Un blog de cuisine facile,la plupart des recettes sont expliquées étapes par étapes; les débutants commes les pros peuvent donc faire ces recettes. Allez tous à vos marmites et bonnes cuisine.
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Pour : 4 Personnes Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Ingrédients : - 4 tranches de pain de mie - 800 gr de champignons déja - 1/4 de l de crème fraîche (à l'oeil) - sel - poivre - un peu de beurre - persil ciselé (facultatif) Préparation : - Dans...
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Pour : 16 cuillères apéritives Preparation : 20 à 25 min Ingrédients : - 1 mangues - 1 petit oignon rouge - 3 à 4 radis - persil (pas mis je n'en avais pas) Sauce vinaigrette : - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillères à soupe de vinaigre de...
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Pour : 12 verrines Préparation : 15 min Ingrédients : -1/2 barquette de fromage frais (Type Saint-Môret - Philadelphia) - 6 tranches de filet de poulet - 1/3 de poivron rouge - 20 feuilles d'estragon frais - 1/2 cuillère à café de paprika - 1 pointe de...
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Pour : un petit pot Préparation: 15 min Ingrédients : - 50 gr de basilic - 2 poignée de pignon pin (+/- 30 gr) - 1 gousse d'ail (moi un peu de pâte d'ail "à l'oeil") - 60 gr de parmesan (à l'oeil) - huile d'olive Préparation : - Dans une poêle anti adhésive...
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Pour : 25 boulettes Préparation : 15 min Cuisson : quelques minutes sur chaque faces Ingrédients : - 125 gr de farine (pour moi 75 gr) + 3 à 4 cuillères à soupe de farine - 500 gr de mozzarella rapée (pour moi 300 gr) - 2 oeufs légèrement battus - 60...
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