CREVETTES GEANTES A L'ITALIENNE

Pour : 15 bouchées

Préparation :10 min

Ingrédients :

- 150 gr de crevettes géantes avec queue
- 15 tomates cerises demi-séchées
- 125 gr de mozzarella (1 boule)
- 8 tranches de jambon cru (ex. San Daniel - Bayonne etc...)

Préparation :

- Coupez les crevettes dans la longueur jusqu'à la queue sans les ouvrir complètement et insérez-y 1 tomate cerise demi-séchée et 1 fine tranche de mozzarella.
- Coupez le jambon italien en 2 dans la longueur.
- Roulez une lanière de jambon autour de chaque crevette et piquez-y un bâtonnet-cocktail.
- Vous pouvez aussi déposer la bouchée sur une cuillère apéritive.
- Vous n'avez plus qu'à vous régalez.

Source :

- Recette de chez (Colruyt).