Un blog de cuisine facile,la plupart des recettes sont expliquées étapes par étapes; les débutants commes les pros peuvent donc faire ces recettes. Allez tous à vos marmites et bonnes cuisine.
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Pour : 4 Personnes Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Ingrédients : - 4 tranches de pain de mie - 800 gr de champignons déja - 1/4 de l de crème fraîche (à l'oeil) - sel - poivre - un peu de beurre - persil ciselé (facultatif) Préparation : - Dans...
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Pour : 16 cuillères apéritives Preparation : 20 à 25 min Ingrédients : - 1 mangues - 1 petit oignon rouge - 3 à 4 radis - persil (pas mis je n'en avais pas) Sauce vinaigrette : - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillères à soupe de vinaigre de...
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Pour : 12 verrines Préparation : 15 min Ingrédients : -1/2 barquette de fromage frais (Type Saint-Môret - Philadelphia) - 6 tranches de filet de poulet - 1/3 de poivron rouge - 20 feuilles d'estragon frais - 1/2 cuillère à café de paprika - 1 pointe de...
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Pour : un petit pot Préparation: 15 min Ingrédients : - 50 gr de basilic - 2 poignée de pignon pin (+/- 30 gr) - 1 gousse d'ail (moi un peu de pâte d'ail "à l'oeil") - 60 gr de parmesan (à l'oeil) - huile d'olive Préparation : - Dans une poêle anti adhésive...
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Pour : 25 boulettes Préparation : 15 min Cuisson : quelques minutes sur chaque faces Ingrédients : - 125 gr de farine (pour moi 75 gr) + 3 à 4 cuillères à soupe de farine - 500 gr de mozzarella rapée (pour moi 300 gr) - 2 oeufs légèrement battus - 60...
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Pour : +/- 39 truffes selon la grosseur Préparation : 10 min Cuisson : 5 min Temps de repos : toute une nuit Ingrédients : - 200 gr de chocolat blanc (pour moi chocolat blanc au coco et éclats d'amandes de chez Leader Price) - 10 cl de crème fraîche liquide...
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Pour : 1 terrine (de 30 x 13 cm) Préparation : 30 min Cuisson : 40 min Temps de repos : 24 heures Ingrédients : - 1 beau foie gras de 750 gr - 2 à 3cuillères d'Armagnac (vous pouvez mettre si vous préférez du Cognac - Porto) - 10 gr de sel - 3 gr de poivre...
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Pour ce nouveau "Tour en cuisine (188)" je dois choisir une recette chez (Poly) du blog "La maison de Poly" j'ai beaucoup hésiter oui j'avais repèrer 6 recettes, mais il fallait bien faire un choix et j'ai opter pour les langues de chat. Pour : 27 langues...
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Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 2 heures Ingrédients : - 4 beaux jarrets de veau - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 carottes - 2 courgettes (pour moi 3) - 1 oignon - 2 boîtes de tomates en dés - 2 cubes de bouillon de légume -...
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Pour : 21 pops cakes Préparation : je ne sais pas car on n'a pas cesser de m'interrompre Ingrédients : - 362 gr de cake maison (moi un quatre-quart) émièttée - 200 gr de nutella ou pâte à tartiner - 2 bonnes cuillères de fromage frais (Type St Môret -...
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