préparation : - Coupez le chorizo en rondelles de 5 mm. - Epluchez et coupez...

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RISOTTO AU CHORIZO

Risottos

Par doudine

Avec cette recette je participe au 1er concour d' "Etudiante aux fourneaux", n'hésitez à allez voir son super blog et de son partenaire "Chronostock" n'hésiter pas à y participer nombreux, il vous reste jusqu'au 10 avril pour participez. Pour : 4 personnes...

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